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Dernieres popottes :
- Cupcakes amandes pour le 2nd cupcakes day
- Le MMM ou Marbré Moelleux Moelleux
- Tartelettes chocolat et caramel
- Petites barres craquantes au chocolat blanc
- Dimy ... Haïtien adopté il y a 2 ans ...
- Buttermilk Slices de Aine
- Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat noir by Martha Stewart
- Tartelette façon flammekueche en pâte feuilletée maison ... découpage carré Allemand n°1
- Galette des rois amande et gelée de groseilles
- Pâte feuilletée maison par Pierre Hermé en live !
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Mes vidéos
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Cupcakes amandes pour le 2nd cupcakes day
(07/02/2010
publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D
)
Le 2nd cupcakes day se termine le 7 mars ... serais-je en avance ... donc si vous voulez participer n'hésitez pas c'est chez Dorian, juste là : Ma mère m'ayant dit il y a 2 jours :"mais il n'y ... -
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Le MMM ou Marbré Moelleux Moelleux
(03/02/2010
publié dans : Biscuits & Goûters
)
C'est dire si il est moelleux ce marbré ;o) Lorsque j'ai demandé aux filles ce qu'elles voulaient pour le goûter de demain elles m'ont demandé "le marbré de la dernière fois parce que les copines ... -
Tartelettes chocolat et caramel
(31/01/2010
publié dans : Biscuits & Goûters
)
J'en avais déjà réalisé ici, mais là c'est une version améliorée, une pâte sablée maison fait toute la différence ! Pour 30 tartelettes : 220 g de farine 20 g de sucre roux 150 g de ... -
Petites barres craquantes au chocolat blanc
(27/01/2010
publié dans : Biscuits & Goûters
)
Trop bonnes ces petites barres, craquantes et goûteuses, douces et colorées ... bref, ultra gourmandes ! Inspirée d'un vieux "délicious" anglais, je les ai réalisé avec ce que j'avais sous la main ... -
Dimy ... Haïtien adopté il y a 2 ans ...
(22/01/2010
publié dans : Parlotte & papottage
)
Il a été adopté par une famille formidable que je connais depuis toute petite ... "Oui, Dimy a demandé à Fabie (sa tante) si ça allait pour les gens et les enfants de la pouponnière et il a dit à ... -
Buttermilk Slices de Aine
(21/01/2010
publié dans : Dessert
)
Et hop, je remonte cette recette du fin fond de mon blog, du 22 juin 2006 exactement ! Réalisée régulièrement chez moi, c'est mon gâteau aux pommes préféré, une texture mouillée et toute douce ... ... -
Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat noir by Martha Stewart
(17/01/2010
publié dans : Biscuits & Goûters
)
Il y a quelques années j'avais vu ce téléfilm sur Martha Stewart : Une femme ambitieuse et je m'étais dit que c'était vraiment une nana qui allait au bout de ses idées, un vrai rouleau compresseur ... -
Tartelette façon flammekueche en pâte feuilletée maison ... découpage carré Allemand n°1
(16/01/2010
publié dans : Entrées
)
C'est pas moi qui le dit c'est juste ici clic que j'ai trouvé les différentes découpes ! C'est plus pour le tour de main de la découpe que pour la recette en elle-même que je poste ce soir ... On ... -
Galette des rois amande et gelée de groseilles
(10/01/2010
publié dans : Dessert
)
Je n'aurais pas tardé à décongeler un pâton que j'avais congelé hier après midi. J'ai reçu un petit message de Marie-Laure pour me demander si je voulais bien participer au jury de la 23éme ... -
Pâte feuilletée maison par Pierre Hermé en live !
(09/01/2010
publié dans : Dessert
)
Me voilà coincée chez moi, impossible d'aller bosser pour cause de congéres sur la route. Je suis seule, coupée du monde, mes filles ne sont pas là, je n'ai presque plus rien dans le frigo ... ... -
Mes 12 recettes de 2009
(05/01/2010
publié dans : Parlotte & papottage
)
Avant de clore définitivement l'année 2009, j'avais envie de vous emmener avec moi dans cette petite rétrospective ! Si vous désirez avoir la recette, cliquez sur la photo. En janvier l'année ... -
Pas de galette des rois mais un Macaroné pour changer !
