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parole de fermier

Mardi 10 février 2009 2 10 /02 /Fév /2009 15:09

Ninon et Margaux sont en CE2 cette année, en classe séparées pour la 1ere fois !
Bref, Margaux a déjà fait son exposé de l'année, elle a un peu triché car elle a juste repris celui sur le chocolat qu'elle avait déjà présenté en CP ! Mais c'est comme ça, cette année Margaux "se la coule grave douce" !!! 

Ninon avait décidé de faire son exposé sur les labradors ... pfff, la maman pas des masses motivée pour l'aider sur ce théme, et encore au début elle voulait faire le cheval ... le cheval ... ... ...
Mais un jour elle est rentrée de l'école en s'écriant :" maman, mammmmannnnnnn, eh, tu sais quoi, j'ai réussi à changer mon exposé, je vais le faire sur les cupcakes, monsieur il est d'accord"  (tu m'éééétonnnnnes pensais-je avec un sourire mielleux sur le visage;o) !

On a pris des infos sur à peu près tous les sites et blogs parlant de cupcakes pour en faire un petit condensé. Ninon a choisit de poser des question à la fin de son exposé pour que ça dure un peu plus longtemps et pour le rendre un peu plus vivant !

On a réalisé 34 baby cupcakes à la vanille pour la classe et 2 plus gros pour ses instits !


Elle était super contente et moi aussi !

Il faut cliquer sur la photo pour voir l'exposé, Over-blog sous Firefox n'autorise pas le copier/coller et je n'arrive pas à ouvrir Explorer ... rhalalala quelle vie !!!!

Ca fonctionne, merci pour le coup de pouce Valie !


LES CUPCAKES


Les cupcakes sont des petits gâteaux cuits dans des caissettes.


Les cupcakes  sont originaires des Etats-Unis

Ils ont traversé l'atlantique pour rejoindre l' Angleterre où on les appelle « Fairy Cakes », ce qui veut dire « gâteaux des fées ». Ils arrivent ensuite en France et en Europe.


Leur histoire remonte à la fin du 18eme siècle, début du 19eme. On les appelle « cupcakes » pour 2 raisons :


- La 1ere est le mode de cuisson de ces gâteaux, à l'époque on utilisait des tasses à thé car cela cuisait plus rapidement dans les fours.


- La seconde est due à la préparation du gâteau. Dans les pays anglo-saxons (Etats-Unis, Angleterre, Canada, Australie, Nouvelle Zélande et Irlande) pour faire de la pâtisserie on ne pèse pas les ingrédients avec une balance. On utilise une tasse qui servira à mesurer, on appelle celle-ci une CUP !


Ils sont très faciles à réaliser. Pour les cupcakes américains on aura besoin : 1 cup de beurre, 2 cups de sucre, 3 cups de farine, 4 œufs ... et de la levure chimique, 1-2-3-4, recette très facile à retenir !


Cupcakes signifie en Français : « gâteau dans une tasse ».


Ils ont une décoration très festive et colorée réalisée avec de la crème au beurre ou du blanc d'œufs mélangé à du sucre glace.


Les cupcakes rappellent l'enfance d'ailleurs on les sert aux anniversaires ou aux fêtes comme Halloween, Noël, Pâques ....


Ils sont très pratiques à transporter et à servir puisqu'ils ne nécessitent aucun ustensile (couteau, assiette...).


En France on utilisera plutôt une recette de quatre-quarts ou de gâteau au yaourt pour les réaliser. On peut parfumer la pâte avec du chocolat, du citron, de la vanille ... pareil pour le glaçage, l'important étant de réaliser quelque chose de bon et de très joli à manger !



1 bonne réponse = 1 cupcake



  1. Que signifie CUPCAKE en Français ? .............. Gâteau dans une tasse.
  1. Pourquoi les appelle-t-on CUPCAKES ? ............2 raisons ..................Du temps de nos grands-mères on cuisait les gâteaux dans une tasse sinon c'était trop long dans les fours.......... On utilise des cups, des tasses comme unité de mesure.
  1. Que rappelle les CUPCAKES ? ......................  L'enfance
  1. A quelles occasions peut-on servir des CUPCAKES ?  ......... Anniversaires, Halloween, Noël, toutes les fêtes !
  1. Pourquoi sont-ils pratiques ? ..... Parce que l'on n'a pas besoin d'assiette ni de cuillère pour les manger.
  1. D'où sont-ils originaires ? ...... Des Etats-Unis.
  1. Dans quel pays les appelle-t-on des « FAIRY CAKE » ? .... En Angleterre.
  1. Que signifie FAIRY CAKE ? ....... Gâteau des fées.
  1. Citez-moi 3 pays Anglo-saxons .................................Etats-unis ....Angleterre....Canada...........Australie..... Nouvelle-Zélande ...Irlande...

