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  • Cata de Biscuits Viennois ... (05/09/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Ils sont sablés, doux, avec juste assez de sucre, sans oeufs, délicatement chocolatés ... mais ils ne ressemblent à rien ! Je vous met les photos, je sais que vous aimez ça aussi les ratages dans ...
  • Mini cakes aux pommes et aux pépites de caramel (01/09/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Et voilà, demain c'est déjà la rentrée, demain elles vont à nouveau traîner leurs sacs sur roulettes, elles vont retrouver leurs copines, cancanner à souhait et demain soir me faire part de leurs ...
  • Les Whoopies Pies chocolat et amandes (26/08/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    C'est Mélanie qui nous lance un défi avec les Whoopies Pies, et ça tombe bien car j'ai tellement pas d'idées en ce moment que là au moins j'ai une piste ;o) Je ne fais pas dans l'originalité car ...
  • Camping (21/08/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Me voici donc de retour après 1 semaine de camping dans le Calvados. Je dis Camping mais à mon sens, dans un mobil'home ce n'est pas vraiment du camping ! Pour moi le camping c'est comme quand ...
  • Cupcakes ultra chocolat super moelleux (01/08/2010 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Super moelleux parce que une génoise avec des blancs en neige, sans levure chimique et ultra chocolat car une chantilly au chocolat au lait à se damner !!! La consigne du jour était un dessert ...
  • Chocolate Crispy Cookies (24/07/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
  • Petite tarte à l'oignon du soir bonsoooouuuuar ! (19/07/2010 publié dans : Plats )
    Je me motive depuis le début de l'après midi pour cette petite tarte à l'oignon rouge. J'y pense, j'y pense et j'y pense encore jusqu'à imaginer la texture de la pâte brisée ... craquante sous mes ...
  • Eton mess aux fruits rouges (09/07/2010 publié dans : Dessert )
    Préparation : 10 minutes Pour 6 personnes : 150 g de groseilles 150 g de framboises 150 g de fraises 500 g de glace vanille 100 g de meringue 20 cl de crème fraîche liquide 35 % de MG 20 g de ...
  • Chiboust au citron sur financier framboise (27/06/2010 publié dans : Dessert )
    Il fait beau, il fait chaud ... et aujourd'hui on a fêté les 1 an de Martin mon petit filleul et les 4 ans de Baptiste son grand frère ! Avec Elo on s'est dit que l'on pourrait laisser tomber les ...
  • Tarte aux groseilles meringuée (22/06/2010 publié dans : Dessert )
    Je fais remonter cette recette publiée depuis un petit moment (presque 4 ans) car l'on demande régulièrement des recettes avec des groseilles (c'est un peu la période en même temps) ! J'ai encore ...
  • Filets de lingue/julienne (21/06/2010 publié dans : Poissons & crustacés )
    Pour ma mère, mes soeurs ... ici on les achète par 5 kilos et on portionne tout ça au congel' ! C'est bien mais il faut se renouveler un peu sous peine d'ennuyer son palais ... Les filets de ...
  • English Toffee Bars (17/06/2010 publié dans : Cookies & sablés )
    Ce sont les "Bars" les plus rapide qu'il m'ai été donné de réaliser ... en plus sans oeuf pour les allergiques ! J'ai utilisé ici des noix de pécan grillées et salées, miam, une petite chose en ...
  • Croquants aux cacahuètes et pépites de chocolat (09/06/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Parce qu'il ne faut pas se laisser abattre, parce qu'il n'y a pas meilleur booster qu'un petit délice à grignoter, parce qu'avec le temps pourri qu'il fait ici on est pas là de se mettre en bikini ...
  • Tarte façon brownie (30/05/2010 publié dans : Dessert )
    Alors, aujourd'hui 2 choses, tout d'abord une bonne fête à ma maman que j'embrasse et un grand merci à Christophe et Christine pour l'excellente soirée d'hier !!!! Encore joyeux anniversaire à toi ...
