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Mes vidéos
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Oeufs cocotte au saumon fumé et estragon
(19/08/2008
publié dans : Entrées
)
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Difficulté : * Budget : * Pour 4 personnes : 4 oeufs 50 g de saumon fumé 4 cuil. à s. de crème fraîche liquide 2 cuil. à s. d'estragon haché 30 g de ... -
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Cupcakes à la vanille
(17/08/2008
publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D
)
Mon vrai plaisir en vacances c'est la lecture ! Il n'y a qu'à cette période de l'année où l'on me voit avec un bouquin dans les mains ... je le regrette car j'adore ça ! Je suis amoureuse de ... -
Tarte aux oignons rouges et au chévre
(13/08/2008
publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie
)
Et me voici donc rentré ... certes plus vite que prévu mais lorsque vous avez une tente qui perce ça rend le camping très vite très chiant ! Je vous raconterai bien tout cela en détail mais je ... -
Gâteau CARS : Flash Mc Queen en 3D
(30/07/2008
publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D
)
Vous connaissez tous le héros de Cars, c'est Flash Mc Queen bien sûr ! Et bien moi avec 2 princesses à la maison je ne connaissais pas plus que ça, il faut dire qu'ici on est plus branché Hight ... -
Décorating cookie ou mes sablés glaçés ...
(25/07/2008
publié dans : Cookies & sablés
)
Je vous présente donc mes 1er sablés décorés. En fait de déco c'est juste du glaçage royal, rien de bien compliqué ... il faut savoir que l'ingrédient primordial pour réaliser ces petits délices ... -
Fraises en robe de chocolat
(23/07/2008
publié dans : Dessert
)
Encore une recette super facile pour un effet assez chouette ! Pour ne rien gâcher c'est franchement absolument délicieux ... Préparation : 10 minutes Cuisson : sans Repos : 1 heure Difficulté : * ... -
Balade à Ipswich
(21/07/2008
publié dans : Parlotte & papottage
)
Quel bonheur l'angleterre, des paysages somptueux, des villes magnifiques chargées d'histoires, des magasins de fringues trop sympa, des restos super gourmands, des supermarchés dans lesquels ... -
Mon gâteau 3D un peu martien, un peu girafe, un peu limace ...
(19/07/2008
publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D
)
Et voilà, mon 1er gâteau pour zéro occasion, c'est donc un Zérocake ! En fait je m'entraîne pour m'habituer à la pâte à sucre, à la crème au beurre etc ... Quand j'ai vu le résultat, j'ai trouvé ... -
Les sablés coquins
(16/07/2008
publié dans : Cookies & sablés
)
J'ai failli mettre comme titre : "la fête du slip" ou encore "mes p'tites fesses" et puis je me suis dit que ça serait peut-être un peu déplacé ;o)) alors je ne l'ai pas fait ... je le regrette ... -
La pissaladière
(14/07/2008
publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie
)
où comment faire revenir le soleil ... Oui, la météo c'est récurrent chez moi, ça joue sur mon humeur, sur mon oral, sur la couleur de ma peau, sur mon alimentation ... Bref, aujourd'hui c'est ... -
Tarte Amandine
(09/07/2008
publié dans : Dessert
)
Comme j'aime cette tarte, douce et tendre, très gourmande elle me réchauffe le coeur ! Et oui, mon coeur et mon corps ont tellement besoin de soleil, désespérement, à peine 15°C depuis 1 semaine, ... -
Pain de mie
(08/07/2008
publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie
)
C'est le pain préféré de ma fille Margaux, elle déjeune avec 5 TRANCHES de ce pain lorsqu'il y en a, dingue !!! C'est vrai qu'il a plutôt tout pour plaire, léger et moelleux il est aussi goûtu et ... -
Les 9 commandements de la nougatine
(06/07/2008
publié dans : Dessert
)
Très facile à réaliser si tout est bien préparé, trop joli à regarder et tellement bon à croquer ! Quelques conseils: 1. Si vous ne voulez pas que votre nougatine ramollisse au frais, il ne faut ... -
Crevettes épicées
(04/07/2008
publié dans : Apéro
)
J'adore ça les crevettes, surtout lorsqu'elles sont relevées de cette façon là ! Pour tout vous avouer, la 1ere fois que j'ai réalisé cette recette j'ai dû y mettre au moins 6 petits piments ... -
Ingrid Bétancourt LIBRE !!!
