Avec les filles ont a choisi la recette d'Omelette
pour utiliser notre potimarron à des fins sucrées !
Je peux vous dire que l'on n'a pas regretté, un délice !!!

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Cookies au potimarron

200g de farine
1 cc levure
100g de beurre
125g de sucre
210g de purée de potimarron
1 œuf
½ cc de vanille liquide
100 gr de pépites choco
50 gr de noix de pécan                  

Préchauffer le four à 190°
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.
D
ans un autre grand saladier, travailler en pommade le beurre et le sucre.
Ajouter la purée de potimarron (juste pelé, épépiné,
cuit dans l'eau, égoutté et écrasé à la fourchette), les œufs et la vanille.
Incorporer la farine petit à petit.
Ajouter le chocolat et les noix de pécan concassées.

Faire cuire 18 à 20 minutes au four !

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C
Bonjour !
J'ai essayé cette recette, un peu modifiée en fonction du contenu de mes placards avec un ajout d'une pincée de cannelle. C'est une vraie tuerie : on sent bien le potimarron et quelle merveilleuse association avec le chocolat et les noix Un grand merci !
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U
Une recette originale comme je les aime!!
Je la testerai sûrement mais avec de la patate douce au lieu du potimarron!
Vous faites combien de cookies environ avec ces proportions? :)

Bonne continuation!
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M
Recette testée, recette approuvée ;) Je viens de la publier sur mon glob.
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M
Hahaha oui mais les vielleries sont des trésors hihi ;o))
M
Tu sors les vieilleries de mon blog ... j'avais oublié cette recette ;o))
D


une merveille... ou comment faire manger du potimarron aux enfants (et même au Papa !), du coup j'ai investi dans une boite de 5kg de pépites, parce que chaque tournée ne me fait que 2 goûters
:-$



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L

merci pour cette recette; j'en ai fait et c'était vraiment DÉLICIEUX!!!!!!!
par contre, les miens était plus jaunes que oranges??
Bah, ça doit être parce que mon potimarron était pas très mûr
:)


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C
C'est délicieux! Ca ressemble plutôt à des petits gâteaux qu'au cookie croustillant qu'on connaît, mais après tout on s'en moque, c'est très bon!
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E
C'est noté, j'ai deux potimarron qui sont encore en stand by... ils vont y passer demain!Bisous et merci pour tes recettes
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N
Je les ai fait pour Thanksgiving jeudi soir et c'était trés bon !!Même François a aimé !!!On a testé le Cheescake aujourd'hui .... pas mal du tout !!!!
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D
Cette recette en plus d'etre délicieuse est particulièrement originale !!!www.potimarron.com
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O
sont beaux!! ils sont bien fondant moelleux commifo!
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