  • THE cake poires et chocolat (20/05/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Voici donc un cake que l'on a tellement aimé ici qu'il a déjà été réalisé 3 fois avant que j'ai eu le temps de publier la recette ! C'est un cake riche, humide et moelleux ... les filles partaient ...
  • Les wraps ! (16/05/2010 publié dans : Apéro )
    Je vous en avais déjà parlé l'année dernière avec ce wraps au boeuf, et je récidive cette année ! Je veux juste compléter le post avec des astuces et bonnes idées. Le post original est tout en bas ...
  • Roulé aux fraises et mousse de chocolat blanc (09/05/2010 publié dans : Dessert )
    Me revoici parmi vous ... Les cartons sont vidés, la connexion rétablie, j'ai même plus de 3 chaînes de télévision ... le nirvana ;o) Alors pour tester ma cuisine (petite cuisine mais en fait, ce ...
  • Mon index ... (28/04/2010 publié dans : -INDEX- )
    Je déménage-stop-suis cernée de cartons-stop-pas beaucoup de temps pour poster-stop-ai mis à jour mon index-stop-profitez-stop-c'est rare-stop- -A- Abricots au fromage blanc et à la confiture de ...
  • Glace aux fraises rapido (25/04/2010 publié dans : Glace & sorbet )
    Pour 10 verres Préparation : 15 min Attente : 4 heures Difficulté : x Budget : xx 500 g de fraises Mara des bois équeutées 150 g de sucre glace 25 cl de crème fraîche à 35 % de matière grasse ...
  • Macarons pistache (18/04/2010 publié dans : Macarons )
    T'as une tâche ... pistache !!! C'était la blague préférée de mes filles il y a quelques années .... Sinon pour varier un peu mes garnitures de macarons j'ai testé la garniture pistache de Marina, ...
  • Le gâteau au chocolat express ... 5 min de cuisson au micro-onde ! (15/04/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    C'est les vacances, mes filles adorent venir cuisiner avec moi, enfin quand je dis "cuisiner" c'est surtout "pâtisser", enfin quand je dis "pâtisser" c'est surtout pour elles faire de la magie ...
  • Petites boules, entre la brioche et le pain ... (11/04/2010 publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie )
    Un peu de boulange ... il y avait longtemps ! Ces petites boules sont délicieuses tièdes, à déguster aussi bien pour du salé que du sucré ... vous pouvez ajouter du sucre ou des pépites de ...
  • La pâquerette de Soissons de Sylvieaa (05/04/2010 publié dans : Dessert )
    Excellentes fêtes de Pâques à vous, ma maman doît être affairée dans le jardin en ce moment même ... mais ici le temps n'est pas super, croisons les doigts pour qu'il ne pleuve pas ! Une chasse ...
  • Cheesecake au spéculoos (31/03/2010 publié dans : Dessert )
    Vous le savez bien, je fonctionne par lubie, par cycle, par période ... et en ce moment mon côté cheesecake se révéle ! Il y en a eu un il y très peu de temps juste ici clic, puis voici que déjà ...
  • Layer cake un peu comme celui du lièvre de Mars d'Alice au pays des merveilles ! (27/03/2010 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Les filles auront 10 ans le 29 mars, 10 ans déjà ... dingue, dingue, dingue comme dirait l'autre ! Or 10 ans tout de même ça se fête ! Nous voilà donc parties dans les invitatons, les cartons, la ...
  • Cupcakes psychédéliques (18/03/2010 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Une recette de cupcakes pleines de colorants, d'un peu de crème au beurre mais réellement goûteuse je vous assure ! Il ne faut pas avoir peur des couleurs même si il est vrai qu'ici les enfants ...
  • Cheesecake (14/03/2010 publié dans : Dessert )
    Aprés avoir réalisé mon cheesecake volcanique je me devais de rattraper cet incident ... rapidement ! L'occasion se présente quand ma copine Nathnath nous invite à un repas dominical. Je saute sur ...
