Une glace toute douce et super pratique si on est pas trop douée avec la jolie cuillère qui fait des belles boules. Là pas de bagarre, c'est forcément joli et sans trace de doigt ...
Une glace à la fraise, je reste fidèle à la préférée de Ninon,
et une glace à la vanille ça c'est pour Margaux.
Je prépare ma glace fraise, je la dépose dans les empreintes en silicone (les saphirs de chez Demarle) puis j'enfonce une meringue pour bien tasser. Je met les empreintes et le bol de la machine à glace au congel (il est encore congelé). Je prépare ma glace vanille et conserve ce liquide dans le frigo. A peu près 5 heures plus tard je remet la machine à glace en marche pour faire la vanille et je dépose celle-ci sur la meringue. Je remet les empreintes au congélateur et sors le tout pour le dessert ...
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