La popotte de Manue
Quoi ........ du fruit chez Manue ...... Waouhhhhhhhhhh .........
Ben oui quoi, je ne me nourrie pas QUE de chocolat quand même, j'aimerai bien mais j'ai des enfants et il faut bien leur faire manger des fruits et entre nous cela ne peut vraiment mais alors vraiment pas me faire de mal (en cette période où la moindre croziflette me fait prendre 2 kg ... )!
C'est ma topine Audinette qui m'avait offert une petite série de bouquins de chez Hachette cet été pour mon anniversaire. Cette recette est extraite des "Farcis".
4 kiwis
200 g de fromage blanc à 40 % de MG
80 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
Coupez le dessus des kiwis (côté opposé au pédoncle) et évidez-les délicatement afin de ne pas percer les coques. Mixez la chair obtenue avec les sucres. Incorporez le fromage blanc avec une spatule, ne faîtes pas comme moi, NE mixez PAS le tout ensemble sinon ça devient de la soupe.
Mettez cette mousse dans les coques et réservez 1 heure au frais !
Vous pouvez accompagner ces kiwis coque avec des mouillettes de brioche et de confiture.
Ben oui quoi, je ne me nourrie pas QUE de chocolat quand même, j'aimerai bien mais j'ai des enfants et il faut bien leur faire manger des fruits et entre nous cela ne peut vraiment mais alors vraiment pas me faire de mal (en cette période où la moindre croziflette me fait prendre 2 kg ... )!
C'est ma topine Audinette qui m'avait offert une petite série de bouquins de chez Hachette cet été pour mon anniversaire. Cette recette est extraite des "Farcis".
4 kiwis
200 g de fromage blanc à 40 % de MG
80 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
Coupez le dessus des kiwis (côté opposé au pédoncle) et évidez-les délicatement afin de ne pas percer les coques. Mixez la chair obtenue avec les sucres. Incorporez le fromage blanc avec une spatule, ne faîtes pas comme moi, NE mixez PAS le tout ensemble sinon ça devient de la soupe.
Mettez cette mousse dans les coques et réservez 1 heure au frais !
Vous pouvez accompagner ces kiwis coque avec des mouillettes de brioche et de confiture.
Jeu 8 jan 2009
27 commentaires
Super l'idée du kiwi à la coque.....trop rigolo et gourmand !!!
A bientôt
Sandrine - le 08/01/2009 à 20h45
C'est sympa cette recette à base de fruits...C'est vrai qu'après les fêtes ça fait toujours du bien!!
Bises
céline - le 08/01/2009 à 20h54
c'est génial ce petit dessert.
Cojocano - le 08/01/2009 à 21h07
super idée j'adore le kiwi, très mignon aussi mais peut être un peu délicat !?
clara & compagnie - le 08/01/2009 à 21h18
quelle idée sympa!! en plus ta photo est très jolie!
perline67 - le 08/01/2009 à 21h24
Rapide et rigolo !! Merci pour l"idée ;)
guena - le 08/01/2009 à 21h28
super idée, alors elles ont aimé ?
béré - le 08/01/2009 à 22h05
Je vais adorer...merci
Colette MARTINIC - le 08/01/2009 à 22h29
C'est trop joli :-)))))
nanie - le 08/01/2009 à 23h42
waw un vrai bonheur j'aime bien les fruits, et les donner aux enfants, c'est une grande joie.
merci pour ce delice
amour de cuisine - le 09/01/2009 à 00h48