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  • Cheesecake (14/03/2010 publié dans : Dessert )
    Aprés avoir réalisé mon cheesecake volcanique je me devais de rattraper cet incident ... rapidement ! L'occasion se présente quand ma copine Nathnath nous invite à un repas dominical. Je saute sur ...
  • Quiche, chiche ! (09/03/2010 publié dans : Plats )
    Parce que l'on ne peut pas se contenter de "Springles", macarons et autres "Toblerone" ... ah bon, dommage ! Parce que l'on nous donne les derniers poireaux du jardin ... merci bien ! On se prend ...
  • Les macarons de Bakerella (01/03/2010 publié dans : Macarons )
    Comment vous dire ... Bakerella c'est ma déesse à moi, je la vénére ! J'ai un autel dans la cuisine, entre les fouets et le robot où je brûle des bougies pour lui rendre hommage ... il y a sa ...
  • Le gâteau battu (27/02/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Pour la petite histoire (la mienne) suite à une profusion de jaunes d'oeufs dans mon frigo, n'ayant pas envie de faire des crèmes brûlées, je lançai un appel désespéré sur facebook et là je n'ai ...
  • Le cheesecake de tous les dangers (20/02/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Les images se passent de commentaires ... Vous ne direz pas que ne vous ai pas prévenu ! Ne jamais, JAMAIS mettre de blancs en neige dans un cheesecake ou sinon ... Remarquez tout de même que ...
  • Mousse au chocolat légère (18/02/2010 publié dans : Dessert )
    Cette mousse est directement inspirée de la mousse au chocolat vendu dans les "pret à manger" que l'on trouve en Angleterre. Une mousse délicieuse, fine et aèrienne, un régal ! "Pret à manger" ...
  • Bouillon façon thaï, mais pas trop ! (14/02/2010 publié dans : Entrées )
    Pas trop pour cette fois et à mon grand regret mais je m'adapte aux goûts culinaires de mes filles de bientôt 10 ans ! Déjà elles ont beaucoup aimé, elles ont mangées avec leurs baguettes (elles ...
  • Cupcakes amandes pour le 2nd cupcakes day (07/02/2010 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Le 2nd cupcakes day se termine le 7 mars ... serais-je en avance ... donc si vous voulez participer n'hésitez pas c'est chez Dorian, juste là : Ma mère m'ayant dit il y a 2 jours :"mais il n'y a ...
  • Le MMM ou Marbré Moelleux Moelleux (03/02/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    C'est dire si il est moelleux ce marbré ;o) Lorsque j'ai demandé aux filles ce qu'elles voulaient pour le goûter de demain elles m'ont demandé "le marbré de la dernière fois parce que les copines ...
  • Tartelettes chocolat et caramel (31/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    J'en avais déjà réalisé ici, mais là c'est une version améliorée, une pâte sablée maison fait toute la différence ! Pour 30 tartelettes : 220 g de farine 20 g de sucre roux 150 g de beurre mou 2 ...
  • Petites barres craquantes au chocolat blanc (27/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Trop bonnes ces petites barres, craquantes et goûteuses, douces et colorées ... bref, ultra gourmandes ! Inspirée d'un vieux "délicious" anglais, je les ai réalisé avec ce que j'avais sous la main ...
  • Dimy ... Haïtien adopté il y a 2 ans ... (22/01/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Il a été adopté par une famille formidable que je connais depuis toute petite ... "Oui, Dimy a demandé à Fabie (sa tante) si ça allait pour les gens et les enfants de la pouponnière et il a dit à ...
  • Buttermilk Slices de Aine (21/01/2010 publié dans : Dessert )
    Et hop, je remonte cette recette du fin fond de mon blog, du 22 juin 2006 exactement ! Réalisée régulièrement chez moi, c'est mon gâteau aux pommes préféré, une texture mouillée et toute douce ... ...
