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. . Il y a actuellement  30  personne(s) sur ce blog

 

  • Charlotte au chocolat poires & nougatine (10/11/2008 publié dans : Dessert )
    J'avais repéré cette recette en vidéo depuis un petit moment ... et j'ai craqué, j'en avais marre d'attendre une occasion pour la réaliser alors je l'ai réalisé jute pour nous, un plaisir perso et ...
  • La popotte de Margaux ... les madeleines à la fleur d'oranger en vidéo (09/11/2008 publié dans : La popotte de Margaux en vidéo )
    Bon ... Margaux est super déçue, elle voulait absolument vous faire sa crème de potiron réalisée lors de la semaine du goût à l'école mais il y a eu un hic !!! Un seul et unique morceau de potiron ...
  • Quiche au maroilles endives et lardons (07/11/2008 publié dans : Plats )
    Basique mais efficace les quiches ! Pour celle-ci (dans un moule de 26 cm de diamètre) vous aurez besoin : 1 pâte brisée 5 endives 20 g de beurre 1 cs de sucre brun 100 g de maroilles 100 g de ...
  • Les Romias (04/11/2008 publié dans : Cookies & sablés )
    Impossible de connaître l'origine des ces petits biscuits secs au coeur de nougatine ! Malgré mes différentes recherche, je n'ai absolument aucune idée de l'endroit où ils sont nés ... Idéal pour ...
  • La popotte de Ninon (je délégue) ... Clafoutis aux pommes en vidéo (02/11/2008 publié dans : La popotte de Ninon en vidéo )
  • Résultat du concours goûter de filles ... elleadore (01/11/2008 publié dans : Parlotte & papottage )
    Souvenez-vous, je vous avais sollicité pour voter (pour moi off course ;o)) lors de ce concours, j'avais publié 2 recettes : - Blondie chocolat blanc et éclats de fraises séchées - Cupcakes aux ...
  • Eclairs au chocolat pour le KKVKVK n°27 avec les recettes ! (31/10/2008 publié dans : Dessert )
    Je me suis rendue compte à 20h00 ce soir que je n'avais pas réalisé mes éclairs ... C'est chez Sofi la gourmande que cette édition 27 se prépare ! Après un questionnaire auprès des miens, c'est ...
  • Gratin de pommes de terre au camenbert (30/10/2008 publié dans : Plats )
    Brrrr, il commence à faire froid et la nuit tombe désormais très vite, les températures sont en chutes libres alors franchement, un p'tit gratin de pommes de terre au camenbert c'est l'idéal pour ...
  • Soupe de fraises & clémentines (29/10/2008 publié dans : Petites choses à boire )
    Et voici mesdames & messieurs ma 1ere recette sans photo ... pffff ! Pour la petite histoire, j'ai tellement bien profité de ce cocktail, soupe ou je ne sais quoi que je fus fin saoule ! Chez nous ...
  • Cheesecake sans cuisson aux marrons (26/10/2008 publié dans : Dessert )
    250 g de Spritz chocolat au lait 100 g de beurre 250 g de mascarpone 200 g de crème de marrons 250 g de fromage blanc 20 cl de crème fraîche liquide à 35 % de MG 80 g de sucre 4 feuilles de ...
  • Compte PAYPAL limité, attention à l'arnaque (26/10/2008 )
    Si comme moi vous avez reçu ce mail, une ou plusieurs fois, ATTENTION, c'est un méchant piège ! CLIQUEZ
  • Intrusion dans une cuisine en ébulliton ... (23/10/2008 publié dans : Cookies & sablés )
    Les momies, les toiles d'araignées, la recette ! Bouuuuuuuuuuuuuhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh !
  • Cookies en toiles d'araignées ... (23/10/2008 publié dans : Cookies & sablés )
    Juste au cas ou vous seriez en manque d'idées pour Halloween. On utilise là un simple verre retourné comme emporte-pièce, on a déjà les momies avec un simpe bonhomme. La recette c'est toujours la ...
  • Buttermilk & lemon cupcakes, glaçage au mascarpone (20/10/2008 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    De délicieux cupcakes comme on les aime ... 13 cl de buttermilk (lait ribot, babeurre, lait fermenté, kéfir de lait, ou 250 ml de lait + 10 ml de vinaigre blanc) 130 g de sucre 150 g de farine 2 ...
