Cobbler aux pêches

Je ne pouvais pas laisser le mois d’août défiler sans vous mettre une petite recette ! On est le 2, suis dans les temps. Parce que mon blog a quand même 11 ans ce mois-ci, 11 ans de partages et d'échanges avec vous ce n'est pas rien. Et même si je suis un peu moins présente ces temps-ci, vous êtes toujours... Lire la suite

Gâteau au yaourt et vermicelles de chocolat

Un gâteau ultra rapide à réaliser, sans se prendre la tête, même pas besoin de balance avec le gâteau au yaourt ! J'ai utilisé des vermicelles de chocolat que l'on trouve partout en Belgique et en Hollande, là bas on en trouve de grands paquets, ils les utilisent sur les tranches de pain pour le goûter... Lire la suite

Fondant au chocolat au Companion

J'ai beaucoup de chance, Moulinex m'a envoyé le robot Companion afin de le tester. Le Companion est un robot qui chauffe, pétrit, hache, mixe etc ... c'est le même produit que le Thermomix que je ne connais pas. J'ai eu un peu de mal à m'y mettre, pas toujours le réflexe de m'en servir car j'ai déjà... Lire la suite

Crumble poire et chocolat

Hummm, sûrement mon crumble préféré ! C'est la recette de Pascale Weeks issue de son livre que j'adore : Cookies, muffins & Co ! Ici on utilise des poires fraîches, mais en cas d'envie subite il est toujours possible d'utiliser des poires au sirop. Vous pouvez aussi répartir la préparation dans des ramequins... Lire la suite