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- : Je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!
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Mercredi 16 août 2006
3
16
/08
/Août
/2006
09:42
Mes filles adorent et nous aussi,
elles se mangent toutes seules,
ne font pas de miettes,
accompagnent délicieusement la glace !
Sur la base des madeleines :
3 oeufs
125 gr de farine
125 gr de sucre
125 gr de beurre
3 gr de levure
le zeste d'un citron
1 cs de Van Houten
Mélanger les oeufs et le sucre au batteur
jusqu'à ce que ça mousse.
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
Séparer la préparation en deux.
Ajouter le zeste de citron à l'une et le Van Houten à l'autre.
Remplir les moules au 2/3 à votre convenance
et cuire à 200°C en surveillant (15 à 20mn).
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