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Si ce n'est pas indécent, décadent, diététiquement incorrect ... je ne m'y connais pas !
Cette recette est inspirée d'une recette Anglaise mais tellement modifiée que mettre un lien quelconque ne servirai pas à grand chose.
Je commence donc l'année 2012 avec ce gâteau, et j'en profite pour vous la souhaiter aussi douce que possible, remplie de petits bonheurs ...
125 g de beurre mou
200 g de sucre roux
2 oeufs
200 g de farine + 1 cc de levure chimique
1 cc d'extrait de vanille
150 g de mascarpone
2 à 3 cs de crème fraîche liquide
100 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner un moule carré de 20 x 20 cm ou tapisser-le de papier sulfurisé.
Fouetter avec un fouet electrique le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogéne.
Ajouter les oeufs un à un en fouettant toujours puis l'extrait de vanille.
Incorporer (toujours au fouet) la farine progressivement puis placer la pâte dan le moule et lisser la surface.
Fouetter le mascarpone avec les pépites de chocolat en ajoutant de la crème fraîche pour assouplir le tout.
Déposer des cuillères de mascarpone au chocolat sur la pâte puis avec la lame d'un couteau faire des tourbillons.
Enfourner tel quel pour 40 à 45 mn.
Laisser refroidir avant de découper des carrés.
C'est vraiment gourmand, l'essayer c'est l'adopter !
Merci à tous d'être encore là ... à me lire. Je me régale à penser à toutes ces recettes que l'on va partager ensemble cette année encore !
Ce blog c'est un peu mon oxygène, ma bouffée d'air frais ... c'est un partage, un échange et j'en suis accro :o) alors à très vite pour de nouvelles aventures culinaires !!!
Slurpppp miammmmm !!! j'adore...
bonne année !!
manue :))
oh qu'il a l'air bon!merci
hummmmm!!! je vais essayer, et bonne année plein de recettes , biz des Vosges.
hello
délicieuse recette ps j'adore aussi la façon dont vous parlez de votre blog ..ma bouffée d'oxygène ..beau
Mary Belgique
dis moi manue, en plus de la cuisine,tes photos sont au top!! comment resister a la tentation,quand on voit ,l'effet qu'elles produisent, on a envie,deCUISINER!!!! alors les filles toutes a nos fourneaux! bizz titou....
Super idée , je vais essayer rapido ....
Merci et belle journée
Bises de Louise
C'est aussi ma p'tite bulle d'air mon blog ! Tout comme toi.
Ravie de passer encore du temps culinaire avec toi pour cette nouvelle année !
Bisous ^^
Oh punaise j'avais vu la photo sur FB , quelle tentation cette recette ! du Manue tout craché ;-)
*
**
*** Belle journée
**** a bientot !
***** Chouya !
Bonne année ! Elle commence bien avec ce joli gâteau qui doit être délicieux !
Des bises,
Delphine
Tant mieux si tu respires grâce à ton blog car j'adore venir voir ce que tu as concocté de nouveau !!!! Meilleurs voeux et beaucoup de gourmandise pour cette nouvelle année...
waouhhhhhhhh
Il est magnifique !
Bises
très gourmand +++
ça tombe bien , j'ai du mascarpone au frigo qui s'ennuie ! et puis le coup du Dukan/Dukon m'a tellement gonflé , que ça me détendra de faire une tuerie bien calorique ! na !
bisous ma p'tite Manue adorée ! je nous souhaite plein de partage et plein de fous rire cette année encore !
bisous
Hello Manue!
Bonne année à toi et merci pour toutes ses gourmandises démoniaques! Celui-ci, il va y passer dès demain!
Tu démarres parfaitement l'année, ça me plait. Je te souhaite aussi mes meilleurs voeux pour 2012. Bisous gourmands.
Miam miam quel délice, je prends une part !!
une jolie recette bien tentant bisous
Cette recette a l'air délicieuse! Ca a l'air très appétissant! Je l'a testeré bien pou mon blog culinaire! :-)
Parce que tu as envisagé ne serait ce qu'un dixieme de seconde d'arrêter ce blog???? Ca va pas la tete !! Heureusement que tu continues, non mais !
Bonne année à toi aussi!!!
Alors la recette d'aujourd'hui, je la mets au top de ma liste à faire prochainement!!! Rien que la photo me met l'eau à la bouche!!!
Un beau gâteau, avec cette petite touche de mascarpone, ça fait envie !
Bises,
Floriane
Merci pour cette jolie recette qui me semble assez alléchante, elle fera partie du goûter de dimanche, bonne année a vous
Miam, ces blondies ont l'air délicieux!
Et moi qui pensais faire attention aux calories en ce debut d'année.
comment veux tu qu'avec toutes ces superbes recettes que tu nous offres regulierement, je ne craque pas.
Bonne année à toi, et surtout ne change rien sur ton blog. J'adore.
Mmmmmmm! Je ne pense pas que cette recette va rester bien longtemps sans être faite....Merci pour toutes ces belles et bonnes gourmandises...
Vous êtes accro à votre blog? ça tombe bien...moi aussi!!!!
Une très belle année à vous, pleine de douceur....
quelle gourmandise tentante
Toujours un bonheur de se balader par ici! Belle et douce année à toi!
Et moi qui pensais qu'on rentrait dans une année diététiquement correct :)))
Bon demain c'est galette et ensuite je teste !
Bonne année gourmande à toi et à tes proches ...
L'année prochaine :o)
oh oui oh oui ... nous aussi on en veut encore Manue !! Ne nous laisse pas tomber ... des douceurs on en a besoin toute l'année, tout le temps ! Merci à toi pour le partage Dangereuse Gourmande ;-)
Hmm ça à l'air très bon et en plus assez compact, tu penses qu'on peut s'en servir pour base pour recouvrir ensuite de pâte à sucre?
Le dessus est crémeux avec le mascarpone, je ne pense pas que cela soit l'idéal ...
Une bonne gourmandise réalisée avec d'excellents ingrédients
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
Belle et douce année à vous et vos proches... Et merci à vous pour toutes ces délicieuses recettes, toutes ces belles idées...
j'en veux moi
oh qu'il est bien joli et appétissant
Merci à toi Manue pour toutes ces délicieuses recettes...je me réjouis toujours de recevoir ta newsletter et à chaque fois je clique vite pour voir ce que tu nous as concocté de bon...et vite je teste la recette auprès de mes 3 ados ! ILS ADORENT BIEN SUR!!!
Au plaisir de lire ta prochaine newsletter...Je te souhaite une bonne et heureuse année 2012 pleine de réussite culinaire.
Sandra
moi aussi je suis accro a ton blog et c est avec grand plaisir qu on allume l ordi et qu on decouvre des recettes comme celle ci ! j ai tout ce qu il faut pour l essayer des demain bonne année gourmande
Cela m'a l'air bien sympathique ! Bonne année !
Mascarpone au four, ça c'est une bonne idée! je suis bien curieuse! bise
Je récapitule...On a donc dit beurre, crème et mascarpone...OK je réserve la salle de sport pour l'après-dégustation!! Bon allez sans rigoler, ça doit être super onctueux et drôlement bon! En plus, je sais pas , j'aime bien le concept du tourbillon lol
C'et presque ça hein :o))
Ou tu invites des tas d'amis pour le manger à ta place !
l'année commence bien !!! Je croyais me mettre une peu à la diette mais je crois que je vais remettre cela plus tard pour tester dans tarder ce gâteau qui me fait saliver ! Meilleus voeux pour cette nouvelle année à vous lire régulièrement pour de nouvelles découvertes.
Cordialement
extra, c'est tout se que je peux dire !
Que du bonheur!! que dire de plus??
bises
jojo
Voilà recette testée mais avec des cranberries un délice merci ;)
Bonne année à toi et merci encore de partager tout ces délices !!
Herméléa
Merci pour vos super recettes et une bonne et heureuse année 2012. Amitiés
en plus d etre bon c est beau!! bravo
irrésistible
Et bien l'année commence fort ici ! Je crois que je vais remettre à plus tard ma bonne résolution de perdre un peu de poids, juste le temps de goûter à cette petite merveille...
superbe réalisation gourmande, j'aime bcp!