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Jeudi 8 janvier 2009 4 08 /01 /Jan /2009 20:36

Kiwis à la coque

Quoi ........ du fruit chez Manue ...... Waouhhhhhhhhhh .........

Ben oui quoi, je ne me nourrie pas QUE de chocolat quand même, j'aimerai bien mais j'ai des enfants et il faut bien leur faire manger des fruits et entre nous cela ne peut vraiment mais alors vraiment pas me faire de mal (en cette période où la moindre croziflette me fait prendre 2 kg ... )!

C'est ma topine Audinette qui m'avait offert une petite série de bouquins de chez Hachette cet été pour mon anniversaire. Cette recette est extraite des "Farcis".

4 kiwis
200 g de fromage blanc à 40 % de MG
80 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé

Coupez le dessus des kiwis (côté opposé au pédoncle) et évidez-les délicatement afin de ne pas percer les coques. Mixez la chair obtenue avec les sucres. Incorporez le fromage blanc avec une spatule, ne faîtes pas comme moi, NE mixez PAS le tout ensemble sinon ça devient de la soupe.
Mettez cette mousse dans les coques et réservez 1 heure au frais !

Vous pouvez accompagner ces kiwis coque avec des mouillettes de brioche et de confiture.



 
Ecrire un petit mot - Publié dans : Dessert - Voir les 27 commentaires
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Commentaires

Super l'idée du kiwi à la coque.....trop rigolo et gourmand !!! A bientôt
Commentaire n°1 posté par Sandrine le 08/01/2009 à 20h45
C'est sympa cette recette à base de fruits...C'est vrai qu'après les fêtes ça fait toujours du bien!! Bises
Commentaire n°2 posté par céline le 08/01/2009 à 20h54
c'est génial ce petit dessert.
Commentaire n°3 posté par Cojocano le 08/01/2009 à 21h07
super idée j'adore le kiwi, très mignon aussi mais peut être un peu délicat !?
Commentaire n°4 posté par clara & compagnie le 08/01/2009 à 21h18
quelle idée sympa!! en plus ta photo est très jolie!
Commentaire n°5 posté par perline67 le 08/01/2009 à 21h24
Rapide et rigolo !! Merci pour l"idée ;)
Commentaire n°6 posté par guena le 08/01/2009 à 21h28
super idée, alors elles ont aimé ?
Commentaire n°7 posté par béré le 08/01/2009 à 22h05
Je vais adorer...merci
Commentaire n°8 posté par Colette MARTINIC le 08/01/2009 à 22h29
C'est trop joli :-)))))
Commentaire n°9 posté par nanie le 08/01/2009 à 23h42
waw un vrai bonheur j'aime bien les fruits, et les donner aux enfants, c'est une grande joie. merci pour ce delice
Commentaire n°10 posté par amour de cuisine le 09/01/2009 à 00h48
trop beau, trop simple, geniél..je vais le faire
Commentaire n°11 posté par sab le 09/01/2009 à 05h17
simple, beau et surement très bon! ce type de dessert fait du bien après les fêtes!
Commentaire n°12 posté par dey le 09/01/2009 à 07h59
Quelle bonne idée ! ! C'est tout simple et ça à l'air délicieux... A tester prochainement...
Commentaire n°13 posté par Marie le 09/01/2009 à 09h01
C'est très joli, et c'est parfait pour mon rééquilibrage alimentaire !!!
Commentaire n°14 posté par Stéphanie le 09/01/2009 à 09h28
Cette façon de manger du kiwi est très originale.
Commentaire n°15 posté par lou le 09/01/2009 à 12h21
C'est bien rigolo cette déco!
Commentaire n°16 posté par Val le 09/01/2009 à 14h02
ah ben en voilà une idée qu'elle est bonne ! et puis, présentation, top classe !
Commentaire n°17 posté par Audinette le 09/01/2009 à 15h39
Tiens hier j'ai fais des légumes farcies! des fruits farcis pour dessert et on a le complet! (l'été on peut pourquoi pas y mettre des glaces!) j'adore les blogs, ils foisonnent d'idées !! bravo une fois de plus!
Commentaire n°18 posté par géraldine le 09/01/2009 à 17h34
ça c'est super rigolo comme idée...
Commentaire n°19 posté par Véro le 09/01/2009 à 17h58
C'est une super bonne idée, qui me donne envie de manger des kiwis !
Commentaire n°20 posté par Anne-Sé le 09/01/2009 à 18h55
coucou! j'ai passé toute ma pause dejeuner sur ton blog... ouah... je n'ai plus de post it sur mon bureau maintenant!!! celle du kiwi.. c'est pour ce wikend! merci bcp pour toutes ces idées (une recette que j'ai retenu? ton brownies cheesecake! j'adooore!) a tres bientoto!
Commentaire n°21 posté par ccile le 09/01/2009 à 19h21
ça a l'air très sympa!!! mes enfants vont rigoler quand je vais leur présenter cela en dessert!!!
Commentaire n°22 posté par basilic le 09/01/2009 à 21h22
Moi en tant qu'ancienne enfant j'apprécie ! Je te propose un petit jeu rigolo http://artflore.canalblog.com/archives/2009/01/10/12036973
Commentaire n°23 posté par bloga2 le 10/01/2009 à 15h30
Sympa cette petite idée de dessert !!!
Commentaire n°24 posté par Marielle le 10/01/2009 à 18h47
miam c'est une bonne idée ça! j'aurais peut etre aromatisé la crème ...
Commentaire n°25 posté par feenomenale le 10/01/2009 à 19h47
miam, ça ma l'air délicieux !
Commentaire n°26 posté par Emilie le 11/01/2009 à 16h07
c'est une très bonne idée et ca a l'air délicieux.
Commentaire n°27 posté par oum koulthoum le 11/01/2009 à 22h20
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