  • Cookies aux flocons d'avoine et pépites de chocolat noir by Martha Stewart (17/01/2010 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Il y a quelques années j'avais vu ce téléfilm sur Martha Stewart : Une femme ambitieuse et je m'étais dit que c'était vraiment une nana qui allait au bout de ses idées, un vrai rouleau compresseur ...
  • Tartelette façon flammekueche en pâte feuilletée maison ... découpage carré Allemand n°1 (16/01/2010 publié dans : Entrées )
    C'est pas moi qui le dit c'est juste ici clic que j'ai trouvé les différentes découpes ! C'est plus pour le tour de main de la découpe que pour la recette en elle-même que je poste ce soir ... On ...
  • Galette des rois amande et gelée de groseilles (10/01/2010 publié dans : Dessert )
    Je n'aurais pas tardé à décongeler un pâton que j'avais congelé hier après midi. J'ai reçu un petit message de Marie-Laure pour me demander si je voulais bien participer au jury de la 23éme ...
  • Pâte feuilletée maison par Pierre Hermé en live ! (09/01/2010 publié dans : Dessert )
    Me voilà coincée chez moi, impossible d'aller bosser pour cause de congéres sur la route. Je suis seule, coupée du monde, mes filles ne sont pas là, je n'ai presque plus rien dans le frigo ... ...
  • Mes 12 recettes de 2009 (05/01/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    Avant de clore définitivement l'année 2009, j'avais envie de vous emmener avec moi dans cette petite rétrospective ! Si vous désirez avoir la recette, cliquez sur la photo. En janvier l'année ...
  • Pas de galette des rois mais un Macaroné pour changer ! (03/01/2010 publié dans : Dessert )
    Un Macaroné du Poitou pour être exacte. Cette recette provient de l'excellent livre "desserts du terroir" aux éditions florilége que j'avais dégoté dans une brocante je crois ... Le macaroné ...
  • Velouté de poireaux et chips de chorizo (02/01/2010 publié dans : Potages & Veloutés )
    Pour bien commencer l'année, on va donner dans le facile et dans le basique ! Servi dans une petite verrine, un petit verre ou ce que vous voulez, cela fera un excellent amuse-bouche avec 2 fois ...
  • Tous mes voeux (01/01/2010 publié dans : Parlotte & papottage )
    pour cette année 2010 !
  • SOS Cookies ... kit à cookies à offrir (29/12/2009 publié dans : Cookies & sablés )
    Quand j'ai vu ce kit pour réaliser des cookies chez Khala j'ai trouvé l'idée absolument géniale, les filles en ont réalisées pour le cadeaux de Noël de leurs maîtresses, on en a offert d'autres le ...
  • Pâtes au foie gras (26/12/2009 publié dans : Plats )
    J'espère que vous avez toutes et tous passé un excellent Noël, que vous avez été gâté comme il se doit ... Alors, si vous avez encore du foie gras dans le frigo et que vous n'avez pas trop envie ...
  • Joyeux Noël (24/12/2009 publié dans : Parlotte & papottage )
  • Cuillères de crevettes caramélisées sur une crème d'oeufs au curry (17/12/2009 publié dans : Apéro )
    C'est une recette que vous trouverez avec 10 autres dans le "Cuisine recettes pratiques" de ce mois-ci ! Une recette de cuillères apéritives pour les fêtes de fin d'années qui approchent ... ...
  • Cupcakes aux cerises confites, bref Cherry Cake (12/12/2009 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Miamaimamaiamaimaiamaiamiam, bref miam ! J'avais ramené ces cerises confites d'angleterre mais je crois que l'on en trouve en france sans problème ! J'adore vraiment ces petites choses toutes ...
  • Tartelettes au saumon et aux poireaux (11/12/2009 publié dans : Entrées )
    J’ai décidé de cesser le gaspillage et d’optimiser le rendement de mon congélo, donc lorsque je fais des pavés de saumon et qu’il m’en reste, et bien je recycle ! 2 pâtes brisées 3 blancs de ...
