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Pour garnir 2 verres :
- environ 150 gr de fraises équetées et coupées en morceaux
- 30 gr de farine
- 30 gr d'amandes effilées
- 20 gr de beurre
- 20 gr de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé

Mélanger les fraises avec le sucre vanillé.
Préchauffer votre four à 200°C.
Dans un plat, mélanger rapidement la farine, le beurre et le sucre.
Ajouter les amandes en dernier.
Placer les fraises dans des ramequins ou comme ici dans des verres.
Les recouvrir de la pâte à crumble.
Mettre dans le four pendant 15 minutes environ.
Laisser refroidir quelques instants, puis servir.

C'est la première fois que je mange des fraises cuites et tièdes !
C'est bizarre de prime abord, les fraises sont assez acides
mais ceci est vite compensé
par la délicatesse de la pâte à crumble aux amandes.
J'ai dit à Mr :" on devrait mettre une boule de glace vanille"
il m'a répondu :"elle n'a pas de goût ta glace vanille" !!!
Mufle !!!

Crumble_aux_fraises.doc