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Lundi 5 janvier 2009 1 05 /01 /Jan /2009 21:57

Baby Cupcakes en direct de Londres

Samedi j'ai passé la journée à Londres.
Levée à 5h30 du matin pour un retour dans mon lit à 00h45 !
Durrrrrrrrrrrrrrrrr, durrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !
On a enchaîné bateau, bus et papatte, mais pour 1 journée sur Londres ça ne vaut pas le coup, on a passé plus de temps dans les transports qu'à flâner dans Londres. Du coup on a fait les soldes (petites bottes western, blouson bizarroïde, pyj, babioles et bonnets pour les filles, bouquins de cuisine ...) et une belle balade dans Hyde Park mais pas du tout pris notre temps pour se balader dans les coins plus sympa, plus pommé, plus vrai ... il faut partir 2 jours mini pour en profiter un peu plus !
Le port de Douvres
*********
Hyde Park
**********

Carnaby Street
*********

Piccadilly Circus
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Chez Fortnum & Mason, magnifique lieu de gourmandises hors de prix !
**********

*********

Retour à Hyde Park
*********
Et en attendant le bus
on a dégusté nos cupcakes acheté plus tôt dans la journée
un régal, un délice, juste une pâte vanillée, du buttercream vanillé, une fleur en pâte à sucre ... le pied !

**********

Alors, le dimanche j'ai repris un vieux magazine Anglais sur lequel il y avait une recette de Cupcakes "very easy" et en 5 minutes mes baby cupcakes étaient dans le four, c'est tout bêtement une pâte à quatre quart ...

150 g de beurre mou
150 g de sucre
150 g de farine
3 oeufs
2 cuillères à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel

100 g de sucre glace
50 g de beurre mou
1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préchauffez le four à 180°C. Plaçez vos caissettes dans les moules. Mélangez la levure chimique avec la levure la farine et le sel. Battez au fouet électrique les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine et le beurre en alternance. Terminez en incorporant l'extrait de vanille.
Versez cette pâte dans une poche à douille, répartissez-la dans les caissettes à mi-hauteur (pas plus) et enfournez pour 15 à 20 minutes. Les cupcakes sont cuits lorsqu'ils sont fermes au toucher et dorés.
Plaçez-les sur une grille pour les laisser refroidir.

Pendant ce temps battez le beurre mou avec le sucre glace et avec l'extrait de vanille.

Décorez les cupcakes lorsqu'ils sont froids et décorez-les avec des fleurs en pâte à sucre ou en pâte d'amande.




Carrément top trop bons...
et merci Bérénice pour cette folle journée !!!
Ecrire un petit mot - Publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D - Voir les 29 commentaires
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Commentaires

