C'est Croquette qui gagne chez Sandra avec les Bretzels, c'est donc Croquette qui décide !!! Et Croquette nous propose donc les rousquilles... Qu'est ce que c'est donc que ce truc ! Je ne connais pas ce petit biscuit qui, au 1er abord parait tout à fait sympatique. Après lecture, je bloque un peu sur... Lire la suite

Il est dit que c'est une spécialité Calaisienne et je ne le savais même pas !!! Je suis née à Calais tout de même ! M'enfin, maintenant je le sais ! Une patisserie surtout réalisée pour la fin d'année, St Nicolas, Noël.... pour 12 ronds: 215 gr de poudre d'amandes 215 gr de sucre glace 2 oeufs 8 gr de... Lire la suite

Je regresse, je regresse, je vois des K partout, c'est mauvais signe !!!! Pour ce 4 KKVKVC, Marie-Laure (grandgagnant de l'édition précédente, couronnée par Doriannnnn ) du fabuleux site Ô délices, nous invite donc à réaliser des biscuits cuillères. Je vous copie-colle la recette. J'ai calculé la recette... Lire la suite

Ce matin je suis tombée sur une recette de meringues contenant de la farine... J'avais justement 2 blancs d'oeufs tout prêt à être sacrifié sur l'autel de la meringuette ! Moi, j'aime la meringue lorsqu'elle est encore fondante et crémeuse à l'intérieure. La meringue séche-séche ne m'interesse pas. Mes... Lire la suite

Depuis le temps que j'en rêve de cette recette !!! Il vous faut: 385 gr de farine 200 gr de beurre 110 gr de sucre 1 oeuf battu 1 cs d'eau 1 cs de lait 1 cs de cassonade Pour la garniture: 1 pomme pelée et coupée en lamelle 225 gr de datte hachées grossièrement 125 ml d'eau Mettre la farine dans un saladier,... Lire la suite