Je vous met la recette parce qu'ils sont bons, mais je vous avoue que je me languis de cookies bien charnus, bien craquelés ...

Ceux-ci sont plats et lisses !

Flûte !

Ce qui les sauve c'est qu'ils ne sont pas mauvais du tout, ouf !

125g de beurre mou

1 oeuf

75g de sucre roux

75g de sucre

La pulpe d'une demi gousse de vanille

200g de farine

100 g de M&M's concassés

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger ensemble le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Ajouter l"oeuf et la vanille, mélanger.

Incorporer la farine puis les M&M's (en réserver 1 cs).

Prélever des boules de pâtes, les rouler entre vos paumes et les disposer en quinconce sur du papier sulfurisé (il faudra 2 plaques).

Appuyer sur les boules avec la paume de la main puis déposer les derniers morceaux de M&M's concassés.

Enfourner pour 8 à 10 mn.

Laisser refroidir 5 mn puis transférer sur une grille avec une petite palette afin de les laisser refroidir complétement.

Allez hop, dans la petite boîte pour le goûter des filles demain !

Source: Homemade Cookies by Jacqueline Bellefontaine