  • Le retour des momies pour Halloween (16/10/2008 publié dans : Cookies & sablés )
    Avec un emporte-pièce de bonhomme, (apparemment mon vendeur Ebay n'a plus de cookie cutter) mes filles ont remportées un certain succès à l'école ! Glaçage royal blanc d'oeuf et sucre glace en ...
  • Tarte fine aux pommes de terre, brie & lardons (15/10/2008 publié dans : Plats )
    Si j'ai bien programmé mon billet, on est mercredi matin 9h00. Pour vote repas de ce soir je vous propose une délicieuse tarte feuilletée aux pommes de terre avec de tendres lamelles d'oignon, des ...
  • Mes cookies pour HAllOwEEn (12/10/2008 publié dans : Cookies & sablés )
    Pour mes filles Halloween reste une fête qu'elles adorent, elles se déguisent, jouent aux sorcières, se maquillent de noir, réalisent des potions carrément magiques ... pas encore de filtres ...
  • Focaccia aux tomates cerises confites, jambon cru & basilic ... (10/10/2008 publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie )
    Mon basilic tient encore la route malgré la grosse coupe de la dernière fois ! Les dernières tomates cerises de la saison sont désormais cueillies, alors pourquoi pas une focaccia pour changer de ...
  • Ma mosaïque rose (09/10/2008 publié dans : Parlotte & papottage )
    Pour Diane ...
  • Cupcakes Bananachoco (07/10/2008 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Vous connaissez peut-être mon aversion pour la banane cuite ! Cru et jeune ça passe encore mais une vieille banane cuite, bouhhhhhh, c'est l'horreur... Néanmoins ça faisait un moment que je ...
  • Escargots briochés aux pépites de chocolat (06/10/2008 publié dans : Pains Viennoiseries, Pizza et Cie )
    et accessoirement de crème pâtissière ! - Pour la crème pâtissière, toujours la même recette ... à savoir qu'il en faut 1 bol au maximum ! - 1 poignée de pépites chocolat - Un filet de jus de ...
  • Velouté de pâtisson (03/10/2008 publié dans : Potages & Veloutés )
    A cette période de l'année on commence à trouver des cucurbitacés en tous genres sur les étals de nos marchés, dans nos supermarchés et aussi parfois avec des petits vendeurs sur le bords des ...
  • Macarons aux mûres (01/10/2008 publié dans : Macarons )
    Et oui on en trouve encore, alors pourquoi se priver de ce petit fruit délicat adoré de mes enfants ? J'avais dans l'idée de faire un dessert ayant pour théme "assiettes gourmandes d'automne", ...
  • Sauvez votre basilic, faites du pesto pour l'hiver ! (28/09/2008 publié dans : Plats )
    Et voilà, une vraie découverte ! Moi j'habite le nooOOord voyez-vous et quand on pense pesto on en achéte en pot ... le résultat est franchement beurk, trop fort, trop gras, je n'en ai acheté ...
  • Lingots aux pommes, caramel & noix de pécan (25/09/2008 publié dans : Dessert )
    Comment vous dire ... un dessert sucré comme je les aime, c'est gourmand et délicieux, fondant et croquant, bref beaucoup de qualité pour cette gâterie ... Je n'avais pas prévu au départ de ...
  • Le praliné : Paris Brest, choux et macarons ... (21/09/2008 publié dans : Macarons )
    Pour cette fois j'ai utilisé la célébre plaque de Poulain : Très simple de mise en oeuvre, du coup très pratique quand on est légèrement pressée ! J'ai donc refait mon Paris Brest, une valeur ...
  • Quichettes au chorizo & chou-fleur (19/09/2008 publié dans : Plats )
    Pour 6 quichettes, il vous faudra : 1 pâte brisée 1/2 chou-fleur cuit 70 g de chorizo coupé en dés 100 g de ricotta 10 cl de crème fraîche 2 oeufs 30 g de parmesan Persil plat Sel & poivre du ...
