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Dimanche 14 septembre 2008 7 14 /09 /Sep /2008 20:00

Cookies Chips 2 Choc's

C'est chez Clumbsy Cookie que j'ai trouvé cette recette, dès que j'ai vu les photos j'ai eu envie de tester !
Mon seul souci c'est que les 250 g de chocolat au lait n'ont pas étés suffisant, j'ai donc laissé durçir au frais dans cet état puis j'ai replongé les cookies ainsi formés dans du chocolat noir.

110 g de beurre fondu
50 g de sucre roux
50 g de sucre blanc
1 oeuf
180 g de farine
1 pincée de sel
1/4 CC de levure chimique
250 g de chocolat au lait
250 g de chocolat noir

Mélangez le beurre et les sucres puis ajoutez l'oeuf. Mélangez la farine avec la levure et le sel puis ajoutez-la au mélange précédent. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Préchauffez le four à 180°C.
Mettez la pâte dans une poche munie d'une douille lisse puis formez de minuscules monticules sur une silpat ou du papier sulfurisé (il faudra 2 fournées).

Enfournez pour 5 à 7 minutes, surveillez la cuisson car les mini-cookies ne doivent pas trop colorer.


Faites fondre le chocolat au lait en 2x au micro-ondes, ajoutez les mini-cookies et mélangez délicatement pour ne pas les casser. Formez des petits tas puis laisser durçir.


Faites fondre le chocolat noir en 2x au micro-onde puis avec une fourchette plongez-y les cookies. Si le chocolat est trop épais ajoutez l'équivalent d' une cuillère à soupe d'huile. Laissez durcir avant de consommer. 


Ces CC2C sont complétements décadents, absoluments délicieux !
Ils ne ressemblent pas vraiment aux originaux d'ailleurs ...
mais on ne leur en veux absolument pas !!!




Ecrire un petit mot - Publié dans : Cookies & sablés - Voir les 29 commentaires
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Commentaires

Wahou... mais on ne peut que craquer devant ces petites gourmandises !
Commentaire n°1 posté par Stéphanie le 12/09/2008 à 08h43
Ouh la la, mais c'est pas humain un truc pareil ! De la tentation à l'état pur !
Commentaire n°2 posté par Patricia le 12/09/2008 à 09h38
ohhh si petit , si mignon, si fragile on en fera qu'un bouchée !!!!!
Commentaire n°3 posté par lamu le 12/09/2008 à 10h51
wahou... Quelle gourmandise : j'adore !
Commentaire n°4 posté par Clémence le 12/09/2008 à 13h23
Alors ça wouah le résultat est très joli et ça ne peut être que super bon ! il faudra aussi que j'essaye .... Trop de recettes, pas assez de temps pour tout faire... pas assez de bouche... on est que 2 à la maison...
Commentaire n°5 posté par K. le 12/09/2008 à 13h40
Alors ça si je commence à en manger je pense que je ne m'arrête plus !
Commentaire n°6 posté par Virginie le 12/09/2008 à 20h02
Comme j'aimerais y croquer dedans !!!!
Commentaire n°7 posté par nanou le 12/09/2008 à 21h55
Mon dieu que ca a l'air delicieux. je raffole de ce genre de petites bouchée. Tu as du te regaler
Commentaire n°8 posté par BabyChocolate le 12/09/2008 à 23h17
hummmmmmmmmmm!
Commentaire n°9 posté par lolo B le 13/09/2008 à 01h55
raaah ! je n'ai rien vu ! je file au boulot ...
Commentaire n°10 posté par khala le 13/09/2008 à 05h54
AAAAARRRRGGGHHH je ne sais plus quoi faire, j'tais partie pour faire des churros cet aprèm' et puis finalement en visitant cette merveille de blog, je tombe là dessus !!!!!!!!!!!! Grande inspiration-expiration on contrôle les battements du coeur et on se pose la question : je fais QUOI ????? quelle question... ces merveilles bien sûr...
Commentaire n°11 posté par framboizitulla le 13/09/2008 à 09h47
ciel qu'est ce que ça me fait envie !!
Commentaire n°12 posté par mercotte le 13/09/2008 à 15h11
Voilà qui va m'aider dans ma décision d'arrêter les sucreries! Irrésistibles, ces petites choses!
Commentaire n°13 posté par Pascale (ivS) le 13/09/2008 à 15h21
ça a l'air absolument génial. Merci de nous les présenter. Je note bien vite. Ces petites gourmandises ne vont pas faire long feu à la maison. bises Chrys
Commentaire n°14 posté par chrystel le 13/09/2008 à 19h26
Non, on ne leur en veut pas mais on en veut tout court ... ;o) Bisous Hélène
Commentaire n°15 posté par Helene(Cannes) le 14/09/2008 à 10h49
encore une tuerie de chez tuerie. Ces petites choses mm'ont l'air absolument fantastiques !!
Commentaire n°16 posté par Perrine le 14/09/2008 à 10h53
ces cookies me font trés envie et je les trouve trés originaux!!
Commentaire n°17 posté par seve le 14/09/2008 à 15h01
De la bombe, c'est petits cookies, à tester d'urgence! Bises
Commentaire n°18 posté par lydian le 14/09/2008 à 16h17
Wow, you did a great jobe with them! Fantastique!
Commentaire n°19 posté par Clumbsycookie le 14/09/2008 à 20h15
C'est une tuerie ces petites choses !
Commentaire n°20 posté par PHILO le 14/09/2008 à 22h08
Miam miam ca doit être trop bon. Merci pour la recette. Yann http://saveursetcouleurs.over-blog.com
Commentaire n°21 posté par Yann le 16/09/2008 à 15h35
Ils sont sublimes les tiens (peut-être encore plus que les originaux!! Je ne connaissais pas du tout ce genre de cookies hyper gourmand mais mon monde de la gourmandise vient d'ouvrir une belle fenêtre! Merci!
Commentaire n°22 posté par Frijoles le 17/09/2008 à 15h58
ma boîte à biscuits est vide, quel dommage va falloir la remplir :p
Commentaire n°23 posté par mimosa le 29/09/2008 à 18h40
Vraiment c'est trop dommage ;o))
Réponse de Manue le 29/09/2008 à 20h43
OH LA LA je craque, je croque, j'en veux, j'en fait!
Commentaire n°24 posté par maman caline le 04/10/2008 à 23h06
mmhh c'est trop tentant tout ça!
Commentaire n°25 posté par feenomenale le 05/10/2008 à 12h01
Alors là je craque, ca doit être délicieux!
Commentaire n°26 posté par EmilieRD le 14/10/2008 à 22h05
Super ta recette et quand c'est bon .... on croque et on ferme les yeux ........ alors même s'il ne ressemble pas aux originaux ...... pas grave . le résultat est avant tout dans la bouche ....
Commentaire n°27 posté par céline le 14/11/2008 à 19h38
Oh-mon-dieu ! Ils ont l'air dé-li-cieuuuuuuuux !!!!
Commentaire n°28 posté par Marie le 12/06/2009 à 18h01
Je les ai faits aujourd'hui. Ils sont fabuleux !
On peut les voir sur mon blog gwendygateaux.canalblog.com
Commentaire n°29 posté par Bwembou le 06/03/2010 à 18h40
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