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- : Je popotte je m'amuse, c'est facile rapide et sans panique !!!
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- Macarons au citron
- Côte d'or ... du chocolat à gagner, ouiiiiiiiiiii !
- Petits champignons aux oeufs de caille
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Ronds aux amandes
(31/01/2006
publié dans : Biscuits & Goûters
)
Il est dit que c'est une spécialité Calaisienne et je ne le savais même pas !!!Je suis née à Calais tout de même !M'enfin, maintenant je le sais !Une patisserie surtout réalisée pour la fin ... -
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Gâteau récup' chocolat de Noël
(29/01/2006
publié dans : Dessert
)
Je devais faire un cheesecake mais je n'ai pas eu le temps, il me reste donc du fromage blanc. J'ai plein de chocolat de Noël, je vais utiliser ça aussi. 450 gr de fromage blanc 100 gr de sucre 1 ... -
Mon naufrage BRETZELien du KKVKVK
(28/01/2006
)
Ca ne ressemble pas à des bretzels etça n'en a évidemment pas le goût.Je vais vous raconter mon naufrage.Sandra, la gagnante de l'édition n°4 (biscuits cuilléres)nous propose des bretzels, je suis ... -
Saumon rôti au four et sa chiffonnade de poireaux
(27/01/2006
publié dans : Plats
)
Le saumon est un poisson gras,dont la saveur est agréablement rehaussée par le goût piquant de la moutarde à l'ancienne.A la chaleur, les graines de moutarde libérentdes huiles essentielles très ... -
Les souvenirs culinaire de mon enfance.
(27/01/2006
publié dans : Parlotte & papottage
)
Sandra m'a invité a vous livrer quelques souvenirs.J'ai bien réfléchi et je me dis que oui, les meringues de ma maman en train de sécher dans le four c'est peut-être la seule chose que je retiens ... -
Briouats aux épinards et au chèvre
(26/01/2006
publié dans : Entrées
)
Ce matin on avait RV chez le spécialiste pour Margaux.Je sais qu'à la sortie de l'Hopital de Dunkerque,il y a un primeur avec un étal magnifique.Je n'ai jamais eu l'occaz de m'arrêter mais ce ... -
Chocolate Chip Cookies vu chez Sandra
(26/01/2006
publié dans : Cookies & sablés
)
Miam, un régal, croustillant, sucré, chocolaté comme il faut, j'adore !C'est chez Sandra que ça se passe.Je lui emprunte son texte. Pour une vingtaine de cookies géants ou 30 cookies moyens ... -
Hommage
(24/01/2006
)
Clea, nous pensons à toi.Photo de Pierre Chapoutot -
Ca allait à la poubelle
(22/01/2006
publié dans : Parlotte & papottage
)
Pour Lilizen, mes épluchures de bananes,j'ai fait aujourd'hui un gâteau, c'était monstrueusement dégueu, les bananes c'est fini pour moi !!! -
Apocalypse dans une cuisine, Avant-Aprés !
(22/01/2006
)
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Nouilles chinoises aux crevettes et au miel
(22/01/2006
publié dans : Plats
)
Mettre les nouilles chinoises à cuire,réserver avec une cuillère à soupe de soja.Décortiquer 6 grosses crevettes crues, enlever le gros intestin, bref,aller voir chez Prawn, elle l'explique très ... -
MiNi gratiN dauphiNois
(21/01/2006
publié dans : Accompagnements
)
Quelques pommes de terre que l'on coupe en rondelle assez fines,on les fait cuire 10 mn dans du lait salé.Un plat que l'on badigeonne d'ail ira très bien pour recueillir les rondelles.On ... -
Tartelettes aux pignons et brisures de marrons
(21/01/2006
publié dans : Dessert
)
Oui, je sais, je suis dans les marrons jusqu'au cou !!!Lorsque je vois les boîtes de Noël à -50%, je ne résiste pas !Et franchement, je n'ai pas trop à me forcer, j'adore ça... Pour la pâte ... -
CroQ salade pour célibatante !!!
