Petits lapins de Pâques dans un cake

Publié dans Cake

La recette rigolote facile et un peu magique ;o)

Elle date de Pâques 2014 mais je vous la remets à jour avec de nouvelles photos ... Enjoy ...

Petits lapins de Pâques dans un cake

Je suis partie sur une base de 4/4.

Le cake est réalisé en 2 cuissons, la 1ere pâte à 4/4 est colorée et étalé sur une plaque de pâtisserie, on y prélevera notre lapin avec un emporte pièce.

La seconde cuisson est réalisée dans un moule à cake avec une pâte nature coulée tout autour de la pâte déjà cuite, regardez les photos vous comprendrez mieux.

La pâte colorée :

3 œufs
150 g de sucre
150 g de farine + 1 cc de levure chimique
150 g de beurre fondu
1 pointe de colorant mauve



 La pâte nature:

4 œufs
200 g de sucre
200 g de farine + 1 cc de levure chimique
200 g de
beurre fondu
La pulpe d'une gousse de vanille

Avec le fouet électrique blanchir les œufs avec le sucre puis incorporer toujours avec le fouet et alternativement le beurre et la farine.

Ajouter le colorant.

Étaler la pâte dans une plaque de pâtisserie, enfourner à 160°C pour à peu près 20 minutes (selon les fours, à surveiller donc).

Petits lapins de Pâques dans un cake

Lorsque la pâte est cuite, laisser reposer 10 minutes et démouler. Découper la forme choisie (la choisir simple et pas trop haute afin qu'elle passe dans votre moule à cake.

Petits lapins de Pâques dans un cake

Les superposer en 2 fois afin de les placer le mieux possible dans le moule à cake.

Petits lapins de Pâques dans un cake

Réaliser la pâte nature de la même façon que la précédente en incorporant en plus la vanille dans la préparation.

Placer la pâte dans une poche à douille et en couler un tout petit peu dans le fond du moule à cake graissé. Placer les lapins.

Petits lapins de Pâques dans un cake

Couler le reste de pâte sur les côtés avec la poche à douille et sur le dessus.

Enfourner, ici 1 H à 160°C ... Et avec le reste de la pâte mauve, on fera des cakes pops !

Petits lapins de Pâques dans un cake

Et voilà, j'espère que ce billet vous sera utile pour Pâques, demain on fait des guimauves ici :o))

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Nathalie Marty 17/04/2017 20:30

Super ces petits lapins, voilà une belle inspiration pour moi :)

samia 16/04/2017 20:35

trop mignon ces petits lapins .

Les petits plats de Béa 15/04/2017 21:07

C'est vrai qu'à premiére vue on se pose des questions sur la méthode mais cette publication dévoile tous les secrets de cette magie. Bon WE

Adrien 15/04/2017 14:55

Trop mignon ce petit cake !

Nadège 03/04/2015 11:06

J'aime vraiment toujours autant ce que vous faites !
Mais j'ai une question, bête certainement...
J'ai peur que les lapins ne soient trop cuits avec deux cuissons, non ?

petitesannonces 10/06/2014 12:02

une bonne idée . merci beaucoup .

Cooking Magazine 04/06/2014 13:33

Bonjour votre recette est actuellement sur mon site :)
J'ai mis la sources de la recette ;)

FOODBIOTIC 15/05/2014 11:58

Ingénieuse cette idée ! Même si il manque de cuisson, il est tout à fait appétissant ;)

jeanne 03/05/2014 19:36

Je le trouve très réussi ce joli cake et son lapinou, tu me donnes envie d'en faire un, merci et bravo !!!! Bises

lejeune 02/05/2014 21:56

J'ai réalisé la recette avec des cœurs roses.Les cœurs étaient parfaits mais même souci, mon cake manquait de cuisson ,surtout au milieu. J'ai pourtant laissé 40 mns...