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Mercredi 16 août 2006 3 16 /08 /Août /2006 09:42

P' tites bouchées sucrées, parfaites pour la glace au Nutella !

Mes filles adorent et nous aussi,
elles se mangent toutes seules,
ne font pas de miettes,
accompagnent délicieusement la glace !

Cliquer_pour_agrandir_526

Sur la base des madeleines :

3 oeufs
125 gr de farine
125 gr de sucre
125 gr de beurre
3 gr de levure
le zeste d'un citron
1 cs de Van Houten

Mélanger les oeufs et le sucre au batteur
jusqu'à ce que ça mousse.
Ajouter le beurre fondu, la farine et la levure.
Séparer la préparation en deux.
Ajouter le zeste de citron à l'une et le Van Houten à l'autre.
Remplir les moules au 2/3 à votre convenance
et cuire à 200°C en surveillant (15 à 20mn).

Cliquer_pour_agrandir_527

Ecrire un petit mot - Publié dans : Biscuits & Goûters - Voir les 23 commentaires
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Commentaires

Mais alors, si ces petites choses ne font pas de miettes, on peut donc les déguster dans le canapé devant un bon film ??!!
Je suis preneuse, naturellement...
Merci Manue !
Commentaire n°1 posté par Ingrid le 01/01/2006 à 09h54
Oh lala ça m'a l'air tout moelleux ces petites choses!!!
Commentaire n°2 posté par sylvieaa le 01/01/2006 à 10h12
mmmm miam miam miam!!! Un vrai délice!! Je viens de m'acheter un moule à madeleines! Je note ta recette!
Commentaire n°3 posté par Clairechen le 01/01/2006 à 10h17
Elles ont l'air trop bonnes ! je t'en prend 2 :o)
Commentaire n°4 posté par salwa le 01/01/2006 à 10h27
Oui, ça a l'air bien moêlleux... même sans la glace.
Commentaire n°5 posté par mamina le 01/01/2006 à 10h33
Elles sont supers appétissantes ces p'tites bouchées toutes dorées!
Commentaire n°6 posté par Alicia le 01/01/2006 à 10h33
On dirait des mini marbrés, c'est craquant!!
Commentaire n°7 posté par Miss cricri le 01/01/2006 à 10h51
pour moi ce sera avec le café, d'ac ?
Commentaire n°8 posté par Audinette le 01/01/2006 à 11h02
Elles sont superbes tes petites bouchees, j'en prendrai bien pour ma pause cafe:):)
Commentaire n°9 posté par Soulafa le 01/01/2006 à 11h16
toutes mimi ces bouchées!
Commentaire n°10 posté par Audrey le 01/01/2006 à 14h04
Trop mignon! Je te prends une tout de suite, c'est obligé avec ma tasse de thé!
Commentaire n°11 posté par Viktoria le 01/01/2006 à 14h13
Je comprends que tes filles adorent!
Commentaire n°12 posté par Choupette le 01/01/2006 à 14h52
Mais tu m'en veux aujourd'hui avec toutes ces délicieuses recettes au nutella!
Commentaire n°13 posté par Adèle le 01/01/2006 à 16h07
chest vrai que cha va bien avec... désolée, j'ai la bouche pleine !!
Commentaire n°14 posté par manouche le 01/01/2006 à 17h45
Avec ou sans glace, je prends une petite bouchée!!!
Commentaire n°15 posté par Chantal 33 le 01/01/2006 à 17h55
bon, je suis super frusrée de ne pouvoir faire le glaces, alors là tes petites madeleines me consolent un peu :o)
Commentaire n°16 posté par marion le 01/01/2006 à 19h31
Dis-donc toi quand tu reviens, c'est pas pour rien ! toutes tes recettes sont top , merci !!
Commentaire n°17 posté par Marmitedecathy le 01/01/2006 à 19h41
bonjour,
humm ils ont l'air trop bon ces bouchées sucrées!!
je voulais te demander tu utilises quek genre de moules pour les faire?
merci
toujours aussi apétissant par ici...
Commentaire n°18 posté par didine le 01/01/2006 à 11h03
... elles sont !!!!!!
Commentaire n°19 posté par Ben le 01/01/2006 à 11h49
Bonjour Manue,
merci pour cette recette car j'ai les mêmes moules... ! Pour répondre à Didine, c'est une plaque en silicone avec 4 mini-madeleines, 4 mini-coeurs, 4 mini-ronds et 4 mini-oursons. Je l'ai achetée à Carrefour.
Par contre, attention la cuisson ! J'ai fait la recette ce matin et peut-être que 200°C c'est trop pour mon four car au bout de 5 minutes à peine, la pâte avait tellement gonflé que mes petits coeurs... étaient bien défigurés.....!
Enfin, ça ne nous empêchera pas de les manger !!!!
Commentaire n°20 posté par Orianne le 01/01/2006 à 13h30
Non mais dis donc madame! Glaces au mars, au nutella, petites bouchées qui font pas d'miettes... Tout ça pendant que j'ai le dos tourné!! Ah la la, heureusement que je suis rentrée pour en profiter!
Commentaire n°21 posté par Véro le 01/01/2006 à 17h45
Tout est dit, merci Orianne ...
En plus c'est vrai que mon four est plutôt du genre mou du g'noux donc attention !!!
Commentaire n°22 posté par Manue le 01/01/2006 à 18h36
délicieuse tes bouchées!!
Commentaire n°23 posté par lory le 01/01/2006 à 22h18
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