(03/01/2010
publié dans : Dessert
)
Un Macaroné du Poitou pour être exacte. Cette recette provient de l'excellent livre "desserts du terroir" aux éditions florilége que j'avais dégoté dans une brocante je crois ... Le macaroné ... -
Velouté de poireaux et chips de chorizo
(02/01/2010
publié dans : Potages & Veloutés
)
Pour bien commencer l'année, on va donner dans le facile et dans le basique ! Servi dans une petite verrine, un petit verre ou ce que vous voulez, cela fera un excellent amuse-bouche avec 2 fois ... -
Tous mes voeux
(01/01/2010
publié dans : Parlotte & papottage
)
pour cette année 2010 ! -
SOS Cookies ... kit à cookies à offrir
(29/12/2009
publié dans : Cookies & sablés
)
Quand j'ai vu ce kit pour réaliser des cookies chez Khala j'ai trouvé l'idée absolument géniale, les filles en ont réalisées pour le cadeaux de Noël de leurs maîtresses, on en a offert d'autres ... -
Pâtes au foie gras
(26/12/2009
publié dans : Plats
)
J'espère que vous avez toutes et tous passé un excellent Noël, que vous avez été gâté comme il se doit ... Alors, si vous avez encore du foie gras dans le frigo et que vous n'avez pas trop envie ... -
Mon index ...
(25/12/2009
publié dans : -INDEX-
)
Allez hop, une petite mise à jour ! -A- Abricots au fromage blanc et à la confiture de lait Asperges au parmesan -B- BaguettesBrick et chèvre chaud Briochettes au Nutella Brioche torsadée à la ... -
Joyeux Noël
(24/12/2009
publié dans : Parlotte & papottage
)
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Cuillères de crevettes caramélisées sur une crème d'oeufs au curry
(17/12/2009
publié dans : Apéro
)
C'est une recette que vous trouverez avec 10 autres dans le "Cuisine recettes pratiques" de ce mois-ci ! Une recette de cuillères apéritives pour les fêtes de fin d'années qui approchent ... ... -
Cupcakes aux cerises confites, bref Cherry Cake
(12/12/2009
publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D
)
Miamaimamaiamaimaiamaiamiam, bref miam ! J'avais ramené ces cerises confites d'angleterre mais je crois que l'on en trouve en france sans problème ! J'adore vraiment ces petites choses toutes ... -
Tartelettes au saumon et aux poireaux
(11/12/2009
publié dans : Entrées
)
J’ai décidé de cesser le gaspillage et d’optimiser le rendement de mon congélo, donc lorsque je fais des pavés de saumon et qu’il m’en reste, et bien je recycle ! 2 pâtes brisées 3 blancs ... -
Rolls au saumon fumé
(06/12/2009
publié dans : Apéro
)
Un petit amuse bouche pour les fêtes de fin d'années ! A base d'omelette, ces rolls raviront les petits comme les grands. Pour 10 rolls Préparation : 5 min Cuisson : 4 min Repos : 2 ... -
Foie gras à la vapeur !
(04/12/2009
publié dans : Entrées
)
Début décembre, c’est l’époque bénite pour se faire plaisir, pour travailler des produits un poil plus noble que d’habitude, on a des tas d’excuses pour tester et re-tester des recettes … Moi par ... -
Neff, le four combiné vapeur enfin testé !
(30/11/2009
publié dans : Parlotte & papottage
)
Souvenez-vous, il y a quelques temps je vous racontais mes pérégrinations parisiennes lors d’un atelier fort sympathique organisé par Neff pour dompter leur four combiné-vapeur. Après ... -
Croissants apéritifs
(27/11/2009
publié dans : Apéro
)
Un petit test sympa alors je vous en fais part ! J’ai reçu gracieusement le « croissants Party » de chez Tupperware et finalement c’est facile ludique et plutôt rigolo à utiliser. ... -
De retour de Soissons
(23/11/2009
publié dans : Parlotte & papottage
)
avec de belles images en tête, de beaux moments, de belles rencontres, de délicieuses dégustations, de magnifiques découvertes, des personnes super attachantes, bref merci aux organisateurs pour ... -
Des ronds de St Nicolas pour Soissons !!!