Ecrire un petit mot - Publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D - Voir les 53 commentaires
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Commentaires

Et bien l'exposé de ta fille Ninon à du être un réel succés ! Vraiment j'adore l'idée du 1 question=1 cupcakes ^^ :D J'aurais bien aimer ^^etre dans sa classe moi ! Et pouvoir goûter à ces délicieuuuux cupcakes =D bizzzzzzzzz
Commentaire n°1 posté par Clarisse-15ans le 10/02/2009 à 17h24
Mais c'est de la corruption des membres de l'Education Nationale, ça ! Y en des qui ont de la chance...
Commentaire n°2 posté par Patricia le 10/02/2009 à 18h09
Carrément, et même pas peur ;o))
Réponse de Manue le 11/02/2009 à 13h11
Lécheuse ! si elle a pas la meilleure note avec ça -un sacré exposé et des succulents cupcakes-je me fais religieuse (au chocolat ahahah !)
Commentaire n°3 posté par isa le 10/02/2009 à 19h11
Hiiihi, quel humour ... il doit faire beau à Marseille ... j'arrive te rejoindre sur facebook mais là ce n'est  pas fonctionnel ;o)))
Réponse de Manue le 11/02/2009 à 13h10
Ninon a vraiment assuré, j'ai appris plein de trucs, certaine qu'à l'issue de son exposé j'aurais râflé un max de cupcakes :) Elle a dû avoir un succès fou !
Commentaire n°4 posté par Kate le 10/02/2009 à 19h33
De mon temps, les exposés étaient moins drôles et moins gourmands ! Ravissant !
Commentaire n°5 posté par Tiuscha le 10/02/2009 à 19h58
Allez, c'est décidé, je vais lancer les exposés dans ma classe: le thème la pâtisserie. Quelle fameuse idée!!! J'envie mon collègue...
Commentaire n°6 posté par Albane le 10/02/2009 à 20h16
HIhihihihi, attention à ne prendre trop de kilos, si tu as 25 éléves qui te font un exposé patisserie, ça craint !!!!
Réponse de Manue le 11/02/2009 à 13h09
bravo à ninon. très chouette exposé. pour copier coller à partir de word dans ob sous firefox, tu as une icône spécifique "coller à partir de word" tu as l'icône "coller", puis l'icône du support papier avec un T pour "coller du texte brut, et ensuite le support papier avec un W pour "copier du texte créé dans word"
Commentaire n°7 posté par valie le 10/02/2009 à 21h02
Super, merci Valie ... j'essaye ça dès ce soir !
Réponse de Manue le 11/02/2009 à 13h08
trop mimis!! tu mets une crème au beurre dessus? quelles sont tes poportions?
Commentaire n°8 posté par stef le 10/02/2009 à 21h23
200 g de sucre glace pour 100 g de beurre et de l'extrait de vanille :o)
Réponse de Manue le 11/02/2009 à 13h07
Bravo Ninon, j'en sais un peu plus sur les cupcakes maintenant il ne rete plus qu'à les goûter, j'espèe que tu sais en faire, moi j'ai les ingrédients. Gros bisous
Commentaire n°9 posté par Béré le 10/02/2009 à 22h44
superbes ces cupcakes, ta fille devait etre toute fière avec ces merveilles!! et puis franchement elle a eu une très bonne idée ;)
Commentaire n°10 posté par charmela le 10/02/2009 à 23h14
Trop joli les cupcakes ca donne envie GRAVE !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Moi aussi j'voudrais bien la recette de ceux là ... Bises Jessy
Commentaire n°11 posté par jessy le 11/02/2009 à 01h53
Tu cliques sur "baby cupcakes" en orange dans le texte et tu arrives à la recette.
Réponse de Manue le 11/02/2009 à 13h07
C'est intéressant, merci Ninon, je ne connaissais pas l'origine des cupcakes. Et c'est vrai, ici, en Amérique du nord, on utilise des tasses à mesurer! Ça fait drôle de voir le Canada dans la liste des pays anglo-saxons. C'est vrai qu'au Québec, on est une minorité francophone dans un grand pays anglophone!
Commentaire n°12 posté par Suzanne le 11/02/2009 à 03h47
Et oui, j'ai bien vérifié avant pour que ma fille ne raconte pas trop de bêtises ;o))
Ravie de te voir ici Suzanne ...
Réponse de Manue le 11/02/2009 à 13h06
