Aujourd'hui je vous propose une gourmandise puissance 10 000 !

Le mug cake est le dessert de prédilection de ma fille Margaux. Très facile à réaliser, sans vaisselle et avec une rapidité de cuisson quasi instantanée (merci le micro-onde:), ça colle parfaitement bien à mon ado impatiente. Alors quand en plus on le surmonte d'une boule de glace au parfum de pâte à tartiner, c'est juste hyper régressif.

La marque Carte d'or est sur le marché des glaces depuis déjà près de 40 ans. Des produits de qualités aux parfums innovants et aux goûts intenses. Si vous ne le savez pas, la marque possède 3 gammes :

• Façon glacier avec 7 produits (lancée l'année dernière, une inspiration glacier avec rosettes, sauces et inclusions de produit).

• Crème glacée avec 14 produits.

• Les sorbets avec 8 produits.

Il reste juste à choisir … pas si simple !

La recette ici est pour un seul mug, pour une personne :

40 g de chocolat noir en pistoles ou haché
30 g de beurre
10 g de lait
20 g de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
1 œuf
30 g de farine

Glace façon pâte à tartiner de Carte d'or

Déposer dans le mug le beurre coupé en dès, le lait et le chocolat. Faire fondre le tout 30 secondes au micro-onde et mélanger bien.
Ajouter les sucres, mélanger.
Incorporer l’œuf et enfin la farine.
Mettre la tasse dans le micro-onde et cuire le gâteau pendant 40 secondes à 1 mn.

Dès la sortie du micro-onde, déposer une boule de crème glacée sur le mug cake.

* Utilisez une fourchette pour mélanger les ingrédients dans la tasse, celle-ci fera office de « mini fouet ».
* Pour la cuisson cela dépend à la fois de la puissance de votre micro-onde et de la façon dont vous aimez déguster les gâteaux au chocolat. Plus il cuit longtemps et plus il sera sec.

* Pensez à sortir la crème glacée 5 minutes à l'avance afin de former plus facilement une jolie boule .