Sablés à la farine torréfiée

Cela faisait plusieurs fois en furetant sur Pinterest que je trouvais des sablés réalisés avec de la farine torréfiée. Comme j'avais envie de m'amuser avec les emporte-pièces que j'avais trouvé en Angleterre lors de ma dernière escapade, j'ai pensé que c'était la bonne idée du jour. Ce sont des sablés... Lire la suite

Chaussiflette aux endives

Alors pourquoi chaussiflette ? Parce qu'elle est réalisée avec du Chaussée aux Moines. Je n'avais jamais utilisé ce fromage à chaud, et bien c'est délicieux, doux et fondant, les filles ont adoré !!! Vous trouverez des tas d'autres recettes avec le Chaussée aux moines sur le site dédié CLIC. Pour 4 personnes... Lire la suite

Spätzle aux champignons et Fourme d'Ambert

De retour de Soissons à l'occasion du Salon du blog culinaire, avec toutes ces démos, on a des tas de recettes en tête ! Moi j'avais une râpe à spätzle de chez Tupperware que je n'avais jamais utilisé, mais quand j'ai vu Nathalie et Carine faire des spätzles j'ai eu une méchante envie d'en réaliser très... Lire la suite