Crumble aux fraises

crumble_fraises_001

Pour garnir 2 verres :
- environ 150 gr de fraises équetées et coupées en morceaux
- 30 gr de farine
- 30 gr d'amandes effilées
- 20 gr de beurre
- 20 gr de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé

Mélanger les fraises avec le sucre vanillé.
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans un plat, mélanger rapidement la farine, le beurre et le sucre.
Ajouter les amandes en dernier.
Placer les fraises dans des ramequins ou comme ici dans des verres.
Les recouvrir de la pâte à crumble.
Mettre dans le four pendant 15 minutes environ.
Laisser refroidir quelques instants, puis servir.

C'est la première fois que je mange des fraises cuites et tièdes !
C'est bizarre de prime abord, les fraises sont assez acides
mais ceci est vite compensé
par la délicatesse de la pâte à crumble aux amandes.
J'ai dit à Mr :" on devrait mettre une boule de glace vanille"
il m'a répondu :"elle n'a pas de goût ta glace vanille" !!!
Mufle !!!

Crumble_aux_fraises.doc

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Marmitedecathy 01/01/2006 22:13

C'est marrant moi aussi je ne suis pas fan des fraises cuites, mais je tenterai cette pâte à crumble avec un autre fruit

Alhya 01/01/2006 20:18

je suis d'accord avec toi, je suis pas fan des fraises cuites, j'ai testé dans un far ce week end, et bof!! quant aux hommmes tous les mêmes on dirait!! à je te jure, on est pas aidées!! ;-)

clément 01/01/2006 20:01

Pour repondre à "Auré" se sont des ramequins {certainement en pyrex} et non pas des verres c'est pour ça qu'ils peuvent passer au four !Sinon c'est vrai que le gout de la fraise cuite est assez spécial mais c'est pas grave ...Félicitation pour ton blog il est génial {ce que j'aime par dessus tout c'est les petits commentaires que tu glisse au millieu de tes recettes ça leur donne un ptit truc en plusà+kissouilles

Manue 01/01/2006 18:52

Hihihi, il a mangé son verre jusqu'a la dernière miette en plus !!!Ah la la ....Ce sont des verres que j'ai payé 1€ les 6, donc je me suis dit qui tente rien n'a pas grand chose (comme ils ne m'ont pas coutés chéro) et pour finir je suis ravie, ils ont supporté les 200°C pendant 15 minutes sans souci ... Super chouette, j'en ai 12 ....

Papilles&Pupille 01/01/2006 18:47

Le mufle ! pffffff Je ne sais pas si j'aimerai les fraises "cuites" mais que c'est beau !

Hélène 01/01/2006 18:25

magnifique ce crumble!

Fabienne 01/01/2006 17:43

Comme ça ça a pas de gout la glace à la vanille, moi je n'aime que celle là !

debo76 01/01/2006 16:29

une petite recette pour 2 amoureux bien sympathique! moi aussi je lui aurais retiré son verre de crumble...non mais! en +, ça faisait une bonne excuse pour avoir 2 parts de crumble! ;-D

bergeou 01/01/2006 15:56

J'espère que tu l''as privé de glace...

Auré 01/01/2006 15:40

ça alors je ne pensais pas que les verres supportaient la cuisson!!! très sympa comme présentation! avec les amandes miam! aux framboises ça doit encore être meilleur! quant à ta glace vanille moi je veux bien la gouter si môôôssieur ne la trouve pas à son goût!