Cake facile à la vanille et aux pépites de chocolat

Publié dans Biscuits & Goûters

Le préféré des filles pour le goûter en ce moment :

 

190 g de farine + 1 cc de levure chimique

190 g de sucre

190 g de beurre fondu

4 oeufs

La pulpe d'une gousse de vanille

30 g de pépites de chocolat

 

Préchauffer le four à 160°C.

Fouetter vigoureusement le sucre avec le beurre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et blanc.

Ajouter alternativement en fouettant toujours les oeufs et la farine avec la levure.

Incorporer enfin la vanille et les pépites de chocolat.

Verer la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfourner pour 45 mn.

Vérifier la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau, prolonger celle-ci si la lame ressort mouillée.

 

A déguster chaud, tiède, froid ... miam !

 

Octobre-2011-0173.JPG

 

 

 

Commenter cet article

Audrey 27/05/2012 23:14


Merci pour cette recette !


Un régal qui a ravi ma fille et mes amis !


http://pourlespapillesdezoe.over-blog.com/article-gateau-a-la-vanille-et-pepites-de-chocolat-104073906.html

Emi 27/04/2012 13:43


Bonjour Manue !


J'ai fait ce cake ce matin avec mon fils, un vrai régal !!


Par contre, toutes les pépites de chocolat sont allées au fond du gâteau, une astuce pour qu'elles soient dispersées un peu partout stp ?

Anne 16/04/2012 22:37


Waouh ! Je ne sais pas ce qui me plaît le plus dans ce cake ! Si c'est la vanille, les pépites de chocolat ou encore le fait qu'en plus il soit facile à faire ! Mes enfants peuvent te dire merci
!! (Et moi aussi mais je fais croire que ce sont les seuls à être gourmands, chuuut !)

zabou 12/02/2012 14:23


merci pour cette recette simple mais efficace ! le cake est vraiment délicieux... par contre, j'ai eu un souci avec mes pépites : elles sont toutes tombées au fond du plat ... pourtant elles
sortaient du congélateur... une astuce pour qu'elles restent réparties dans la préparation ?


bon dimanche...

Geoffrey 06/02/2012 19:24


J'ai faim ! Je me garde cette recette pour ce week end :)

mélanie 02/02/2012 19:50


Aujourd'hui, c'est la chandeleur, mais surtout l'anniversaire de ma grand-mère! J'avais peu de temps devant moi alors il me fallait un gateau rapide à faire! J'avais gardé cette recette dans un
coin de ma tête (car je passe très régulièrement sur votre magnifique site) : je l'ai faite en remplaçant les pépites de chocolat par des cerises (ramassées cet été chez ma grand-mère et
congelées) et nous n'avons vraiment pas été déçus! Vraiment très bon! Merci!

Manue 03/02/2012 21:27

Excellente idée en tous cas !

isabelle60 20/01/2012 17:56


vais tester

veronique 20/01/2012 14:38


rhalala il sort du four !!! et dire que je suis au regime .... bises

sophie_cdugateau 18/01/2012 06:46


ce serait aussi mon préféré, il se la pète pas ce cake, il est tout simple, et j'adore

appartement nice 18/01/2012 05:22


ça a l'air bon