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  • Tartelettes chocolat et caramel (31/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    J'en avais déjà réalisé ici, mais là c'est une version améliorée, une pâte sablée maison fait toute la différence ! Pour 30 tartelettes : 220 g de farine 20 g de sucre roux 150 g de beurre mou 2 ...
  • Petites barres craquantes au chocolat blanc (27/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Trop bonnes ces petites barres, craquantes et goûteuses, douces et colorées ... bref, ultra gourmandes ! Inspirée d'un vieux "délicious" anglais, je les ai réalisé avec ce que j'avais sous la main ...
  • Dimy ... Haïtien adopté il y a 2 ans ... (22/01/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Il a été adopté par une famille formidable que je connais depuis toute petite ... "Oui, Dimy a demandé à Fabie (sa tante) si ça allait pour les gens et les enfants de la pouponnière et il a dit à ...
  • Buttermilk Slices de Aine (21/01/2010 publié dans : Dessert )
    Et hop, je remonte cette recette du fin fond de mon blog, du 22 juin 2006 exactement ! Réalisée régulièrement chez moi, c'est mon gâteau aux pommes préféré, une texture mouillée et toute douce ... ...
  • Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat noir by Martha Stewart (17/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Il y a quelques années j'avais vu ce téléfilm sur Martha Stewart : Une femme ambitieuse et je m'étais dit que c'était vraiment une nana qui allait au bout de ses idées, un vrai rouleau compresseur ...
  • Tartelette façon flammekueche en pâte feuilletée maison ... découpage carré Allemand n°1 (16/01/2010 publié dans : Entrées )
    C'est pas moi qui le dit c'est juste ici clic que j'ai trouvé les différentes découpes ! C'est plus pour le tour de main de la découpe que pour la recette en elle-même que je poste ce soir ... On ...
  • Galette des rois amande et gelée de groseilles (10/01/2010 publié dans : Dessert )
    Je n'aurais pas tardé à décongeler un pâton que j'avais congelé hier après midi. J'ai reçu un petit message de Marie-Laure pour me demander si je voulais bien participer au jury de la 23éme ...
  • Pâte feuilletée maison par Pierre Hermé en live ! (09/01/2010 publié dans : Dessert )
    Me voilà coincée chez moi, impossible d'aller bosser pour cause de congéres sur la route. Je suis seule, coupée du monde, mes filles ne sont pas là, je n'ai presque plus rien dans le frigo ... ...
  • Mes 12 recettes de 2009 (05/01/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Avant de clore définitivement l'année 2009, j'avais envie de vous emmener avec moi dans cette petite rétrospective ! Si vous désirez avoir la recette, cliquez sur la photo. En janvier l'année ...
  • Pas de galette des rois mais un Macaroné pour changer ! (03/01/2010 publié dans : Dessert )
    Un Macaroné du Poitou pour être exacte. Cette recette provient de l'excellent livre "desserts du terroir" aux éditions florilége que j'avais dégoté dans une brocante je crois ... Le macaroné ...
  • Velouté de poireaux et chips de chorizo (02/01/2010 publié dans : Potages & Veloutés )
    Pour bien commencer l'année, on va donner dans le facile et dans le basique ! Servi dans une petite verrine, un petit verre ou ce que vous voulez, cela fera un excellent amuse-bouche avec 2 fois ...
  • Tous mes voeux (01/01/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    pour cette année 2010 !

 

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