(20/01/2006
publié dans : Plats
)
Je suis seule !!!!!J'ai failli me faire une tranche de pain avec du camenbert,et là, au dernier moment je me suis dit :"ça va pas non, 1ere soirée seule, si t'es pas foutue de faire un tant soi ... -
Gâteau aux 3 vanilles vu chez Estelle
(19/01/2006
publié dans : Dessert
)
Je vous raconte, en me baladant sur les blogs il y a déjà un petit moment,je croise ce gâteau chez Estelle.Je note ça dans un coin de mon esprit.Quelques temps plus tard, je le retrouve ici, chez ... -
Madeleines
(15/01/2006
publié dans : Kids
)
3 oeufs125 gr de farine125 gr de sucre125 gr de beurre3 gr de levurele zeste d'un citronMélanger gaiement les oeufs et le sucre au batteur jusqu'à ce que ça mousse.Ajouter le beurre fondu, la ... -
Caramel croquant aux amandes
(14/01/2006
publié dans : Décors
)
Mettre du papier sulfurisé sur votre plan de travail.Dans une casserole, porter à ebullition 75 gr de sucre et 2 cs d'eau. Prolonger la cuisson jusqu'à ce que le mélange blondisse. Oter du feu, ... -
Gâteau aux dattes et sa sauce caramel
(14/01/2006
publié dans : Dessert
)
Je vous expose ainsi l'objet du délit.(j'me la pète, j'me la pète, j'me la pète, Alphonse Brown, nininnininnnnnn...).C'est très bon, les dattes avec la sauce caramel chaude dessus, un supplice de ... -
Riz cantonais et canard laqué
(13/01/2006
publié dans : Plats
)
Que faire avec 3 pattes de canard et 4 manchons ?J'ai nommé: un canard laqué, oui, même pas peur !!!Que faire avec le canard laqué ?Du riz cantonais !Riz cantonnais :-du riz thaï-des petits ... -
Cake aux Marrons vu chez Anne
(13/01/2006
publié dans : Dessert
)
Il me donnait trop envie chez Anne, je l'ai fait, je l'ai goûté,et j'ai adoré....Je vais me recycler en testeuse de recette ... -
La folie de la pâte feuilletée
(12/01/2006
publié dans : Dessert
)
Vous avez sûrement remarqué que parfois il suffit d'une étincelle pour enflammer les blogs culinaires !!!Après avoir vu une magnifique pâte feuilletée chez Omelette,laquelle venant de chez ... -
les oeufs écossais de Mr Doriannnnnn !
(11/01/2006
publié dans : Plats
)
L'intitulé de ce post prête à confusion...Marie, si tu me lis, ce n'est pas ce que tu crois !!!!!Je vais donc vous révéler un secret,un vrai secret, alors attention !!!Dans mon chapon farci de ... -
Petites fleurs choco-marrons
(10/01/2006
publié dans : Dessert
)
Avec le reste de mes biscuits cuillères, je fais une sorte de charlotte qui n'en est pas une...Vous me suivez ? OK, on se lance:Il faut tout d'abord mettre du papier sulfurisé au fond de 4 ... -
Ma vaisselle
(09/01/2006
publié dans : Parlotte & papottage
)
Il y a quelques temps (hum-hum)Scherneel me demandait de présenter ma vaisselle.J'ai décidé de prendre des photos du blog pour vous montrer:Je commence par mes supers ramequins, achetés au Kilo je ... -
-TOP FIVE-
(08/01/2006
publié dans : Parlotte & papottage
)
Omelette m'invite donc à répondre à ce questionnaire,je me lance donc : 1. La meilleure recette que j'ai publié :C'est super dur de choisir, en général lorsque l'on met en pratique une recette ... -
Tarti, tartinage, tartinade ...
(07/01/2006
publié dans : Plats
)
Nous prenons donc 6 belles tranches de pain juste coupées et encore tièdes:Distraitement (tu parles !) on parsème les jolies tranches de quelques ingrédients:On pousse le tout gentiment dans le ... -
KKVKVC; les KiKiKuillères....