belle photos et recette très sympa !! merci et bonne et heureuse année .
Commentaire n°1 posté par clara & compagnie le 05/01/2009 à 22h13
tes cupcakes on lér méga trop miam ;) JE PAR TOUT LE MOI DE JUIN en angleterre, t photo me rende impaciente la :s Gros bisous et bonne année!
Commentaire n°2 posté par Adeline le 05/01/2009 à 23h45
comme tu dis, une journee ne suffira jamais pour voir n'importe quel petit endroit, nous on compte toujours, une journee de voyage, une journee pour bien tournee et une autre journee pour le retour. en tout cas t'etait la bien venue chez nous.
Commentaire n°3 posté par amour de cuisine le 06/01/2009 à 01h53
waouhh!! ils sont super beaux!!! c'est presque dommage de les manger! bises
Commentaire n°4 posté par perline67 le 06/01/2009 à 07h57
Super jolis tes babys cup cakes.. très british! Bonne année.
Commentaire n°5 posté par mamina le 06/01/2009 à 08h32
Coucou et Happy new year ! C'est clair qu'en une journée c'est trop juste...moi aussi j'avais de la visite française ce week end ! et spécialitées anglaises étaient au rdv... Lovely cup cakes ! Like very good ! Damedekaro
Commentaire n°6 posté par Damedekaro le 06/01/2009 à 09h53
Super mignons. Compte plutot une semaine pour une visite de Londres et des alentours ;O)
Commentaire n°7 posté par Muriel le 06/01/2009 à 11h39
C'est vrai qu'ils ont l'air bien bons...Je t'en piquerai bien un au passage, mais vu l'heure (11h45) ce n'est pas raisonnable, oh tant pis!!!je t'en prend un quand meme...rhoooo je peux, ce n'est que virtuel...snif!! Bonne journée Bises
Commentaire n°8 posté par Céline le 06/01/2009 à 11h47
Ils sont à croquer!! Nous allons aussi dimanche à Londres (mais pour les soldes!lol). Il y a des trucs intéressant pour les enfants??
Commentaire n°9 posté par sarita le 06/01/2009 à 12h19
Oui c'est interessant mais j'avoue que je me suis concentrée sur ma petite personne ;o( !
Passes une excellente journée là-bas, c'est magique et si tu as l'occasion de faire un tour à Hyde Park le soir tombé n'hésites pas !
Réponse de Manue le 08/01/2009 à 20h26
moi aussi je fais mes cupacakes avec la recette du 4/4 ils sont toujours délicieux.
Commentaire n°10 posté par Cojocano le 06/01/2009 à 14h14
Too mimi!
Commentaire n°11 posté par Val le 06/01/2009 à 14h24
Pas de regret alors : partie le 30, je suis rentrée le 1er en fin de soirée. Crevée, tout pareil !
Commentaire n°12 posté par Patricia le 06/01/2009 à 15h26
Ils sont trop mignons ces cupcakes.
Commentaire n°13 posté par Nélé le néléphant gourmand le 06/01/2009 à 15h57
Je vois que nous avons pris les memes photos ! :D J'y suis allée jeudi et vendredi
Commentaire n°14 posté par MlleOr le 06/01/2009 à 16h38
j'ai l'impression de t'avoir donné un cadeau empoisonné !! c'est vrai moi aussi l'année dernière j'ai trouvé qu'on passe bcp de tps ds les transports et ds le métro, mais la ville est belle, et t'as fais de belles photos !!!!
Commentaire n°15 posté par béré le 07/01/2009 à 07h44
C'était un vrai plaisir super crevant ;o)) mais trop chouette quand même !
Réponse de Manue le 08/01/2009 à 20h21
Une journée shoping à Londres : c'est quand même la classe !! Tes baby cup-cakes sont très mignons.
Commentaire n°16 posté par lou le 07/01/2009 à 14h41
Hmmm super ces petits cupcakes!!
Commentaire n°17 posté par Payette6202 le 07/01/2009 à 15h38
coucou ton blog donne vraiment envie de faire de bonne petit chose ! miam. En plus tu es d'hellemmes j'ai vu ? moi aussi =).
Commentaire n°18 posté par Lucie le 07/01/2009 à 19h32
Non, pas d'Hellemmes, je suis sur la côte d'opale ...
Réponse de Manue le 08/01/2009 à 20h20
faisait froid à Londres heeeeein ??? non, je me moque pas de toi, j'esaie de me dire que j'étais mieux chez moi ... mais ça marche pô !!
Commentaire n°19 posté par guena le 07/01/2009 à 22h15
Tu rigoles, tu as vu ce beau soleil ;o))
Réponse de Manue le 08/01/2009 à 20h20
Super la petite visite à Londres, je rêve d'aller y passer un petit week-end en amoureux!!!Toujours de superbes photos, merci.
Commentaire n°20 posté par ptite momo le 08/01/2009 à 12h04
superbe, j'adore les petites fleurs
Commentaire n°21 posté par fabie le 08/01/2009 à 19h28
Ils sont trop mignons! Bises
Commentaire n°22 posté par lydian le 09/01/2009 à 16h18
uauuu,ils sont si jolis..bravo!
Commentaire n°23 posté par lory le 19/01/2009 à 08h12
Je sais que je suis nulle en cuisine mais ça veut dire quoi "placer les caissettes dans les moules" ? On ne se moque pas SVP !
Commentaire n°24 posté par FiSo le 18/02/2009 à 19h10
Je ne me moque pas, c'est en posant des questions que l'on progresse !
En fait les cupcakes sont cuits dans des petites caissettes en papiers blancs qui sont plaçés dans des moules rigides pour bien garder la forme !
Réponse de Manue le 18/02/2009 à 21h06
Merci je vais tenter après avoir fait votre gâteau Cars ! Nous avons eu d'ailleurs du mal pour le glaçage mais Mc Queen au chocolat c'est aussi très bon !! A bientôt
Commentaire n°25 posté par FiSo le 21/02/2009 à 20h10
coucou,
j'aimerais réaliser ces cupcakes , mais il y a quelque chose qui me turlupine: je ne comprend pas"Mélangez la levure chimique avec la levure et le sel." il faut juste mélanger la levure avec le sel? c'est ça ?ou il manque quelque chose? je te remercie. ça doit paraître ridicule ,mais j'aurais besoin de ta confirmation .je te remercie;avec sympathie
Commentaire n°26 posté par perline67 le 11/03/2009 à 09h33
Tu es la seule à lire les recettes ma parole ;o))
C'est levure chimique avec la farine et le sel, je vais corriger merci !
Réponse de Manue le 11/03/2009 à 12h49
je te remercie!! dès que je peux je t'enverrais les photos de mes cupcakes!!! bises
Commentaire n°27 posté par perline67 le 11/03/2009 à 14h12
ça fait un moment que je ne suis pas venue, mais alors là c'est trop choux!!! et je pars bientôt à londres que me conseils tu de ramener (culinairement parlant) pour la réalisation de ces merveilles
bises
Commentaire n°28 posté par sica le 11/05/2009 à 18h51
Si vous voulez visiter Londres et voulez des renseignements et des bons plans, vous pouvez jeter un oeil au site visiter-londres.fr
Commentaire n°29 posté par visiter londres le 28/05/2009 à 18h30
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