Sorbet à l'orange et sa corolle biscuitée aux graines de pavot / A vos casseroles#9

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Lorsque Marie-Laure invite Anne
à choisir le thème de cette 9éme édition,
cela donne donc "orange et petites graines".
J'adore ces challenges,
c'est le seul moment ou je laisse aller ma créativité (riez, riez)...

Je n'ai pas toujours le temps mais là avec 2 semaines de sinusite chronique, le nez qui péle, la cortisone prise depuis hier et qui m'a réveillé ce matin à 4h (en forme à tel point que j'aurais pu faire un marathon (et non je n'ai même pas réveillé Mr ;o))) et qui m'a donc donné largement le temps de réfléchir à ce que je ferai de ma journée d'aujourd'hui (jeudi) puisque évidemment je n'ai jamais réussi à me rendormir ...
Donc dans mon esprit déglingué, cette nuit j'ai décidé 3 choses:
1- Passer ABSOLUMENT chez le coiffeur, mes cheveux longs m' insupporte (c'est ça de cogiter la nuit) !
2- Acheter des oranges, pourquoi ne pas tester un sorbet que l'on mettrai dans une coupe biscuitée et pavotée ??   
3- S'occuper de Laurent aussi pour
blog appétit , chicons et carottes je ne peux dignement pas passer à côté, j'suis ch'ti mi moi alors les endives ça m'interpelle !
Me voilà donc prête à la journée de tous les défis !
1- 8h30 dépose des nanas à l'école, je reste avec elles, c'est jeudi et elles le savent bien.
2- 9h je passe chez le coiffeur, ok elle me prend, j'en ressort 2 heures plus tard, les cheveux au-dessus des épaules, dégradés, lissés, roux ... 
3- Supermarché préféré, je flanne, je remplis mon caddie, chicons, carottes, jus d'orange absolument sensass qui m'évite de presser 50 000 oranges, yaourts, fromages, crème fraîche, lessive ... j'adore faire les courses (c'est vrai) !
4- 13h30 retour maison, déchargement de la voiture (horrible!), repas vite fait.
5- 14h15 j'ai 2 recettes à réaliser, j'ai plutôt intéret de m'y mettre car à 16h15 je cours récupérer les filles à l'école ...

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Pour le sorbet :
Dans mon supermarché préféré, au rayon fruits,
sur une couche de glace pilée
j'ai trouvé de jus d'orange frais pressé,
mais alors vraiment frais de frais
et pressé de chez pressé ! EXCELLENT !

Donc en résumé dans un saladier on verse le litre de jus d'orange moins 2 verres (oups), on sucre à notre goût (180 gr/220gr), 6 gouttes de rhum et dans la sorbetière (qui est à vendre pour cause de double utilisation, si cela interesse quelqu'un !!!, la petite est arrivée pour la fête des mamans et à dû tourner pour 6 à 7 glaces) ...
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Pendant ce temps on prépare le biscuit:

70 gr de beurre fondu
100 gr de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
70 gr de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
Des graines de pavot

Dans le robot déposer :
Les sucres, la farine, la pincée de sel, les oeufs 1 à 1.
Incorporez enfin le beurre, mélanger bien.
Etaler sur le silpat des cercles de pâte plutôt fins (genre tuiles),
et assez larges pour pouvoir les placer sur des verres retournés
afin de former les corolles, parsemer de graines de pavots.   
Mettre à cuire à four préchauffé à 200°C pendant 4 à 5 minutes.
Dès que la pâte est dorée sur le bord,
oter du four et placer immédiatement sur les verres.
Il y aura 3 fournées,
prévoir pour les prochaines plaques de juste étaler la pâte en ovale.

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suiksuik 01/01/2007 23:15

C'est superbe !!!! et les tuiles aux graines de pavot : j'adore !

Aurélie 01/01/2007 23:14

Tu m'épates ! En 2 heures, 2 recettes... et celle ci est super, la photo est terriblement belle et tentante (oui, j'adore les sorbets, à me damner ! forcément, je craque !)... chapeau bas ! Pour les courses, je te comprends, j'irais tous les jours si je m'écoutais ;-) !!!

mamina 01/01/2007 23:14

Très, très joli.

vero 01/01/2007 21:00

Lorsque je lis ton resumé sur cette journée, je me sens moins seule !Combien de fois ma journée s organise entre 3h et 4h du matin lorsque je ne dors pas.J espere que ta coiffure est aussi reussie que ta recette !

Manue 01/01/2007 20:45

Coucou les copines, je reviens vers vous ici, la sorbetière n'est plus à vendre dsl :o(((((((((Suis encore maladdddddddddddddddddeeeee et ne passe pas trop de temps sur l'ordi ....à bientôt

leonine19 01/01/2007 20:31

Magnifique!

cuisineplurielle 01/01/2007 19:19

très joli comme présentations

Chris 01/01/2007 19:08

Très belle idée, j'aime beaucoup cette présentation!

Nathalie_b 01/01/2007 19:00

ta présentation est géniale... j'espère que tes allergies vont partir vite fait

izou 01/01/2007 18:09

Belle association! je retiens la recette du sorbet(pour ma future sorbetière) Et je te remercie pour ta recette de pains au chocolat,grâce a tes explications j'ai fait des croissants magnifiques