(02/07/2008
)
Enfin ... 7 ans privée de ses enfants, de sa maman ... -
Le mercredi c'est sablés escargots !
(02/07/2008
publié dans : Cookies & sablés
)
Pour occuper les enfants le mercredi ou pendant les journées vacances ou la pluie ne cesse de tomber (ça arrive parfois dans nos contrées nordique, c'est le Nooooord !) vous pouvez toujours ... -
Mon brownie cheesecake
(27/06/2008
publié dans : Kids
)
Et voici un brownie complètement décadent, ici les adultes et les enfants l' adorent ! Pour 9 carrés Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Difficulté : x Budget : x 200 g de fromage frais type St ... -
Pizza Spago pour crémaillère chez Over-blog !
(25/06/2008
publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie
)
Bienvenue à vous, à part la grosse pub à droite on a essayé de tout faire pareil, les couleurs, l'ambiance et votre servitatrice ;o). Il y a sûrement encore des liens qui coinçent, je m'en excuse ... -
Roses des sables aux amandes
(23/06/2008
publié dans : Kids
)
Une petite gourmandise, oh OUI !!!! Facile à réaliser avec les enfants les roses des sablessont de petites choses craquantes et croquantes absoluments délicieuses ... Pour 30 roses 200 g de ... -
Salade de roquette et poulet frit
(10/06/2008
publié dans : Plats
)
MMM: (Manue Mère Modèle) :Et si on se faisait une salade les filles ???Qu'est ce que l'on mettrait dedans ??? MN: (Margaux et Ninon) :Des nuggets, des nuggets, des nuggets ...MMM: D'ac, je vais ... -
Le gâteau à la crème fraîche ... et aux pépites choco !
(07/06/2008
publié dans : Dessert
)
Et oui ... Je n'ai peur de rien, même pas d'un gâteau à la crème fraîche ! Il faut dire que l'on fait ce genre de gâteau dans l'urgence, lorsque l'on ne veut pas perdre 25 cl de crème fraîche ... -
KKVKVK N°25; Bavarois au saumon fumé, asperges vertes et chèvre aux herbes fraîches
(03/06/2008
publié dans : Entrées
)
Il est où le Kiki n°25,il est chez Pia à La cocinera loca ...C'est pour le 6 juin alors dépéchons dépéchons !! Pour 9 bavarois: Tapissez 9 moules en silicone de saumon fumé (300 g de belles ... -
Cake au pop corn et son caramel : Hector
(29/05/2008
publié dans : Dessert
)
RhoooooOOOOooooo, ça c'est fort Hector ;o))) En plus d'être pas mal physiquement, il est plutôt du genre super agréable au goût mon Hector ! Ingrédients :140 g de beurre fondu60 g de sucre glace 2 ... -
Mousses de fromage blanc aux fraises
(28/05/2008
publié dans : Dessert
)
Un dessert tout en légéreté et absolument délicieux ! C'est tellement léger qu'il faut compter 2 mousses par personnes ou alors servir des verrines de mousses au chocolat et autres douceurs en ... -
Mini tartelettes aux tomates cerises et chèvre
(27/05/2008
publié dans : Apéro
)
Il faut savoir que les tomates, normalement, ... c'est pas mon truc !Shame on me ;o)))Cru dans une salade avec une vinaigrette sympa ça passe, et encore à condition qu'il y ait des oeufs durs en ... -
Le gâteau au chocolat intense
(24/05/2008
publié dans : Dessert
)
Issu d'un magnifique livre en forme de plaque de chocolat,aussi chouette à l'extérieur qu'à l'intérieur ...Stéphan Lagorce nous emmène dans son univers chocolatéet c'est très réussi ! France 2 en ... -
Tartares de fraises aux pistaches
(22/05/2008
publié dans : Dessert
)
Un dessert frais et délicieux, il suffit de choisir des fraises très parfumées !!! Les miennes proviennent de la ferm'andise à Wierre-Effroy, je vais les chercher directement chez le producteur à ... -
Galettes de pommes de terre et crevettes à la plancha
(18/05/2008
publié dans : Plancha & Barbecue
)
Un nouveau joujou pour moi à la maison, une plancha !!! C'est sain, rapide et convivial à condition de l'utiliser à l'extérieursinon les détecteurs de fumée se mettent en marche et les pompiers ... -
Terrine de poulet, réchauffée ;o))
(08/05/2008
publié dans : Plats
)
Pas facile de s'enfermer dans la cuisine avec un soleil pareil car ici on l'attend depuis 3 ans.C'est juste pour vous dire que l'on en profite un max !32°C au soleil aujourd'hui ;o) trop chouette ... -
Mon livre sur les salades ... c'est pour bientôt !!!
