Délicieusement croquant,
ces sablés se dégustent simplement
avec une tasse de thé,
devant la télé,
avec un bon bouquin
oh et puis zut,
pourquoi se trouver des raisons après tout !

Cliquer_pour_agrandir_700

60 gr de beurre
80 gr de farine
1 cs de sucre glace
15 gr de Van houten
-----
100 gr de chocolat blanc
un peu de crème fraîche liquide
30 gr de chocolat noir

Préchauffer le four à 160°C. Dans votre robot, mettre la farine avec le beurre, le sucre glace et le chocolat en poudre. Mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Cliquer_pour_agrandir_691 Cliquer_pour_agrandir_692
Pétrir délicatement la pâte obtenue et en faire des rouleaux assez fin, 1 cm de diamètre. Découper en petits bouts de 3 cm de long environ.
Cliquer_pour_agrandir_693
Disposer sur du papier sulfurisé et cuire pendant 15 minutes. Laisser refroidir. Faire fondre le chocolat blanc avec un peu de crème fraîche pour délier et y plonger les sablés à la moitié, les faire sécher. A l'aide d'un sachet plastique congélation, faire fondre au micro-onde le chocolat noir en petits morceaux. Percer un petit trou à l'aide d'un ciseau au fond du sachet et décorer les sablés.

Cliquer_pour_agrandir_698

Commenter cet article
R
Thanks for post this helpful post - Please visit for More information about:
http://www.top9th.in/packers-and-movers-pune/
http://www.top9th.in/packers-and-movers-noida/
http://www.top9th.in/packers-and-movers-chennai/
http://www.top9th.in/packers-and-movers-kolkata/
http://www.top9th.in/packers-and-movers-ahmedabad/
http://www.top9th.in/packers-and-movers-surat/
Répondre
C
dignes d'un pâtissier...
Répondre
K
NON !!!! j'y crois pas !
tu crois qu'ils t'ont vilainement copié dans mon livre ???
ou est ce que tu as participé au bouquin ????
c'est fou !
Répondre
P
que cest beau que ça a l'air bon que ça donne envie de croquer dedans !!! aie aie aie!!! miam
Répondre
L
Ils sont vraiment sublimes tes sablés noir et blanc ! D'ailleurs j'adore tout ce que je vois chez toi, tes photos font toujours très envie ! Bravo :)
Répondre
F
Ils sont trop top ces sablés bi-colores et réellement très chics !
Répondre
A
quand tu mets de l'aspartame, évite d'en faire manger à tes filles, car c'est du poison très toxique ! Des leucémies peuvent en être à l'origine !... cf. les études médicales dans les magazines bio.... pour toi c'est pareil, c'est dommage de se raccourcir la vie pour des histoires de quelques kilos !...
Répondre
L
très mignons en effet!
Répondre
C
Je les ferai à mes parents pour le café!
Répondre
K
Ils sont superbement magnifiques ! :))Merci pour les astuces de déco !
Répondre