La popotte de Manue
C'est chez Clumbsy Cookie que j'ai trouvé cette recette, dès que j'ai vu les photos
j'ai eu envie de tester !
Mon seul souci c'est que les 250 g de chocolat au lait n'ont pas étés suffisant, j'ai donc laissé durçir au frais dans cet état puis j'ai replongé les cookies ainsi formés dans du chocolat noir.
110 g de beurre fondu
50 g de sucre roux
50 g de sucre blanc
1 oeuf
180 g de farine
1 pincée de sel
1/4 CC de levure chimique
250 g de chocolat au lait
250 g de chocolat noir
Mélangez le beurre et les sucres puis ajoutez l'oeuf. Mélangez la farine avec la levure et le sel puis ajoutez-la au mélange précédent. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez la pâte dans une poche munie d'une douille lisse puis formez de minuscules monticules sur une silpat ou du papier sulfurisé (il faudra 2 fournées).
Enfournez pour 5 à 7 minutes, surveillez la cuisson car les mini-cookies ne doivent pas trop colorer.
Faites fondre le chocolat au lait en 2x au micro-ondes, ajoutez les mini-cookies et mélangez délicatement pour ne pas les casser. Formez des petits tas puis laisser durçir.
Faites fondre le chocolat noir en 2x au micro-onde puis avec une fourchette plongez-y les cookies. Si le chocolat est trop épais ajoutez l'équivalent d' une cuillère à soupe d'huile. Laissez durcir avant de consommer.
Ces CC2C sont complétements décadents, absoluments délicieux !
Ils ne ressemblent pas vraiment aux originaux d'ailleurs ...
mais on ne leur en veux absolument pas !!!
Mon seul souci c'est que les 250 g de chocolat au lait n'ont pas étés suffisant, j'ai donc laissé durçir au frais dans cet état puis j'ai replongé les cookies ainsi formés dans du chocolat noir.
110 g de beurre fondu
50 g de sucre roux
50 g de sucre blanc
1 oeuf
180 g de farine
1 pincée de sel
1/4 CC de levure chimique
250 g de chocolat au lait
250 g de chocolat noir
Mélangez le beurre et les sucres puis ajoutez l'oeuf. Mélangez la farine avec la levure et le sel puis ajoutez-la au mélange précédent. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez la pâte dans une poche munie d'une douille lisse puis formez de minuscules monticules sur une silpat ou du papier sulfurisé (il faudra 2 fournées).
Enfournez pour 5 à 7 minutes, surveillez la cuisson car les mini-cookies ne doivent pas trop colorer.
Faites fondre le chocolat au lait en 2x au micro-ondes, ajoutez les mini-cookies et mélangez délicatement pour ne pas les casser. Formez des petits tas puis laisser durçir.
Faites fondre le chocolat noir en 2x au micro-onde puis avec une fourchette plongez-y les cookies. Si le chocolat est trop épais ajoutez l'équivalent d' une cuillère à soupe d'huile. Laissez durcir avant de consommer.
Ces CC2C sont complétements décadents, absoluments délicieux !
Ils ne ressemblent pas vraiment aux originaux d'ailleurs ...
mais on ne leur en veux absolument pas !!!
Dim 14 sep 2008
29 commentaires
Wahou... mais on ne peut que craquer devant ces petites gourmandises !
Stéphanie - le 12/09/2008 à 08h43
Ouh la la, mais c'est pas humain un truc pareil ! De la tentation à l'état pur !
Patricia - le 12/09/2008 à 09h38
ohhh si petit , si mignon, si fragile on en fera qu'un bouchée !!!!!
lamu - le 12/09/2008 à 10h51
wahou... Quelle gourmandise : j'adore !
Clémence - le 12/09/2008 à 13h23
Alors ça
wouah le résultat est très joli et ça ne peut être que super bon !
il faudra aussi que j'essaye .... Trop de recettes, pas assez de temps pour tout faire... pas assez de bouche... on est que 2 à la maison...
K. - le 12/09/2008 à 13h40
Alors ça si je commence à en manger je pense que je ne m'arrête plus !
Virginie - le 12/09/2008 à 20h02
Comme j'aimerais y croquer dedans !!!!
nanou - le 12/09/2008 à 21h55
Mon dieu que ca a l'air delicieux. je raffole de ce genre de petites bouchée. Tu as du te regaler
BabyChocolate - le 12/09/2008 à 23h17
hummmmmmmmmmm!
lolo B - le 13/09/2008 à 01h55
raaah ! je n'ai rien vu ! je file au boulot ...
khala - le 13/09/2008 à 05h54