A la maison on aime beaucoup les gauffres, les crêpes ...
Je suis très fidéle à ma recette de gauffres liégeoises !
(désormais je mets 2 f
à gauffre mais je n'arrive pas à m'y faire
je trouve que c'est moche .... ).
Aujourd'hui pressée par le temps je décide de tenter
une autre recette.

250 gr de farine
70 gr de beurre
1/2 sachet de levure chimique
20 cl de lait
2 oeufs
40 gr de sucre

Faire fondre le beurre,
y ajouter la farine, la levure et les oeufs entiers, mélanger.
Ajouter peu à peu le lait.
La pâte est prête, fastoche !

Elles sont très bonnes mais je préfére les liègeoises, et de loin !
C'est assez incomparable en fait,
on a l'impression de ne pas parler du même produit.
C'est comme-ci je devais les comparer avec mes crêpes,
je ne peux pas !!!
Je ne suis pas claire hein là, ben tant pis ...!

gaufres

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E
Pourquoi vouloir mettre 2 F à gaufre ?
Chacun ne peut pas inventer sa propre orthographe !
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B
Coucou Manue. Cet après midi, j'ai réalisé ta recette. Pour moi et ma famille, c'est une vraie découverte ! Je suis habituée aux gaufres que l'on trouve par chez nous dans les foires ou sur la côte.... Mais je suis assez fière de moi. Après avoir raté la cuisson des 2 premières (bien trop cuites, j'ai fait du carton et j'en suis la seule fautive...;-)... ) , j'ai pris le "coup de main" et je m'en suis bien sortie. On n'a pas pu attendre... Dès que mon mari est rentré du travail, on les a gouté.... Que c'est bon !!!! Et tu as raison, rien à voir avec les autres gaufres.... Bon, je m'arrête là, je suis une vraie pipelette ! Une dernière chose, je publierai ta recette avec ton lien et tout ce qu'il faut d'ici 1 à 2 semaines.
Merci pour cette sympathique recette.
Gros bisous.
Brigitte
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M
Merci Brigitte ;o)
N

Je viens de réaliser la recette. Les gaufres sont excellentes, mon père a adoré ! 


Je n'ai eu aucun problème avec le gaufrier, la pate est parfaite !


Merci !
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M
Merci :))
L
oui c'est comme on mélange pas les "torchons et les serviettes"...j'ai plutôt tendance à faire des "bruxelloises" que des liegeoises ( pas de ma faute, ma recette ils l'adorent ^-^ ) et puis moi aussi je préfère avec un seul f... c'est plus joli! et ta photo est superbe, on dirait que tu saupoudres le sucre glace en même temps...bel effet!
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S
Tout comme toi je préfère les gauffres liègoises mais celles ci avec du chocolat fondu et de la chantilly, je me laisserai tenter.
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M
J'y crois pas, j'ai oublié les oeufs !!!Il en faut 2 en fait, je vais rectifier de suite, merci !!!
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B
Tu ouvres quand ton resto ?
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B
Tu ouvres quand ton resto ?
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K
Alors bruxelloises ou liégeoises, moi les gaufres je prends...Ah elles me manquent celles-là et les lilloises aussi : celles fourrées à la crême à la vanille. Ah là là, un régal !!!!!
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J
Cette recette de gauffre est très bonne je l'adore quand je fais mes gauffres sa sort très très bien et c'est très bon a manger.
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