(29/04/2008
publié dans : Parlotte & papottage
)
Le voici en vrai de vrai ... En tourner chaque page me donne une sensation tout à fait particulière, un vrai bonheur, une réelle fierté ! Je dois vous avouer que les 2 ou 3 premières recettes ont ... -
Dionysos en concert au zénith de Lille hier soir !
(27/04/2008
)
Je n'ai pas les images d'hier donc j'ai trouvé celles-ci, un excellent compromis ! Pfff quoi dire, une ambiance de cinglée, un Mathias complétement déjanté, absolument démentifique ...et il envoie ... -
Risotto de coquillettes au chorizo et parmesan
(23/04/2008
publié dans : Plats
)
par Cyril Lignac,une autre façon de cuire les pâtes absolument délicieuse ...C'est goûtu et fondant, un délice ! Pour la recette c'est ici, clic. Je copie/colle la recette au cas où M6 nous ... -
Tarte sablée aux pommes et airelles façon crumble
(20/04/2008
publié dans : Dessert
)
Je suis en manque d'organisation en ce moment dingue !!!Je n'abandonne pas pour autant la cuisine ... loin de là !!! Ce dessert a été réalisé pour mon p'tit fascicule,ayant réalisé cette tarte à ... -
Le KiKiVeutKiVientKuisiner n° 25
(09/04/2008
publié dans : KKVKVK
)
Le thème est choisi, la date est donné,ça se passe chez Pia ! La cocinera loca -
Beignets viennois au Nutella
(08/04/2008
publié dans : Biscuits & Goûters
)
J’ai trouvé cette recette dans le Larousse des desserts ! Pour un délicieux goûter c’est impec en cette période de vacances … Ces beignets sont réalisés sur une base de pâte à brioche que l’on ... -
Toasts aux crevettes comme au resto Japonais
(02/04/2008
publié dans : Apéro
)
Décortiquez 150 g de crevettes puis mettez-les dans un robot avec 40 g de pousses de bambou, 1 cs de coriandre ciselé, 1 cm de gingembre en dès, 1 blanc d’oeuf du sel et du poivre.Mixez 20 à 30 ... -
Rochers à la poudre de macarons de Sylvie
(29/03/2008
publié dans : Macarons
)
Sylvie c'est une nana pleine de ressources,elle a publié il y a peu de temps cette recette et grand bien lui a pris car j'ai aujourd'hui même foiré une fournée de macarons !!!Un foirage magnifique ... -
J' veuuuuuuuuuuuux du soleiiiil ... Terrine de champignons de Paris et jambon à l'os
(27/03/2008
publié dans : Plats
)
J'veux du soleil,qui dore ma peau, qui me donne chaud,j'voudrais bien une petite canicule pour cet été,genre obligée de rester dans l'eau ... Vite vite vite ... ... ... Une petite recette un peu ... -
Pain sans pétrissage
(24/03/2008
publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie
)
Un dimanche soir sous la neige car oui il neige parfois sur la côte d'Opale ...mais c'est quand même assez rare il faut le dire ! En général il pleut mouarf, mouarff, mouarfff ... Bref pas de ... -
Petits nids chocolat noisettes
(22/03/2008
publié dans : Dessert
)
C'est du recyclage pur et dur,on utilise le restant des chocolat de Noël pour le dessert des enfants le jour de Pâques !!!!Les chocolats de Pâques serviront sûrement à réaliser les gâteaux d'anniv ...
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