(19/11/2009
publié dans : Parlotte & papottage
)
Pffffffff, je me sens à l'écart de tout ce brouhahaha que provoque notre rendez-vous à Soissons pour la rencontre des blogs culinaire. Plus de connexion et ce pendant un moment car la ligne ... -
Moelleux aux pommes et sa croute croustillante
(15/11/2009
publié dans : Dessert
)
Une connexion internet, vite une recette ... Les Booskop sont pour moi les pommes idéales en pâtisserie, ce petit goût légèrement acide, j’adore ! Alors quand Sylvie les incorpore dans un ... -
Chocolate-chunk bread pudding
(03/11/2009
publié dans : Dessert
)
Un reste de brioche, une envie de chocolat ... ce chocolate chunk bread pudding était juste la recette qu'il me fallait ! Trouvée ici chez Herbivoracious ! 400 g de pain ou brioche rassie 200 g ... -
Pour Diane ...
(02/11/2009
)
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Cupcakes au toblerone déguisés en chats pour Halloween !
(29/10/2009
publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D
)
Dans un premier temps j'avais des roundabouts à utiliser ! Ce sont des bandes de papier autocollantes que l'on applique autour de la caissette pour la déguiser, vous les trouverez juste ici, CLIC, ... -
Monkey Bread ou une variante de notre bonne vieille tarte au sucre !
(27/10/2009
publié dans : Biscuits & Goûters
)
Le monkey bread, cela faisait un bon moment que j'avais noté dans un coin de ma tête que cette brioche me plairait sûrement un maximum ! Et puis en ce moment je suis retombée en amour de la levure ... -
Cake au chocolat au lait et pépites de chocolat noir
(22/10/2009
publié dans : Kids
)
Vraiment sublime, réconfortant et bien sucré ce cake trouvera sa place dans la boîte à goûter de vos enfants mais aussi pour accompagner votre thé ! Juste tiède au sortir du four, sous une croûte ... -
Petits gateaux US au potiron, noix de pécan et sirop d'érable
(15/10/2009
publié dans : Dessert
)
Chez Gwendy et d'autres blogueurs on a la possibilité de gagner des mixeurs Braun ! Moi je dis que ça se prend, c'est la crise ma bonne dame alors soit, on va se faire une petite recette avec de ... -
Riz au lait sur lit de caramel à la fleur de sel
(11/10/2009
publié dans : Dessert
)
J'ai une vie un peu chamboulée en ce moment, vous me verrez donc un peu moins présente sur le blog ! Vous avez sûrement déjà remarqué que c'était le cas depuis quelques temps ... Je ne rentre pas ... -
Initiation au four vapeur chez Neff !
(02/10/2009
publié dans : Parlotte & papottage
)
Vers la mi-septembre, j'ai été convié par Neff à participer à un atelier formation pour découvrir leurs fours combinés vapeur et chaleur tournante. J'avoue que j'ai dû faire une petite recherche ... -
Macarons au caramel à la fleur de sel (meringue française ;o)
(27/09/2009
publié dans : Macarons
)
C' est Débo qui m'a donné envie ce matin de faire des macarons, Débo se lance dans une pyramide de macarons, superbe challenge ! Déjà elle m'a donné sacrément envie ... et en plus lorsque l'on ... -
Apprentissage ...
(13/09/2009
publié dans : Biscuits & Goûters
)
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2 livres collectifs pour la bonne cause !
(10/09/2009
publié dans : Parlotte & papottage
)
Dès aujourd'hui et à l'initiative du site 750 g vous pourrez trouver dans toutes les bonnes boutiques 2 livres dont les droits d'auteurs seront intégralement reversés à action contre la faim. Ces ... -
Les bugnes
(04/09/2009
publié dans : Biscuits & Goûters
)
Oui je sais ... ce n'est pas le moment ... c'est pas vraiment carnaval ... mais ce n'est pas trop important étant donné que ces bugnes sont délicieuses ;o) 500 g de farine 4 oeufs 100 g de sucre ...
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