Je décide donc
de faire ENTIEREMENT confiance à Elvis pour celui-ci !!!
Donc, Je mets la Map en marche ce matin, vers 9h30.
Je sors le pâton vers 11h30.
La pâte n'a pas vraiment doublé mais elle a levé un petit peu quand même.
Je façonne et truc bidule
et je me dis que je vais la laisser lever toute l'aprés-midi.
J'abandonne donc l'affaire dans mon four.
Je reviens 5 h plus tard.
Ca a levé mais pas trop encore une fois !
Je farine, j'incise.
Allez hop je mets au four.
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C'est beau hein !!!
J'attends 10 à 15 minutes que mon gentil pain refroidisse un peu.
Fébrilement je m'arme de mon couteau,
toujours en attente des trous qui feront mon bonheur et là, là, Là, LA ::::
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NE RIEZ PAS !!!!

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C
Je ne ries pas mais je souries.Tes posts respirent la bonne humeur.Mais dis moi combien de temps l'as tu fais cuire?
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F
Dommage, il avait pourtant une belle carrosserie ...
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S
Vu de l'extérieur, il était poutant digne d'un grand boulanger ton pain. C'est quand même trop dommage!!! Bis'
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P
Argh c'est d'autant plus ralant que l'extérieur était super prometteur
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L
Quel farceur cet Elvis!!!! Il était pourtant bien beau ce pain!!!!
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C
Tu ne l'as pas cuit assez longtemps ou quoi ?
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P
Elvis est facétieux !
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S
Alors ça alors!! Pas cuit, c'est ça? En tout cas, belles grignes!!!! Je teste pas ces jours-ci, j'ai encore du pain...
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A
Ou trouve t'on la levure liquide ??
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A
Pour la cuisson du pain, ce n'est pas la couleur qui compte (ça varie trop selon les fours!!): un pain cuit doit sonner creux quand on tape sa sole (le dessous), ce système est infaillible! C'est trop dommage, un si beau pain!!
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