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Samedi 29 mars 2008 6 29 /03 /Mars /2008 22:12

Rochers à la poudre de macarons de Sylvie

Sylvie c'est une nana pleine de ressources,
elle a publié il y a peu de temps cette recette et grand bien lui a pris
car j'ai aujourd'hui même foiré une fournée de macarons !!!
Un foirage magnifique grace à elle vous en conviendrait !

Je copie/colle sa recette ici :

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

Pour 15 rochers

200 g de macarons ratés

30 g de blanc d’œufs

2 gouttes d’extrait d’amande amère

2 cuil. à s. de sucre glace

Mixez les coques de macarons et mélangez-les aux blancs d’œufs. Vous obtenez une pâte compacte et légèrement collante, si elle est trop molle ajoutez un peu de poudre d’amande. Formez de petites boules et roulez-les dans le sucre glace. Dépose-les sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.

Faites cuire 25 minutes à 150°C (th.5).

On le ferait presque exprès !

IMG_0127

Ecrire un petit mot - Publié dans : Macarons - Voir les 24 commentaires
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Commentaires

Magnifique ratage!
Commentaire n°1 posté par laetitialily le 01/01/2008 à 23h31
moi je veux bien en rater de cette manière tout les jours !!

jolie photo ,c'est tentant !!
Commentaire n°2 posté par marie le 01/01/2008 à 10h13
superbe comme ratage!!
ca ressemble à de jolis bonbons !!
miam miam !!
Commentaire n°3 posté par mewmewchou le 01/01/2008 à 10h28
Oh ben je vais en rater plus souvent dis moi ! Ils sont magnifiques
Commentaire n°4 posté par Nestelle le 01/01/2008 à 10h31
Je me couperais un bras pour manger tout ce qu'il y a sur le blog de sylvie, j'm'en couperais un aussi pour manger tout ce que tu proposes mais à ce rythme j'vais etre dans l'embarras sans bras :p
Commentaire n°5 posté par marcia le 01/01/2008 à 10h43
superbe !!
Commentaire n°6 posté par Audinette le 01/01/2008 à 10h55
hihihi ! j'en ai foiré 2 plaques hier :)))
merci Sylvie, et merci Manue !
Commentaire n°7 posté par marion le 01/01/2008 à 14h09
génial!! sylvie a toujours de superbes idées!
Commentaire n°8 posté par perline67 le 01/01/2008 à 15h05
Il me faut rater mes prochains macarons !
Commentaire n°9 posté par Sha le 01/01/2008 à 15h29
Bonjour ! Cela fait plusieurs semaines que je regarde un à un vos blogs, le tien, celui d'Aude, et puis quelques autres qui sont mes favoris.
J'adore cuisiner, et il est vrai que partager mes recettes me plairait beaucoup.
L'univers culinaire de cette blogosphère m'inspire et est tres accueillant. Seulement j'ai 15 ans, donc les études me prennent pas mal de temps, donc est-ce que cela demande beaucoup de présence ?
De plus, si tu pouvais me donner quelques conseils et astuces, pour réussir un joli blog (je ne suis pas sûre d'en faire un, mais au cas ou ;D )
A bientôt :)
Commentaire n°10 posté par Justine le 01/01/2008 à 17h35
Ils ont l'air super bon !
Commentaire n°11 posté par Gourmandises&gf le 01/01/2008 à 07h25
comme ils sont beaux!
Commentaire n°12 posté par labas le 01/01/2008 à 08h17
Ils sont bien appétissants. L'idée était déjà notée.
Commentaire n°13 posté par mamina le 01/01/2008 à 09h06
Je l'ai vue aussi cette recette et l'ai trouvée géniale! Tu les as super bien réussis! Bravo!
Commentaire n°14 posté par Clairechen le 01/01/2008 à 09h54
cette recette m'avait fait également de l'oeil.
et là 10h00 du mat j'en prendrais bien un
Commentaire n°15 posté par talonshautscacao le 01/01/2008 à 10h10
On attendrait plus que ça maintenant... rater nos macarons ! Cette recette me change la vie !;0))) J'en raté hier et j'ai même pas fais la tête, enfin si peu !!!!! Tes rocher sont irrésistibles !
Commentaire n°16 posté par Marie-Pierre le 01/01/2008 à 13h42
Ils sont aussi beaux que ceux de Sylvie
Commentaire n°17 posté par ceci le 01/01/2008 à 15h05
Un rattage transformé en belle réussite. Merci pour le clin d'oeil. Superbe photo!!
Biz
Commentaire n°18 posté par sylvieaa le 01/01/2008 à 11h42
Je crois que je n'aurai aucune peine à rater mes macarons, ce n'est pas ma spécialité, mais si ça doit donner ce résultat, alors je veux bien en refaire tout de suite!
Commentaire n°19 posté par cathy le 01/01/2008 à 19h40
C'est fou ce qu'on peut faire avec des ratés!!! Cette couleur rose est intriguante, j'imagine que les macarons de bases étaient roses? Ils sont très alléchants en tous cas!
Commentaire n°20 posté par Frijoles le 01/01/2008 à 08h02
Génial cette recette! Moi qui rate toujours mes macarons...
Commentaire n°21 posté par Mélanie le 01/01/2008 à 13h46
C'est trop mimi tout plein !! J'adooooore
Commentaire n°22 posté par Jess le 01/01/2008 à 12h26
j'ai moi aussi remasterisé une serie de macarons foirés...ben vi ça fait pitié que de jetter du bon matos quand même !!!
d'ailleurs ls gateaux que j'ai obtenu on eu un succés fou!!! quand à me rappeler le recette de rattrapage...ben heuuuuu.... ;-))
Commentaire n°23 posté par elise le 01/01/2008 à 17h48
Moi aussi, j'en rate depuis que je vis à la Réunion donc, cette recette est super intéressante pour recycler mes macarons. Ils sont ratés mais toujours bons.
Commentaire n°24 posté par martine le 25/05/2011 à 14h11
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