Excusez-moi les amis,
je n'ai vraiment pas fait exprès de vous faire languir !!!
Voici enfin la recette de ces si belles meringues,
en fait je les ai réalisé avec du Canderel parce que bon,
à un moment ça ne peux pas faire de mal
et c'était quand même supra bon,
supra léger, supra croquant, supra chocolaté, bref
c'était supra extra !!!
2 blancs d'oeufs
13 gr de Canderel (125 gr de sucre)
35 gr de cornflakes écrasés
80 gr de chocolat à croquer finement haché
2 CS de Van Houten pour saupoudrer
Préchauffer votre four à 160°C. Battre les blancs en neige ferme en ajoutant le sucre progressivement. Y ajouter délicatement les cornflakes écrasés et le chocolat finement haché. Faire des petits tas sur du papier sulfurisé et cuire 25 à 30 minutes. Les saupoudrer de chocolat Van Houten lorsqu'elles sont encore chaude. Laisser refroidir et déguster !
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