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Dimanche 30 octobre 2005 7 30 /10 /Oct /2005 17:11

Créme patissiére pour les 'tites chéries

Les 'tites n'enfants à moi me réclament une créme à la vanille depuis ce matin.
Allez GO, on s'y met.
Je fais bouillir un demi-litre de lait avec de l'extrait de vanille.
Pendant ce temps, il faut mélanger 2 oeufs entiers avec 80 gr de sucre et un sachet de sucre vanillé.
On ajoute 40 gr de farine à la préparation oeufs.
Je verse le lait bouillant dessus en tournant bien.
Je remet la casserole sur le feu et je continue de tourner jusqu'à épaississement.
Régalez-vous les filles, c'est prêt !
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Ecrire un petit mot - Publié dans : Kids - Voir les 10 commentaires
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Commentaires

C tout mimi :) Les vermicelles dessus, miam...
Je pense que je vais essayer ta recette la prochaine fois que j'en aurai besoin vu que dans la mienne on rajoute des jaunes en plus :)
Commentaire n°1 posté par Scherneel le 01/01/2005 à 18h42
chouette chouette chouette! jadopte pour mon premier essai ca sera ca.. !
Commentaire n°2 posté par omelette le 01/01/2005 à 19h05
Féliciatations, car même une simple crème patissière donne envie tellement elle est bien présentée !
Commentaire n°3 posté par steph le 01/01/2005 à 21h06
sur demain j'essaye surtout que g de beau petits ramequins pour la presenter
Commentaire n°4 posté par aline le 01/01/2005 à 19h19
Oui , mais as-tu les jolis vermicelles.....?
On arrive à quelle heure ?
Commentaire n°5 posté par Manue le 01/01/2005 à 01h13
essai concluant
n'ayant pas d'extrai de vanille g mis 2 sachets de sucre vanille
je les fait gouter cette aprem a des amis
alors a ce soir
Commentaire n°6 posté par aline le 01/01/2005 à 13h01
excellent
Commentaire n°7 posté par aline le 01/01/2005 à 18h54
Bonsoir alors là cette crème patissière une tuerie moi qui n'avait que des déconvenus avec d'autres recettes là impec. Malgrè une petite cuillère (bon ok une grosse cuillère ben quoi il fallait que je goûte), elle repose tranquillement en attendant demain que je prépare ma pâte à brioche pour des escargots aux raisins encore merci pour vos recettes et votre blog
Commentaire n°8 posté par Laurence le 07/10/2008 à 21h13
alors là.. je dis merci, une crème patissière qui n'a pas besoin de 18 jaunes d'oeufs.... adoptée
Commentaire n°9 posté par jujuliliette le 08/10/2008 à 15h53
alors la !! trop trop bon et trooop simple !! merci manue!
Commentaire n°10 posté par farah le 12/04/2009 à 16h01
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