C'est le billet 3 en 1, le billet couteau Suisse !

C'est le goûter du jour pour la page fan facebook : y a quoi pour le goûter,
c'est la recette de la mousse de chocolat au lait que j'avais déjà expérimenté ici, CLIC,
et c'est un petit jeu sympa pour vous fêter les 111 ans de Milka, 111 ans de chocolat, de lait et de tendresse ... 

Alors, vous me laissez un commentaire sous ce billet et vous me donnez votre recette préférée avec du chocolat ... au lait !
Vous prenez soin d'habiter la France métropolitaine et de ne jouer qu'une seule fois et, dimanche soir (le 25.11.2012) avec mon copain Randomizer je tirerai au sort la personne qui recevra un assortiment de 3 ou 4 produits culte Milka.

Vous recevrez peut-être leur excellent chocolat au lait et dans ce cas soit vous croquerez direct dans la plaque, soit vous choisirez de réaliser cette délicieuse mousse. Moi je l'adore, c'est la seule mousse que je termine ! Elle est ultra aérée et surtout hyper douce.
La photo ci-dessous c'est juste après l'ajout des jaunes d'oeufs ...

Pour 6 personnes:

200 gr de chocolat Milka au lait
30 gr de beurre
4 œufs
1 CS de crème fraîche

 
Hacher le chocolat et le faire fondre avec le beurre 1 minute au micro-onde, fouetter pour lisser la préparation.
Ajouter la crème, fouetter.
Séparer les blancs des jaunes d’oeufs, ajoutez un à un les jaunes dans le chocolat, fouetter bien antre chaque ajout.

Battre les blancs en neige ferme et les ajouter à la préparation précédente.
Mettre dans les contenants et laisser au frais.

Et on plonge sa cuillère .... hummmm, bonheur !!!