Samedi 1 août 2009
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21:28
ET voici donc le gâteau à théme pour l'anniversaire de Baptiste 3 ans, un château fort !!!
C'est dèjà Baptiste qui avais eu droit à son flash Mc Queen l'année dernière, cette année il a un peu laché ses petites voitures pour se tourner vers les playmobils ... soit !
Un minimum d'organisation est néanmoins justifié afin de ne pas "subir" le gâteau. Je m'explique, fractionner la réalisation permet de ne pas avoir l'impression d'être "otage" de sa cuisine !
Pour cela on réalise les 2 roulés à la framboise et le moelleux au chocolat 48h avant le jour J. On film le tout et on les conserve ainsi. cela vous prendra 1h30.
La veille du jour J on réalise la crème au beurre, on réalise le montage et on masque le gâteau. On conserve un bol de crème au beurre au frais pour la colorer en vert et réaliser la déco finale.
Pour la crème au beurre:
250g de beurre bien mou
750 g de sucre glace
2 cuillère à soupe de lait
1 cuillèe à soupe d'extrait de vanille
Mettre le beurre mou dans le bol de votre batteur puis ajouter le lait et l'extrait de vanille, fouetter et ajouter le sucre glace progressivement. Si la crème au beurre n'est pas assez souple ajoutez un peu de lait.
Reste à poser la pâte à sucre sur le gâteau, la recette ICI. Colorer en différentes teintes de gris la pate à sucre, en colorer un peu pour la porte en marron (jaune + rouge + 1 pointe de noir). Pour les pierres former des boules puis les écraser dans la paume de la main, les coller avec un pinceau et un peu d'eau sur le gâteau. Décorer le chateau fort à votre convenance. N'oubliez pas d'ajouter des éléments playmobils, canon et chevaliers !
Inspirée par Debbie Brown !
C'est dèjà Baptiste qui avais eu droit à son flash Mc Queen l'année dernière, cette année il a un peu laché ses petites voitures pour se tourner vers les playmobils ... soit !
Un minimum d'organisation est néanmoins justifié afin de ne pas "subir" le gâteau. Je m'explique, fractionner la réalisation permet de ne pas avoir l'impression d'être "otage" de sa cuisine !
Pour cela on réalise les 2 roulés à la framboise et le moelleux au chocolat 48h avant le jour J. On film le tout et on les conserve ainsi. cela vous prendra 1h30.
La veille du jour J on réalise la crème au beurre, on réalise le montage et on masque le gâteau. On conserve un bol de crème au beurre au frais pour la colorer en vert et réaliser la déco finale.
Pour la crème au beurre:
250g de beurre bien mou
750 g de sucre glace
2 cuillère à soupe de lait
1 cuillèe à soupe d'extrait de vanille
Mettre le beurre mou dans le bol de votre batteur puis ajouter le lait et l'extrait de vanille, fouetter et ajouter le sucre glace progressivement. Si la crème au beurre n'est pas assez souple ajoutez un peu de lait.
Reste à poser la pâte à sucre sur le gâteau, la recette ICI. Colorer en différentes teintes de gris la pate à sucre, en colorer un peu pour la porte en marron (jaune + rouge + 1 pointe de noir). Pour les pierres former des boules puis les écraser dans la paume de la main, les coller avec un pinceau et un peu d'eau sur le gâteau. Décorer le chateau fort à votre convenance. N'oubliez pas d'ajouter des éléments playmobils, canon et chevaliers !
Inspirée par Debbie Brown !
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