Résultat pour “pliés”

Les pliés au chocolat, encore meilleurs que ceux de ma boulangère !!!

C'est la viennoiserie préférée de ma fille Margaux, elle adore ça !!! Je me suis donc mis en tête de réaliser ces choses. Une pâte levée feuilletée, de la crème patissière, 100 gr de pépites choco et du sucre glace et le tour fût joué ! Elle m'a annoncé que mes pliés étaient meilleurs que ceux de la... Lire la suite

Povitica la brioche Croate

et dernier défi des Daring Bakers ! Alors évidemment quand j'ai croisé cette recette 1 fois, puis 2 et trois ... et ainsi de suite sur les blogs anglo-saxons, j'ai craqué ! En plus je suis tombée sur un blog français, "Cuisine à 4 mains" qui l'avait réalisé alors là, en plus du tout cuit, du tout traduit... Lire la suite

Pâte feuilletée maison par Pierre Hermé en live !

Me voilà coincée chez moi, impossible d'aller bosser pour cause de congéres sur la route. Je suis seule, coupée du monde, mes filles ne sont pas là, je n'ai presque plus rien dans le frigo ... mais quelle chance j'ai encore le net !!!! Profitons de cette journée au chaud pour réaliser pas à pas la pate... Lire la suite

Les craquelins de Manue (pâte feuilletée levée sucrée et tressée)

Et encore une recette revival avec les craquelins ... un peu de boulange, pour défi boulange, la page Facebook de Nadia et moi-même dédiée ... à la boulange, CLIC ! ********************** Le 15.12.2008 Les craquelins sont pour moi complètement liés au fêtes de fin d'année, c'est dans le nord de la France... Lire la suite

Le plus sûr pour retrouver une recette ici, c'est de faire une recherche googlesque en joignant "popotte manue", même moi je ne m'y retrouve que comme ça, l'index n'étant pas forcément mis à jour régulièrement ... Pas de mise à jour depuis le 28.04.2010 .. -A- Abricots au fromage blanc et à la confiture... Lire la suite