  • Rolls au saumon fumé (06/12/2009 publié dans : Apéro )
    Un petit amuse bouche pour les fêtes de fin d'années ! A base d'omelette, ces rolls raviront les petits comme les grands. Pour 10 rolls Préparation : 5 min Cuisson : 4 min Repos : 2 heures ...
  • Foie gras à la vapeur ! (04/12/2009 publié dans : Entrées )
    Début décembre, c’est l’époque bénie pour se faire plaisir, pour travailler des produits un poil plus noble que d’habitude, on a des tas d’excuses pour tester et re-tester des recettes … Moi par ...
  • Neff, le four combiné vapeur enfin testé ! (30/11/2009 publié dans : Parlotte & papottage )
    Souvenez-vous, il y a quelques temps je vous racontais mes pérégrinations parisiennes lors d’un atelier fort sympathique organisé par Neff pour dompter leur four combiné-vapeur. Après quelques ...
  • Croissants apéritifs (27/11/2009 publié dans : Apéro )
    Un petit test sympa alors je vous en fais part ! J’ai reçu gracieusement le « croissants Party » de chez Tupperware et finalement c’est facile ludique et plutôt rigolo à utiliser. Habituellement ...
  • De retour de Soissons (23/11/2009 publié dans : Parlotte & papottage )
    avec de belles images en tête, de beaux moments, de belles rencontres, de délicieuses dégustations, de magnifiques découvertes, des personnes super attachantes, bref merci aux organisateurs pour ...
  • Moelleux aux pommes et sa croute croustillante (15/11/2009 publié dans : Dessert )
    Une connexion internet, vite une recette ... Les Booskop sont pour moi les pommes idéales en pâtisserie, ce petit goût légèrement acide, j’adore ! Alors quand Sylvie les incorpore dans un gâteau ...
  • Chocolate-chunk bread pudding (03/11/2009 publié dans : Dessert )
    Un reste de brioche, une envie de chocolat ... ce chocolate chunk bread pudding était juste la recette qu'il me fallait ! Trouvée ici chez Herbivoracious ! 400 g de pain ou brioche rassie 200 g de ...
  • Pour Diane ... (02/11/2009 )
  • Cupcakes au toblerone déguisés en chats pour Halloween ! (29/10/2009 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Dans un premier temps j'avais des roundabouts à utiliser ! Ce sont des bandes de papier autocollantes que l'on applique autour de la caissette pour la déguiser, vous les trouverez juste ici, CLIC, ...
  • Monkey Bread ou une variante de notre bonne vieille tarte au sucre ! (27/10/2009 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Le monkey bread, cela faisait un bon moment que j'avais noté dans un coin de ma tête que cette brioche me plairait sûrement un maximum ! Et puis en ce moment je suis retombée en amour de la levure ...
  • Cake au chocolat au lait et pépites de chocolat noir (22/10/2009 publié dans : Kids )
    Vraiment sublime, réconfortant et bien sucré ce cake trouvera sa place dans la boîte à goûter de vos enfants mais aussi pour accompagner votre thé ! Juste tiède au sortir du four, sous une croûte ...
  • Petits gateaux US au potiron, noix de pécan et sirop d'érable (15/10/2009 publié dans : Dessert )
    Chez Gwendy et d'autres blogueurs on a la possibilité de gagner des mixeurs Braun ! Moi je dis que ça se prend, c'est la crise ma bonne dame alors soit, on va se faire une petite recette avec de ...
  • Riz au lait sur lit de caramel à la fleur de sel (11/10/2009 publié dans : Dessert )
    J'ai une vie un peu chamboulée en ce moment, vous me verrez donc un peu moins présente sur le blog ! Vous avez sûrement déjà remarqué que c'était le cas depuis quelques temps ... Je ne rentre pas ...
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