Allez, un petit air d'Halloween ...

Mes filles reçoivent leurs BFF respectives ce soir et je n'ai prévu que des croques monsieur ... c'te honte !
Pour me rattraper j'ai fait des meringues ... fantômes ... c'te honte !

Bon, je reviens doucement dans ma cuisine ... tout doucement hein, faut pas pousser ...

Ce sont mes 1eres photos dans cette maison, difficile de se placer, de trouver la bonne lumière ... 

 

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Pour 9 fantômes, battre 3 blancs d'oeufs lorsqu'ils moussent, ajouter cuillère après cuillère 70g de sucre glace mélangé à 70 g de sucre.
Fouetter pendant 5 à 10 minutes.
Placer les blancs sucrés dans une poche à douille munie d'une douille lisse et former les fantômes sur une silpat ou du papier sulfurisé. Leur faire de jolis yeux (!) avec des pépites de chocolat.
Enfourner pour 1h30 à 100°C.
Une fois le temps écoulé, stopper le four et laisser les meringues finir de sécher toute la nuit dans le four éteint (ou 2 heures).
Cela donne des meringues molles à l'intérieur <3 !
J'ai vu passer ça sur Pinterest ... 

 

Sinon le probléme c'est que les BFF restent dormir et que ce soir c'est Desperate ... moi qui avait lâché l'affaire avec les saisons précédentes j'adore celle-ci, bien plus noire ... et je pense que les 4 louloutes vont squatter la tv, la Wii qui va avec et Just Dance !

Sinon j'ai quand même prévu de leur faire une Bouldouk pour leur p'tit dej' demain matin ... 

 

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Sont trognons non ces fantômes, bien ventrus, pas méchants ... et tout fondants sous leurs craquants !

(Tu sais toi, ce qu'est une BFF :o))?

 

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C
BFF = Best Friend Forever (ta super super extra copine, et meme quand tu en as plus qu'une, c'est celle-la la BFF !) :)
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M
Hey, c'est quoi une BFF ?
Ben 2 ans plus tard, Cupcake Jemma a fait ça : https://www.youtube.com/watch?v=D_LcthI0dNg&list=PLdMhfauwzukVSYncdBarvNvj19COW3uib

Merci de la recette !
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D
bonjour, puis je partager votre recettes de meringues fantomes sur mon groupe de maman bien entendu en disant ou je l ai prise merci
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M
BFF , best Friend Forever....
Merci pour cette recette sympa et facile à faire, j'ai réussi de parfaits petits fantômes, délicieux, mignons, craquants....
Je me suis permise de copier ta recette (avec lien vers ton blog)
http://mes2petitesmains.canalblog.com/archives/2013/10/31/28329911.html
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S
Idée très sympa ! je vous emprunte le concept pour faire des gourmandises au prochaine hallooween qui approche à grands pas ! :)
remarque mise à part : j'ai circulé sur votre site et regarder nombreuses de vos recettes. trois mots : Bravo ! Bravo ! et... Bravo ! :)
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M
Merci Sophie, c'est super gentil !!!
C

Génial!
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E

Bonjour manue,


 


Super idée. J'ai fait ces meringues hier soir mais elles sont plus "applaties", moins "hautes" et moins blanches que les votres, pourquoi à votre avis?


 


Merci et superbe blog au passage! Bravo
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K

Comment ils sont trop mignons tes petits fantômes, on les croquerait...
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R

Super sympa ces petits fantômes !!
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M

Trop choux ces petits fantômes ! Ils n'ont pas dû faire long feu 


Bonne journée
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