Barres au chocolat et aux flocons d'avoine

Publié dans Biscuits & Goûters

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Pour 15 barres:
125 gr de beurre
75 gr de cassonade
75 gr de miel d'acacia
250 gr de flocons d'avoine
125 gr de chocolat noir fondu

Dans une casserole, faire fondre à feu doux
le beurre, le sucre roux et le miel.
Ajouter les flocons d'avoine
puis verser dans un moule carré que vous aurez beurré
ou tapissé de papier sulfurisé.
Cuire 20 mn à 200°C, surveiller la cuisson.

Laisser refroidir dans le moule après la sortie du four
puis former des rectangles à l'aide d'un couteau bien aiguisé
Laisser refroidir complétement avant de démouler.
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Etaler le chocolat fondu encore chaud sur chaque barre
et laisser durcir avant de déguster...

Bon, alors je trouve que c'est une bonne base
excellente même mais il manque
quelques éclats de noisettes, des pépites choco, des fruits secs ....

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cccam 03/05/2015 11:32

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Fou de gateau au chocolat 10/07/2014 21:05

Merci pour cette recette, j'en recherchai justement une avec du miel, miam ! Encore merci

Aurélie 19/06/2010 08:22


Encore une recette de ton blog testé et validée par les enfants (et les parents... ;-)) Très bonnes barres, j'ai 200g de muesli sans sucre et 50g d'un mélange de noix.
A la prochaine!!!


canard 19/03/2009 18:40

Bonjour, toujours à l'affût de nouvelles idées de goûters "home made" pour mes garçons, j'ai testé ces barres hier. Seules petites modifications, j'ai juste ajouté des petits éclats de nougatines, et j'ai utilisé du chocolat au lait. Verdict de mes loulous (et moi!) : très bon! J'en referai!

aline 01/01/2006 23:25

bon, j'annule les baguettes pour jeudi et je commande des barres !!!

petite lolie 01/01/2006 22:39

haaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!! on dirait des sundy!!! les barres que je mangeais gamine!!! waouh trop bon ça!

Barbara Chocolat 01/01/2006 21:51

Humm!!Ca fait drolement envie ! je me vois bien t'en croquer une pour le petit dej demain matin ;-)

Priscilla 01/01/2006 20:26

Excellente idée! Je prends aussi!

soizicuisine 01/01/2006 19:53

elles doivent être super bonnes et super naturels ces barres de céréales. Je pense aussi qu'elles seraient encore meilleures avec des fruits secs. Bis'

sophie 01/01/2006 18:48

super idée, je prends note et rajouterais certainement des noisettes, amandes ou raisins secs. Merci!