La popotte de Manue
Le chorizo est devenue mon grand copain de cuisine en ce moment, j'aime l'arôme qu'il donne aux aliments qu' il
accompagne lorsqu'il fond !
Cette tarte est dérivée de celle aux lardons et au brie, toujours aussi rapide, toujours un délice !
1 pâte feuilletée
Une dizaine de rondelles de chorizo
2 pommes de terre
30 g de parmesan rapé
2 cuillères à soupe de persil déshydrathé
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler votre pâte feuilletée sur la silpat. La recouvrir de parmesan puis émincer les pommes de terre très finement avec une mandoline. Les placer en rosace sur le parmesan. Saler et poivrer, parsemer avec le persil et les rondelles de chorizo.
Enfourner pour 20 minutes et servir avec une petite salade !
Cette tarte est dérivée de celle aux lardons et au brie, toujours aussi rapide, toujours un délice !
1 pâte feuilletée
Une dizaine de rondelles de chorizo
2 pommes de terre
30 g de parmesan rapé
2 cuillères à soupe de persil déshydrathé
Préchauffer le four à 200°C.
Etaler votre pâte feuilletée sur la silpat. La recouvrir de parmesan puis émincer les pommes de terre très finement avec une mandoline. Les placer en rosace sur le parmesan. Saler et poivrer, parsemer avec le persil et les rondelles de chorizo.
Enfourner pour 20 minutes et servir avec une petite salade !
Jeu 26 mar 2009
38 commentaires
Quelle jolie tarte gourmande.
babouchka - le 26/03/2009 à 22h29
Pas encore manger ! C'est très dur de ne pas baver devant l'écran et/ou sur le clavier ! Je sens l'odeur d'ici du chorizo croustillant ! miam ! bisou
Damedekaro - le 26/03/2009 à 22h39
elle est vraiment très appétissante ta tarte...miam...miam
céline - le 26/03/2009 à 23h41
moi aussi jadore le chorizo et cette tarte est délicieusement tentante...
Clémence - le 27/03/2009 à 05h43
Rhhoo super appétissante!!!!
laetitialily - le 27/03/2009 à 06h28
miammm::j'adore et en plus la photo est alléchante!
perline67 - le 27/03/2009 à 07h37
miam miam j'ai tout ça dans mon frigo, je sens que je vais craquer!
Missfa - le 27/03/2009 à 08h35
Humm... je mets la recette de côté pour la faire ce week-end !!!
Stéphanie - le 27/03/2009 à 08h50
ta tarte à l'air bien savoureuse,humm!!!
melanie - le 27/03/2009 à 08h53
çà me plait bien, je vais la faire
béré - le 27/03/2009 à 09h24