Et voilà, j'ai donc mes 5 gagnants ... d'abord je voulais vous remercier pour vos participations et surtout pour toutes les chouettes idées de lectures apportées ! Les noms qui renviennent le plus souvent sont Marc Lévy, Guillaume Musso et Douglas Kennedy, sans oublier Katerine Paincol ! Ce qui me plait... Lire la suite

Les cake balls sont des cakes pops dans pops, sans bâtons ! Toujours le même principe, dorénanvant je ne vous apprendrai plus rien, un gateau émietté et un liant (Nutella, pâte de Spéculoos, ganache, cream cheese ...). Dans mon billet consacré aux cake pops vous trouverez les infos, CLIC. Ici toujours... Lire la suite

Pour 4 personnes : 150 g de riz rond à dessert 75 cl de lait 20 cl de crème fraîche 80 g de sucre 1 gousse de vanille 120 g de sucre 40 g de beurre salé 10 cl de crème fraîche Dans une casserole verser le lait avec la crème fraîche et la gousse de vanille ouverte et grattée. Porter à ébullition et ajouter... Lire la suite

Le chef est une femme, de Valérie Gans aux éditions Flammarion, 5 livres dédicacés s'il vous plait ! Donc point de recettes dans ce livre mais une romance qui se passe dans les cuisines d'un restaurant étoilé. Je l'ai reçu avant-hier et je n'ai pas encore eu le temps de le prendre en main et donc de... Lire la suite

La semaine dernière j'ai passé mon mercredi à boulanger ! J'ai commencé par un pain blanc, j'ai mis moitié eau et moitié lait et le résultat c'est vraiment un pain tout doux, qui se conserve ultra bien et qui est aussi délicieux toasté. J'ai poursuivi avec la recette des baguettes Viennoises au lait... Lire la suite