Ca vient de chez Marmiton,
j'avais imprimé la recette il y a un bon moment
et puis là,
avec les brioches j'ai 2 blancs a utiliser donc c'est l'occaz.

- 2 blancs d'oeufs à T° ambiante
- 120 gr de sucre
- 120 gr de noix de coco en poudre
- 1 cc de beurre

Chauffer légérement le beurre,
y ajouter les blancs d'oeufs et remuer vivement,
ajouter le sucre et faire mousser le mélange (pas en neige).
Incorporer la noix de coco, bien mélanger.
Former des petits tas et cuire à four chaud 180°C pendant 20 mn.
congolais
Ils sont ssssuculents, ça donne une douzaine de Congolais moyen,
pas assez pas assez !!!!

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F
alors oui c'est le genre de gourmandises que l'on pioche jusqu'à sans fin ou faim !!
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A
Désolé, j'aime pôa la noix de coco moa...
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M
Oh les filles, je viens de piquer un fard !!!!!Merci ....
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A
Aurélie... faut pas la vouvoyer la Manue... elle est trop cool et encore si jeune ;o)
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A
Bonjour,Je suis une grande admiratrice de votre blog que j'ai decouvert en visitant le blog d'une amie.Vous êtes pleine de ressource, d'idées et surtout de savoir faire. Votre blog est non seulement une vraie mine d'or mais il est très joliment présenté avec de très chouettes photos.Continuez à ravir nos yeux et nos papilles ...Et merci encore !
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P
mmm, l'odeur de la noix de coco qui chauffe...
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F
C très bon ces p'tites choses là ! Et ils sont très jolis !
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B
miam miam des congolais, croquants et tendres ...
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A
ils sont magnifiques ! les miens s'étaient lamentablement étalés à la cuisson. (ils était bons quand même, mais pas franchement présentables !)
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S
trés bien réussi!!! j'ai des blancs dans le frigo je crois qu'ils vont y passer comme congolais.
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