Barres au chocolat et aux flocons d'avoine
Pour 15 barres:
125 gr de beurre
75 gr de cassonade
75 gr de miel d'acacia
250 gr de flocons d'avoine
125 gr de chocolat noir fondu
Dans une casserole, faire fondre à feu doux
le beurre, le sucre roux et le miel.
Ajouter les flocons d'avoine
puis verser dans un moule carré que vous aurez beurré
ou tapissé de papier sulfurisé.
Cuire 20 mn à 200°C, surveiller la cuisson.
Laisser refroidir dans le moule après la sortie du four
puis former des rectangles à l'aide d'un couteau bien aiguisé
Laisser refroidir complétement avant de démouler.
Etaler le chocolat fondu encore chaud sur chaque barre
et laisser durcir avant de déguster...
Bon, alors je trouve que c'est une bonne base
excellente même mais il manque
quelques éclats de noisettes, des pépites choco, des fruits secs ....