Cupcakes Bananachoco
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… commentaires
Vous connaissez peut-être mon aversion pour la banane cuite !
Cru et jeune ça passe encore mais une vieille banane cuite, bouhhhhhh, c'est l'horreur...
Néanmoins ça faisait un moment que je n'avais pas reconduit l'expérience et lorsque je tombe sur cette recette de cupcakes à la banane et au chocolat, je me dit que tant qu'à tester autant le faire d'une façon plaisante ! De plus mes filles aiment la banane mais je ne savais pas si elles l'aimerait cuite ...
Pour 12 cupcakes :
130 g de beurre mou
130 g de sucre en poudre
130 g de farine + 1 cc de levure chimique
2 CS de cacao en poudre
3 oeufs
3 bananes mûres
1 cc de levure chimique
Préchauffez le four à 180°C puis plaçez les caissettes dans les moules adéquates.
Battez ensemble le beurre, le sucre, la farine + la levure, le cacao et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et sans grumeaux.
Ecrasez les bananes en laissant de petits morceaux puis versez la levure chimique dessus, mélangez.
Ajoutez les bananes à la pâte et répartissez dans les caissettes.
Enfournez pour 10 à 13 minutes.
Laissez refroidir et réalisez un glaçage avec du sucre glace et un peu d'eau que vous déposerez sur les cupcakes.

Source : Cupcakes mes petits gâteaux de fées de Janeth Smith, édition Marabout
Bon, rien que l'odeur en cuisant m'a rendu malade, une horreur l'odeur de la banane cuite ... enfin c'est un avis perso bien sûr !
Les filles ont trouvés ça bof, je vous promet de ne pas les avoir endoctrinés, du tout du tout.
Je suis sûre qu'il faut mettre moins de banane parce que là ça n'avait le goût que de ça !
C'était donc le dernière recette sur ce blog contenant de la banane cuite !
Cru et jeune ça passe encore mais une vieille banane cuite, bouhhhhhh, c'est l'horreur...
Néanmoins ça faisait un moment que je n'avais pas reconduit l'expérience et lorsque je tombe sur cette recette de cupcakes à la banane et au chocolat, je me dit que tant qu'à tester autant le faire d'une façon plaisante ! De plus mes filles aiment la banane mais je ne savais pas si elles l'aimerait cuite ...
Pour 12 cupcakes :
130 g de beurre mou
130 g de sucre en poudre
130 g de farine + 1 cc de levure chimique
2 CS de cacao en poudre
3 oeufs
3 bananes mûres
1 cc de levure chimique
Préchauffez le four à 180°C puis plaçez les caissettes dans les moules adéquates.
Battez ensemble le beurre, le sucre, la farine + la levure, le cacao et les oeufs jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et sans grumeaux.
Ecrasez les bananes en laissant de petits morceaux puis versez la levure chimique dessus, mélangez.
Ajoutez les bananes à la pâte et répartissez dans les caissettes.
Enfournez pour 10 à 13 minutes.
Laissez refroidir et réalisez un glaçage avec du sucre glace et un peu d'eau que vous déposerez sur les cupcakes.

Source : Cupcakes mes petits gâteaux de fées de Janeth Smith, édition Marabout
Bon, rien que l'odeur en cuisant m'a rendu malade, une horreur l'odeur de la banane cuite ... enfin c'est un avis perso bien sûr !
Les filles ont trouvés ça bof, je vous promet de ne pas les avoir endoctrinés, du tout du tout.
Je suis sûre qu'il faut mettre moins de banane parce que là ça n'avait le goût que de ça !
C'était donc le dernière recette sur ce blog contenant de la banane cuite !