750g

Un billet sans vrai recette aujourd'hui, suite à mon partenariat avec monbento je vous présente juste la boîte monbento square noire.

Oui je sais, même pas une vraie recette pour mettre dedans, c'est la looze ... mais voyez-vous je suis en vacances et j'ai super bien pris le rythme :o)

Donc cette boîte immense a 3 compartiments, elle est noire, elle est douce, elle est classe ... et avec les couverts nomades vous pourrez vous la pêter grave au bureau !

Quand à moi, je passe mes vacances à macaronner ...

Je ne comprend pas le problème, c'est agaçant au possible. La fournée d'hier était semi-catastrophique, celle d'aujourd'hui est un peu mieux (rappelez-vous les macarons plats ... mais super lisse) ...

Mais ce n'est pas le top !

Je persévére, il le FAUT !

Je torréfie ma poudre d'amandes, mes macarons ont désormais une forme convenable, une hauteur décente ... mais certains sont craquelés ! CRAQUELES ... voilà une nouveauté !

Je ne peux pas farie de macarons à la meringue Italienne car mon robot pro ne sait pas monter 50 g de blanc d'oeuf en neige, c'est un poid ridicule pour lui et d'autre part comme il a un super couvercle ... dur dur pour refroidir la meringue :o(

Donc, pour des macarons à la crème de marrons, et bien vous prenez des coques de macarons ici, CLIC puis vous les fourrez à la crème de marrons Hahahahahaaaaa, comme je suis forte !

Je les ai donc customisé ... pour faire diversion !

Ceux-ci font parti de la fournée d'aujourd'hui, la "un peu mieux", et je les conserve au cas ou j'ai besoin d'une déco pour le dessert de nouvel an !