Génial comme exposé ! Bravo Ninon, tu peux être fière de toi ! Je viens de découvrir le blog de ta maman via MissKa et je l'ai ajouté de suite dans mes favoris !
Commentaire n°13 posté par Muriel le 11/02/2009 à 10h31
Etonnant mais instructif ! Quand à l'instituteur, on ne devait jamais lui avoir proposé un tel thème !
Commentaire n°14 posté par Béné le 11/02/2009 à 11h35
Superbe, le glacage bleu est superbe et original. Ces petits copains ont du se régaler
Commentaire n°15 posté par fabie le 11/02/2009 à 12h40
qu'ils sont beaux ces cupcakes !
Commentaire n°16 posté par kiki le 11/02/2009 à 12h46
Merci ninon, moi aussi j'ai fait le cours, mais du coup sans récompense, Dommage, J'adore les belles couleurs que donne les cupcakes !!
Commentaire n°17 posté par creadidi le 11/02/2009 à 12h59
C'est super beaux !!!! J'adore ta présentation. Je vais sur le lien pour avoir la recette. Bonne journée, Doria
Commentaire n°18 posté par Doria le 11/02/2009 à 13h04
Elle devrait avoir une excellente note avec un exposé aussi détaillé. Félicitation à la petite étudiante. Ils ont du bien se régaler les copains-copines.
Commentaire n°19 posté par Monique le 11/02/2009 à 13h37
Effectivement, excellent choix d'exposé!
Commentaire n°20 posté par Val le 11/02/2009 à 13h45
Insolite en effet comme exposé mais idée originale et super interessante en fait ! Comment apprendre aux bambins le goût pour la cuisine et l'histoire en même temps !! Bravo Ninon !
Commentaire n°21 posté par ptite_loutre le 11/02/2009 à 14h25
C'est génial!!!!!!!
Commentaire n°22 posté par sarita le 11/02/2009 à 14h47
Et pourquoi je ne suis pas dans la classe de Ninon moi d'abord?? bon ok j'ai 28 ans mais euh... ben ils ont l'air trop bons ces cupcakes!
Commentaire n°23 posté par Nad0511 le 11/02/2009 à 16h18
c'est magnifique,quel travail!!!
Commentaire n°24 posté par melanie le 11/02/2009 à 16h34
C'est une super idée et les élèves ont du être contents de la récompense!!!!
Commentaire n°25 posté par bouhlouane le 11/02/2009 à 17h52
Trop belles...les photos sont vraiment superbes, quel appareil as-tu? les réglages? le logiciel de retouches? STP pour la réponse car les miennes sont bien moches, merci et surtout continue.
Commentaire n°26 posté par gg le 11/02/2009 à 18h05
Grâce à Ninon, je sais ce qu'est un cupcake!!! Depuis que j'en voyais sur les blogs, je me demandais la différence entre cupcake et muffins. Merci Ninon!
Commentaire n°27 posté par Natacha SG le 11/02/2009 à 19h25
Très intéressant, merci à toi Ninon ! En plus ils sont magnifiques comme toujours §§
Commentaire n°28 posté par Vero 56 le 11/02/2009 à 20h00
J'aurai bien aimé etre là pour suivre son exposé bises
Commentaire n°29 posté par céline le 11/02/2009 à 22h27
trop beau ces cupcakes !!
Commentaire n°30 posté par farah le 12/02/2009 à 08h19
super exposé elle a du avoir une bonne note
Commentaire n°31 posté par isabelle le 12/02/2009 à 09h57
Excellentissime ! J'aurai adoré faire un exposé comme ça si j'étais maman ! En plus ils sont trop classes vos cupcakes, félicitations à Ninon !
Commentaire n°32 posté par Maybe le 12/02/2009 à 12h12
J'ai organisé tout l'anniversaire de ma fille,Méline autour des cupcakes. Un veritable succès. Un grand bravo à ta fille pour son exposé, il est super
Commentaire n°33 posté par pepkies le 12/02/2009 à 15h00
Ca me fait super plaisir, joyeux anniversaire à Méline !
Réponse de Manue le 12/02/2009 à 20h07
pourquoi à la fac, on nous demandait de faire des exposés sur les déterminants de la crise financière! moi, je vuex faire un exposé sur les cupcakes aussi... elle a trop assuré ta chipie.. et je vois que maman a bien illustré l'exposé.. cupcakes or not cupcakes... pffff... CUPCAKEs!
Commentaire n°34 posté par ccile le 12/02/2009 à 19h38