  • Quiche, chiche ! (09/03/2010 publié dans : Plats )
    Parce que l'on ne peut pas se contenter de "Springles", macarons et autres "Toblerone" ... ah bon, dommage ! Parce que l'on nous donne les derniers poireaux du jardin ... merci bien ! On se prend ...
  • Les macarons de Bakerella (01/03/2010 publié dans : Macarons )
    Comment vous dire ... Bakerella c'est ma déesse à moi, je la vénére ! J'ai un autel dans la cuisine, entre les fouets et le robot où je brûle des bougies pour lui rendre hommage ... il y a sa ...
  • Le gâteau battu (27/02/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Pour la petite histoire (la mienne) suite à une profusion de jaunes d'oeufs dans mon frigo, n'ayant pas envie de faire des crèmes brûlées, je lançai un appel désespéré sur facebook et là je n'ai ...
  • Le cheesecake de tous les dangers (20/02/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Les images se passent de commentaires ... Vous ne direz pas que ne vous ai pas prévenu ! Ne jamais, JAMAIS mettre de blancs en neige dans un cheesecake ou sinon ... Remarquez tout de même que ...
  • Mousse au chocolat légère (18/02/2010 publié dans : Dessert )
    Cette mousse est directement inspirée de la mousse au chocolat vendu dans les "pret à manger" que l'on trouve en Angleterre. Une mousse délicieuse, fine et aèrienne, un régal ! "Pret à manger" ...
  • Bouillon façon thaï, mais pas trop ! (14/02/2010 publié dans : Entrées )
    Pas trop pour cette fois et à mon grand regret mais je m'adapte aux goûts culinaires de mes filles de bientôt 10 ans ! Déjà elles ont beaucoup aimé, elles ont mangées avec leurs baguettes (elles ...
  • Cupcakes amandes pour le 2nd cupcakes day (07/02/2010 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Le 2nd cupcakes day se termine le 7 mars ... serais-je en avance ... donc si vous voulez participer n'hésitez pas c'est chez Dorian, juste là : Ma mère m'ayant dit il y a 2 jours :"mais il n'y a ...
  • Le MMM ou Marbré Moelleux Moelleux (03/02/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    C'est dire si il est moelleux ce marbré ;o) Lorsque j'ai demandé aux filles ce qu'elles voulaient pour le goûter de demain elles m'ont demandé "le marbré de la dernière fois parce que les copines ...
  • Tartelettes chocolat et caramel (31/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    J'en avais déjà réalisé ici, mais là c'est une version améliorée, une pâte sablée maison fait toute la différence ! Pour 30 tartelettes : 220 g de farine 20 g de sucre roux 150 g de beurre mou 2 ...
  • Petites barres craquantes au chocolat blanc (27/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Trop bonnes ces petites barres, craquantes et goûteuses, douces et colorées ... bref, ultra gourmandes ! Inspirée d'un vieux "délicious" anglais, je les ai réalisé avec ce que j'avais sous la main ...
  • Dimy ... Haïtien adopté il y a 2 ans ... (22/01/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Il a été adopté par une famille formidable que je connais depuis toute petite ... "Oui, Dimy a demandé à Fabie (sa tante) si ça allait pour les gens et les enfants de la pouponnière et il a dit à ...
  • Buttermilk Slices de Aine (21/01/2010 publié dans : Dessert )
    Et hop, je remonte cette recette du fin fond de mon blog, du 22 juin 2006 exactement ! Réalisée régulièrement chez moi, c'est mon gâteau aux pommes préféré, une texture mouillée et toute douce ... ...
  • Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat noir by Martha Stewart (17/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Il y a quelques années j'avais vu ce téléfilm sur Martha Stewart : Une femme ambitieuse et je m'étais dit que c'était vraiment une nana qui allait au bout de ses idées, un vrai rouleau compresseur ...

 

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