(07/01/2006
publié dans : Biscuits & Goûters
)
Je regresse, je regresse, je vois des K partout, c'est mauvais signe !!!!Pour ce 4 KKVKVC, Marie-Laure (grandgagnant de l'édition précédente, couronnée par Doriannnnn )du fabuleux site Ô ... -
La galette des rois de Anne
(05/01/2006
publié dans : Dessert
)
Les filles ont adorées, mon mari et moi aussi !!!!La recette ici.Et ici aussi (copier-coller): 400 à 500g de pâte feuilletée (2 pâtes feuilletées toute prêtes) 150 g d'amandes en poudre 50g de ... -
Délicieux au chocolat et beurre salé
(02/01/2006
publié dans : Dessert
)
Ma première patisserie au beurre salé: 200 gr de beurre salé200 gr de chocolat noir300 gr de sucre100 gr de farine6 oeufs Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.Ajouter le sucre et la ... -
Mini-tartellettes de Pascale
(01/01/2006
)
J'ai réalisé les mini-tartellettes au confit d'oignons et thym frais de chez Pascaleet je peux vous dire que c'est super facile et excellentissime !!!Succès garanti.Avant:Après:Merci Pascale !!! -
Mes non-résolutions
(01/01/2006
publié dans : Parlotte & papottage
)
Aude et Sarah m'ont gentiment invitées à donner 5 de mes résolutions....Le problème c'est que je n'en ai pas des résolutions !!!Les résolutions; "j' y pense et puis j'oublie, c'est la c'est la ... -
Le saucisson au chocolat !
(31/12/2005
publié dans : Kids
)
Merci Mathilde, je pensais à cette recette depuis que j'ai acheté une boîte Delacre avec un joli Mickey dessus,et surtout depuis que les biscuits non mangés s'ennuyaient fermeau fond d'un ... -
Petits pains Français Ter
(31/12/2005
publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie
)
Moi, je les ai découvert chez Sandra il y a 2 jours.Un vrai régal.La recette c'est chez elle, ici.Il n'en reste déjà plus, la fournée est arrivée à 16h30,avec du Nut j'ai eu un succès fou !!!! -
Meringues avec de la farine
(30/12/2005
publié dans : Biscuits & Goûters
)
Ce matin je suis tombée sur une recette de meringues contenant de la farine...J'avais justement 2 blancs d'oeufs tout prêt à être sacrifié sur l'autel de la meringuette !Moi, j'aime la meringue ... -
Confit d'oignons, rebelotte !
(30/12/2005
publié dans : Accompagnements
)
Pour demain, j'ai eu envie de tester une recette un peu plus élaborée,Je l'ai faite toute pareille, avec en moins les raisins secs, les grains de coriandreet les herbes de Provence.c'est ... -
Vive ma MAP !
(28/12/2005
publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie
)
Toujours très motivée avec ma map,je me rend compte à présent que lorsque j'ai le tempsje l'utilise juste pour pétrir. Je façonne les pâtons et les cuis au four.Lorsque j'en sors un pain comme ça, ... -
Un bar béarnaise, ça t'dit ??
(28/12/2005
publié dans : Plats
)
Il faut un p'tiot bar, du citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre dans le bar.On met ça 25 mn au four à 220° pour chez moi.Pendant ce temps on fait la béarnaise:1/2 verre de vinaigre avec ... -
Fourrés aux dattes
(27/12/2005
publié dans : Biscuits & Goûters
)
Depuis le temps que j'en rêve de cette recette !!! Il vous faut:385 gr de farine 200 gr de beurre 110 gr de sucre 1 oeuf battu 1 cs d'eau 1 cs de lait 1 cs de cassonade Pour la garniture:1 pomme ... -
-canapés-toasts-amuse-bouches-
(26/12/2005
publié dans : Entrées
)
Pour vous donner des petites idées au cas où:oui, le plateau est très très laid !!! -
Les 5 trucs, bidules, CHOSES !!!
(25/12/2005
publié dans : Parlotte & papottage
)
La jolie Marion me propose à son tour de participer à ce petit questionnaire.Allez, go, je me lance:5 choses que j'aimerai faire avant de mourir:Faire le tour du mondeVoir grandir mes petits ...
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