je regarde souvent ton site et j'adore pour ces delicieux gateaux peux tu les faire la veille pour le lendemain ou pas?
Commentaire n°35 posté par severine le 12/02/2009 à 19h57
Oui Séverine, sans aucun problème !
Gardes-les dans un endroit frais, pas forcément au frigo mais dans le garage ou la cave, en ce moment il n'y fait pas très chaud ;o)))
Réponse de Manue le 12/02/2009 à 20h07
mum toute ses bonne chose commence à me donner faim.
Commentaire n°36 posté par Les 2 chefs le 13/02/2009 à 11h12
bravo ninon ! sympa les exposés sur la patisserie, j'aime bien cette ecole moi !
Commentaire n°37 posté par gaelle le 13/02/2009 à 14h48
et comment que l'instit était d'accord ! toute la classe a été gâtée ! cela mérite un 20.
Commentaire n°38 posté par christine le 13/02/2009 à 17h11
et comment que l'instit était d'accord ! toute la classe a été gâtée ! cela mérite un 20.
Commentaire n°39 posté par christine le 13/02/2009 à 17h11
génial !!!!! ils ont du être contents les pti camarades
Commentaire n°40 posté par océane le 13/02/2009 à 21h18
Hummm!!! J'aurais voulue revenir en arrière et me retrouver dans sa classe!!! comme ça au moins je goûterais au lieu de saliver derrière mon micro Lol. Bravo Ninon!! super exposé. Bonne soirée
Commentaire n°41 posté par Faten le 13/02/2009 à 22h53
C'est super comme idée, la petite classe devait etre aux anges !!
Commentaire n°42 posté par Jess le 15/02/2009 à 20h32
et bah dis donc je suis bluffée !! Déjà, ta fille cuisine super bien, ces cupcakes sont superbes ... mais ça, je m'en doutais. Mais surtout, quelle créativité, super original de présenter de la cuisine en exposé (perso, c du jamais vu), l'idée des questions sur la fin pour gagner un gateau a du mettre une ambiance folle et plein de participants. et puis je suis sure que tout le monde s'est régalé et qu'elle a surement donné envie à ses copains-copines de cuisiner eux aussi, BRAVO !!!
Commentaire n°43 posté par guéna le 16/02/2009 à 17h31
et bien bravo! quel boulot (mere et fille ;p) et fascinant en bleus!!! merci bcp
Commentaire n°44 posté par nana le 17/02/2009 à 20h50
C'est Ninon qui a choisi la couleur !
Réponse de Manue le 18/02/2009 à 21h10
coucou, quelle idée géniale!! j'espère que ma fille aura aussi des exposés pâtisseries! j'adore les cupcakes, mais je trouve dommage que l'on trouve pas beaucoup de recettes en français! rais-tu un livre ( en français ) sur les cupcakes à me conseiller? je te remercie et félicitaions à ta fille !! l'exposé est super !!!
Commentaire n°45 posté par perline67 le 17/02/2009 à 21h03
Il en existe quelques un dont un qui va sortir très prochainement qui devrait être super, c'est celui de Dorian, Dorian Nieto ... surveilles-bien ;o))
Réponse de Manue le 18/02/2009 à 21h10
mais pourquoi personne ne faisait d'exposé aussi cool à mon époque??!
Commentaire n°46 posté par mimosa le 18/02/2009 à 06h30
ah oui!! je vois !! j'attends avec impatience!!! merci beaucoup!! encore une petite question les baby cupcakes ont la taille de mini-muffins? ou est ce qu'ils sont plus petits? je te remercie encore ; bisous.
Commentaire n°47 posté par perline67 le 18/02/2009 à 21h24
Qu'est-ce que tu appelles mini-muffons ?  si c'est ceux de chez Demarle la réponse est oui ;o)
Réponse de Manue le 21/02/2009 à 20h45
C'est sympa comme sujet, mon filleul a choisi l'ecureuil brrr
Commentaire n°48 posté par Jess le 20/02/2009 à 19h03
oui de chez demarle. ils sont par 20.sinon j'ai trouvé un super livre sur les cupcakes de Emmanuelle Andrieu. je te remercie.
Commentaire n°49 posté par perline67 le 21/02/2009 à 20h48
quelle super idée!!! Bravo ninon!!! et les cupcakes sont magnifiques!
Commentaire n°50 posté par helene le 04/03/2009 à 11h49
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