Crevettes à l'ail

Publié dans Poissons & crustacés

Pour cause d'un congélateur débranché "sans faire exprès",
je me retrouve avec une quantité de choses à manger en 2 jours !
Il y avait encore ces crevettes crues et ELLES,
ELLES je ne voulais pas les perdre !

24 grosses crevettes crues décortiquées
60 ml d'huile d'olive
6 gousses d'ail écrasées
2 piments rouge hachés fin
2 CC de gros sel
1 CC de persil haché

Dans un grand saladier mélanger les crevettes,
2 CS d'huile, l'ail, les piments, le sel et le persil.
Chauffer le restant d'huile dans un wok
et y faire revenir les crevettes sur feu vif en remuant.
Les crevettes doivent changer de couleur.

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Accompagnez de pommes de terre au four,
de chips de patates douces, de riz ou encore d'une salade verte.


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Carrément délicieux ;o))))

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Véro 01/01/2006 23:27

Oh purée, il faudrait pas qu'il m'arrive un truc comme ça... Y en a pour des mois de bouffe dans mon cegel (j'arrive pas à en venir à bout...)Les crevettes à l'ail, j'adore, m'étonne pas que tu te sois régalée!! J'ai l'impression qu'on a le même wok ET les mêmes baguettes à wok!!

mickymath 01/01/2006 23:19

je ne vais pas manquer d'en faire!! bises et bonne soirée. micheline

lolie 01/01/2006 22:56

j'adore!!!! je fais comme toi mais j'ajoute un peu de cognac et de sauce soja

Colette Cayenne 01/01/2006 22:11

j'aime ,j'aime ,j'aime....merci

eva 01/01/2006 21:48

Une jolie fin anticipée pour ces crevettes !

gracianne 01/01/2006 21:40

Je peux venir pour t'aider à finir si tu veux. Allez, s'il te plait!

Bahia 01/01/2006 21:22

Elles ont l'air bien délicieuse tes crevettesje pense que les prochaines finiront comme les tiennesMerci pour la recette

Lutinette 01/01/2006 12:38

Tellement simple et si bon. On peut faire la même chose avec des gambas aussi.

Audinette 01/01/2006 10:08

Délicieux ? je te crois !

mayacook 01/01/2006 09:49

Tu m'étonnes que ça devait être bon!