Petits carrés aux amandes et aux dattes

Publié dans Carrés & Bars

Mais d'abord je vous souhaite une excellente année 2016, joie et amour dans les cœurs, chocolat et caramel dans l'estomac ... et merci d'être là, encore et toujours <3

Alors pour commencer, des petits carrés tout doux, tout réconfortant trouvé sur le site Délicious :

Petits carrés aux amandes et aux dattes

J'ai adapté la recette pour mon moule de 23 x 23 cm, la couche de shortbread est un peu épaisse mais tellement bonne. J'ai obtenu 36 petits carrés.

Le shortbread :

120 g de beurre fondu
65 g de sucre
240 g de fa
rine

Le topping :

75 g de beurre
3 CS de Golden Syrup
75 g de sucre roux
3 CS de farine
120 g d'amandes effilées
100 g de datt
es hachées

Petits carrés aux amandes et aux dattes

Pour le shortbread, mélanger ensemble le beurre, le sucre et la farine. Vous obtiendrez des miettes qu'il faut tasser dans le moule tapissé de papier sulfurisé. Appuyer bien avec le dos d'une cuillère à soupe et le piquer avec une fourchette, enfourner à 200°C pour 10 minutes, il doit être à peine doré.

Pendant ce temps déposer dans une casserole le beurre, sucre roux et Golden Syrup, faire fondre sur feu doux puis hors du feu ajouter la farine, mélanger, incorporer les dattes et les amandes.

Verser le topping sur le shortbread sorti du four, bien étaler avec le dos d'une cuillère puis enfourner à nouveau pour 10 à 12 minutes.

Laisser reposer 10 minutes puis découper en carrés.

Enjoy !

Petits carrés aux amandes et aux dattes
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voyance gratuite en ligne 24/08/2016 12:12

Excellent article de qualité. Je suis tout à fait d’accord .

voyance par mail 13/04/2016 18:24

Merci pour tout ce travail que cela représente et pour tout le plaisir que j’y trouve

Nicole 27/02/2016 11:04

Jolie recette, Sympa ces petites carrés

plombier aubervilliers 01/02/2016 15:49

J'adore , belle recette

voyance par mail gratuite 15/01/2016 16:17

Jolie recette !chouette !!

voyance gratuite serieuse 12/01/2016 17:38

Merci beaucoup pour toutes cette richesses d'articles plein de lumière, de sagesse et très encourageant.

les moments de lili 10/01/2016 23:42

Je pense tester ca!!!

location monte meuble paris 06/01/2016 16:14

Magnifique je veux bien essayer

choupette82 04/01/2016 09:05

Ces petits carrés me tentent bien de bon matin ;) bon lundi .

You can cook it 03/01/2016 19:20

Sympa ces petites bars, personnellement je trouve que ça se mange tout seul :) Et les dattes c'est vraiment mon dada ! Je te souhaite une excellente année 2016, tous mes voeux de bonheur à toi et ton entourage et surtout de jolies gourmandises !