confidentielles.fr

avec Overblog

 

 

 



 

Présentation

 

Rechercher

 

Catégories

 

Dernieres popottes :

Liste complète

 

Derniers papotages :

 

Adresses

 

Il y a actuellement  73  popoteur(s) sur ce blog

 

Ma Page sur Hellocoton

Retrouvez Manue popotte sur Hellocoton

 

GIF-SBC4

 

Syndication

  • Flux RSS des articles

 

Partenaires

cuistoshop B-2

 

Mercredi 15 octobre 2008 3 15 /10 /Oct /2008 09:00

Tarte fine aux pommes de terre, brie & lardons

Si j'ai bien programmé mon billet, on est mercredi matin 9h00.

Pour vote repas de ce soir je vous propose une délicieuse tarte feuilletée aux pommes de terre avec de tendres lamelles d'oignon, des petits lardons et du brie, le tout accompagné d'une salade de roquette bien croquante.
Normalement on a à peu près tout dans son frigo sinon vite, au magasin ...

Prévoyez:

1 pâte feuilletée du commerce
3 pommes de terre moyennes
1 petit oignon
40 g de brie (ou autre fromage de votre choix)
50 g de lardons petits petits (ou de jambo cru, de la pancetta, du chorizo)
Sel et poivre du moulin

Mise en oeuvre : 10 minutes
Cuisson : 20 à 25 minutes
Dégustation : 20 minutes

Préchauffez votre four à 200°C.
Etalez votre pâte feuilletée sur une ©silpat, épluchez vos pommes de terre et avec une mandoline réalisez des tranches très fines que vous étalez en rosace sur la pâte. Les tranches doivent se chevaucher. Prenez soin de garder 2 cm de pâte feuilletée nue sur le pourtour.
Pelez l'oignon, passez-le lui aussi à la mandoline et disposez les lamelles obtenues sur les pommes de terre.
Disposez aussi les lardons et le brie en petit cube, salez et poivrez puis enfournez pour 20 à 25 minutes.

Dégustez cette tarte bien chaude, c'est un régal !

 

Ecrire un petit mot - Publié dans : Plats - Voir les 25 commentaires
Retour à l'accueil

Commentaires

oh je suis le premier commentaire... eh oui on est matinale ou on ne l'est pas (moi c'est juste qu'il faut que je file en cours mais bon). Ta tarte a vraiment l'air divine et même a 09h23 elle me saute dans le ventre! bonne journée à toi!
Commentaire n°1 posté par Manon le 15/10/2008 à 09h23
Une bien délicieuse tarte qui va vite finir sur notre table !
Commentaire n°2 posté par Stéphanie le 15/10/2008 à 09h29
Une merveilleuse tarte! Elle doit être vraiment savoureuse! Bises, Rosa
Commentaire n°3 posté par Rosa le 15/10/2008 à 11h04
miam, ça doit être super bon!!!!
Commentaire n°4 posté par lucie le 15/10/2008 à 11h20
superbe!!! maintenant je sais quoi faire à manger pour ce soir! merci !
Commentaire n°5 posté par perline67 le 15/10/2008 à 12h14
une tarte consistante et réchauffante, parfaite avec une petite salade !
Commentaire n°6 posté par Clémence le 15/10/2008 à 12h42
bonne journee qing et rene A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.
Commentaire n°7 posté par rene le 15/10/2008 à 12h49
bonne journee qing et rene A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.
Commentaire n°8 posté par rene le 15/10/2008 à 12h56
Oh là là, je sors de table et ta recette me fait encore saliver...c'est grave docteur ? ;)) Tout à fait le genre d'ingrédients qui me plaisent à cette saison ! Amitiés Joelle (alias chattinette)
Commentaire n°9 posté par chattinette le 15/10/2008 à 13h07
Je sors aussi de table... et je suis aussi tentée ! Personnellement, je crois que j'essaierai de la faire avec une fine pâte à pizza.
Commentaire n°10 posté par Pralines et Canelés le 15/10/2008 à 13h20
Ciao, passo spesso di qui e ogni volta resto a bocca aperta!!! complimenti davvero!!! questa ricetta è super buona!
Commentaire n°11 posté par Micaela le 15/10/2008 à 15h01
Il ne me manque que les effluves de cette tarte, facile rapide, parfaite pour un dîner improvisé.
Commentaire n°12 posté par Vanille le 15/10/2008 à 15h56
Hummm !!! Cette tarte à l'air absolument délicieuse ! Je file vite au supermarché acheter ce qu'il faut !
Commentaire n°13 posté par moune le 15/10/2008 à 17h03
Super l'idée de la recette pour le soir!!!merci
Commentaire n°14 posté par sandra le 15/10/2008 à 22h12
Cette tarte me plait beaucoup...elle me tente beaucoup
Commentaire n°15 posté par céline le 15/10/2008 à 22h21
Cette tarte bien gonflée et fondante...miam ça me donne envie. Bises aurélie
Commentaire n°16 posté par aurélie le 15/10/2008 à 23h32
Peut-on la réaliser avec une simple pâte brisée ?
Commentaire n°17 posté par Véro le 16/10/2008 à 09h44
Tres jolie elle a l'air tres appetissante
Commentaire n°18 posté par Babychocolate le 16/10/2008 à 10h26
Cette tarte est vraiment très jolie, super appétissante bien qu'il ne soit que 11h !
Commentaire n°19 posté par Sophie L. le 16/10/2008 à 11h00
Très bonne idée cette belle tarte... Elle doit être extra !
Commentaire n°20 posté par marie-pierre le 16/10/2008 à 15h17
J'en ai l'eau à la bouche rien qu'à lire le titre, c'est dire !
Commentaire n°21 posté par Patricia le 16/10/2008 à 16h09
Elle est parfaite j'adore
Commentaire n°22 posté par amelie le 18/10/2008 à 14h24
hum quel délice!
Commentaire n°23 posté par helene06 le 19/10/2008 à 17h00
Là je me régale rien qu'à voir la photo. Je vais essayer cette recette au plus vite. Merci de nous faire partager. Bonne fin de journée. Vanity http://vanity-35@skynetblogs.be
Commentaire n°24 posté par Vanity le 05/11/2008 à 17h50
Et voilà ! je viens de trouver mon menu vite fait bien fait pour ce soir !! merciiiiii !!! ça à l'air bon !
Commentaire n°25 posté par Michou le 09/04/2011 à 16h54
Ecrire un petit mot
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés