Les sablés coquins

Publié dans Cookies & sablés

J'ai failli mettre comme titre : "la fête du slip" ou encore "mes p'tites fesses" et puis je me suis dit que ça serait peut-être un peu déplacé ;o)) alors je ne l'ai pas fait ... je le regrette presque déjà !



Je suis une fille qui fonctionne par "lubie". En tous cas c'est ce que dise mes parents et aussi mes amis ! Je vous explique, lorsque j'ai quelque chose en tête je ne pense qu'à ça et je met tout en oeuvre pour aboutir soit à mon projet, soit à mon achat, soit à mon caprice ... ça m'envahit.
Depuis le début d'année je ne pensais qu'à m'offrir des rollers, j'ai patienté mais comme l'idée était toujours présente je me suis fait plaisir et j'ai donc acheté les rollers il y a 1 mois ! Je suis montée 1 fois dessus ... pffff ... ça c'est un caprice !
Ma "lubie" du moment est le décorating cake, le décorating cookie, la pâte à sucre, les colorants ... Je suis totalement obnubilée par ça. Je visite
tout les sites anglo-saxons possibles et imaginables, je me passe des vidéos en boucle, je teste aussi !  

Ma première pâte à sucre a servi pour réaliser le gâteau de fin d'année des filles:


J'ai trouvé la texture de la pâte à sucre géniale, alors j'ai remis ça pour réaliser des roses, je sais qu'elles ne sont pas particulièrement extraordinaires mais je sais aussi que je ferais sûrement mieux la prochaine fois.


Le problème avec ce genre de gâteau c'est que la déco est magnifique mais que le dessous importe peu, vous trouverez sous un magnifique Wedding cake une vulgaire génoise nappée de crème au beurre, un carrot cake ou gateau au yaourt nappé de confiture ... on ne peut tout avoir !



Lorsque je vois un birthday cake pareil, j'en frissonne !

Bref, pour vous dire qu'en France nous n'avons pas la même culture au niveau déco de gâteau ... on a zéro matériel, zéro ingrédients mais on a des nanas super fortes elles aussi et c'est tant mieux ! Vous pouvez trouver des gâteaux 3D magnifiques chez
Artamuse, chez Cvalou et chez Christelle ... j'en oublie sûrement !

Chez Cvalou j'avais repéré ces sablés coquins, l'occasion de tester mes colorants en poudre. J'ai utilisé une pâte sablée au chocolat du commerce, c'était vraiment pour voir l'effet que ça donnait (au goût, vraiment pas top, beurk) ! J'ai fait tout comme elle a dit, juste
ici.






Je m'en vais donc rêver à mes pâtes à sucre, sachant que j'ai en commande une voiture Cars 3D pour le 27 juillet ... vite vite vite !!!!
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Bwembou 14/02/2010 19:41


Ces sablés sont trop drôles ! Je prévois de les faire, mais malheureusement la page de Cvalou n'existe plus... Donc, en visualisant tes photos, je vois que tu découpe le haut d'un coeur en pâte
sablée et puis... j'imagine qu'il faut déposer un mince filet de glace royale ? pour dessiner les contours ensuite ? Mais avec quoi faut il remplir ? quel est le secret de ta déco ? merci
d'avance...


virginie34 02/10/2008 19:11

moi aussi en ce moment je suis omnubilé par le decorating cake, j'ai trouvé un site où je me fournis un peu mais il ne propose pas beaucoup de chose, tu te fournis où toi? merci par avance

Manue 02/10/2008 20:16


En Angleterre quand j'y passe et chez Cerf Dellier sur le net ou Mora.
Et sur les vendeurs Ebay anglo-saxons ;o))


Lili Végétatout 24/08/2008 18:53

Ah ! Je suis exactement comme toi ! Quand j'ai une idée en tête, je ne l'ai pas ailleurs (comme dirait ma Maman) ^^ En tout cas, moi jes les trouve très belles tes roses et très ... coquins tes sablés ! :p

pimprenelle 10/08/2008 18:38

Très originaux ces biscuits coquins.
Il fallait oser ;)

*manue 29/07/2008 08:08

whhhhha mais c'est trop génial ça !!!!
faut que je me penche sur la chose !!! ça me donne une idée pour dans qqs mois!
bises
(t'as de l'or au bout des doigts toi!)

Isa 24/07/2008 00:18

Trop super Manue ! J'adore

lydian 23/07/2008 15:54

On redevient des grands enfants quand on voit tout ces beaux gâteaux si joliment décorés (merci pour les adresses se furent de belles découvertes pour moi!).
Tes sablés sont vraiment trop coquins, tu as dù bien t'amusr (je t'imagine concentrée , le pinceau à la main, un bout de langue sur le côté pour t'appliquer à ne pas dépasser...lol). Ca donne envie en tout cas!
Bises

Marie 23/07/2008 11:26

Et bien tu y croiras ou pas mais moi aussi je me suis endormie en pensant à ta recette de pâte à sucre, il FAUT que je la teste ...
Trop mimi sinon tes sablés, j'étais morte de rire en lisant tes éventuels titres ;-)

Lolo B 22/07/2008 22:16

waouhhhhhhhhhhh!!!! ils sont supers!!!

Laurence 22/07/2008 16:11

Ouh tu fais vraiment des trucs trop jolis!