  • Mini cupcakes chocolat & noisettes + vidéo (17/09/2008 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Pffff, j'ai la tête dans les cupcakes moi ... je ne m'en sors pas ! Absolument génial cette présentation, on en fait qu'une bouchée, pas de miettes, j'adore ;o))) Vous avez donc la supervidéo ...
  • Cupcakes aux mûres (15/09/2008 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    En voilà une belle recette de saison alors profitez vite, les buissons le long des routes de campagne regorgent encore de ces petites baies charnues ! Si elles sont encore rouges, retournez-y 2 ou ...
  • Cookies Chips 2 Choc's (14/09/2008 publié dans : Cookies & sablés )
    C'est chez Clumbsy Cookie que j'ai trouvé cette recette, dès que j'ai vu les photos j'ai eu envie de tester ! Mon seul souci c'est que les 250 g de chocolat au lait n'ont pas étés suffisant, j'ai ...
  • Quiche gourmande (10/09/2008 publié dans : Plats )
    Quoi !! Du salé !! Sur ce blog !! Il y avait un bail je vous l'accorde ... Est-ce une quiche, est-ce une tarte ... moi j'aime dire quiche ! D'ailleurs je trouve que "t'es vraiment une quiche" ça ...
  • Decorating macarons (07/09/2008 publié dans : Macarons )
    Après avoir commencé avec le décorating cake, continué avec le décorating cookies, poursuivi par le décorating cupcakes, je me suis fais la réflexion de franciser un peu tout ça, alors quoi de ...
  • Blondie au chocolat blanc et aux éclats de fraises séchées (04/09/2008 publié dans : Dessert )
    Ahhhhhh, les fraises séchées ... tellement délicieuses que j'essaye de ne pas manger les miennes telles quelles ! Suaves, sucrées et acidulées, c'est un régal pour les papilles ! Avec le chocolat ...
  • Le flan pâtissier de Jihène (02/09/2008 publié dans : Dessert )
    Et elle a raison, avec cette recette le boulanger n'a qu'à bien se tenir ! Merci Jihène pour ce dessert qui a fait l'unanimité ici. J'ai juste remplacé l'extrait de vanille par une gousse que j'ai ...
  • Le gâteau agenda de la rentrée ... (31/08/2008 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Un peu frustrée de ne pouvoir participer au jeu de MamanCaline ... ;o))) Je fais parti du Jury, alors forcément ... néanmoins ce concours (qui vous permet de gagner un moule à gâteau CARS) m'a ...
  • Cocoa Chocolate Cupcakes (28/08/2008 publié dans : Cupcakes & Gâteau 3D )
    Les meilleurs cupcakes au chocolat testé à ce jour ! La génoise est légère, aérienne et mousseuse même 24 heures après la réalisation, the best sans aucun doute. La recette provient du livre « ...
  • Tarte à la mousse au chocolat cuite de C. Felder (26/08/2008 publié dans : Dessert )
    Qui dit chocolat dit Guillemette ! J'ai donc trouvé la recette de cette tarte sur son magnifique blog. Elle est super consistante, un mini quartier serait suffisant et je pense que l'accompagner ...
  • Mes Mélo Cakes + vidéo ... (23/08/2008 publié dans : Dessert )
    Les mélo cakes, c'est Milka qui les produits ! On en trouve en Belgique et en France maintenant je crois ... Quand j'étais jeune on appelait ça des "têtes de négre", dans mon coin on dit aussi des ...
  • Bouillabaisse de cabillaud (22/08/2008 publié dans : Poissons & crustacés )
    Je n'aime pas les plats en sauce, boeuf bourguignon, cassoulet, paêlla, couscous, bref, tout ce qui trempouille dans la sauce longtemps j'ai du mal ! J'ai eu 5 KG de magnifiques dos de cabillaud ...
  • Madeleines au chocolat beurre salé et sa p'tite vidéo / KKVKVK 26 (20/08/2008 publié dans : Biscuits & Goûters )
    Je n'ai jamais fait un titre aussi long je crois ... j'ai réellement beaucoup de choses à dire ! Donc pour Audrey et sa p'tite cuisine, l'organisatrice de ce 26 éme Kiki je voulais faire des ...

 

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